素食者可以吃蛋嗎?吃植物是殺生嗎?佛教素食九大疑問都在這裡!
素食的意義為何?
佛教徒一定要吃素嗎?
素食者可以吃蛋嗎?
為什麼不食用五辛?
……
關於佛教素食的九大疑問
答案都在這裡!
一,素食的意義為何?
世間上的生物,必須靠飲食來維持生命,就是樹木花草,也需要陽光,空氣,水土作為營養,才能存在。
獅虎熊豹屬於肉食,牛羊馬象屬於草食,人之間肉食,草食之間。有的生物是肉食,有的生物是素食。
中國古代就有慈悲護生的思想,儒家所謂:“見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉,被君子遠庖廚。”
佛教為了愍護眾生,倡導不斷大悲種,包含了素食的精神意義,但佛教的流傳,以人為本,應各地風俗,對飲食並沒有強烈的要求。
當今素食漸漸成為現代人的生活習慣。在印度,鐵路餐廳皆以素食為主;在美國,有的鄉鎮不准葷食進入。這些國家不是以宗教的立場,而是站在人道,健康的觀點 倡導素食。
總而言之,素食有下列六點意義:
1,培養慈悲; 2,有益健康; 3,比較衛生; 4,維護生態; 5,增加耐力; 6,促進和平。
二,佛教徒一定要吃素嗎?
佛教徒不一定要素食。例如如日本,泰國等佛教國家,囿於當地的風俗習慣及地理環境,有很多佛教徒並非素食者。
信仰佛教之後,能吃齋茹素是最好的。若因家庭或工作上無法吃素,可以選擇初一,十五日,或六齋日吃素,或 平日只食肉邊菜,三淨肉也。
三,素食者可以吃蛋嗎?
吃蛋是否屬於殺生,素食者可否吃蛋?此有二種說法。
一說現代飼雞所產的蛋,除非受精,不能孵小雞,因此可以吃;一說佛教戒律中有一條譏嫌戒,是為避人譏嫌。若吃雞蛋時,逢人便要 解釋,為避譏嫌,因此乾脆不吃。
其實吃與不吃,說明一個人持戒嚴不嚴謹,清淨不清淨而已。
因此,對認為可以吃的人,我們不必批評他人犯戒;宣稱不可以吃的人,也毋須刻意意自我標榜,或渲染讚美。
四,寺院道場為什麼不食用五辛?
五辛是味濁之食,寺院道場裡所以不吃五辛的原因,乃五辛氣味渾濁,且易令人生起亢奮,不淨之想。
佛教講清心寡欲,尤其是道場是香花素果,清淨莊嚴之地,為免擾亂大眾修行,所以不吃五辛。
五,吃植物是殺生嗎?
殺害動物是斷其命根,動物顯現出來的是心理反應的恐懼,是一種情識活動。
摘食植物之後,可以再播撒種子,延續生命,植物所表現的是物理現象,同時不同。
六,不如法的素食觀念有那些?
素食的意義,在於培養慈悲與柔和的性格,因此正確的素食觀念,是素食者必須存在的。
一般常見不如法的素食觀念有:不願與葷食者同桌共餐,不肯食用別人所給予的蛋糕,餅乾,可以使用煮過葷食的鍋盤,造成他人的難堪,不便。
甚至有人有人批評素菜製成雞鴨魚蝦的形狀,殊不知這是為接引初機者吃素,漸離肉食,不造殺業的方便之門。
七,為什麼有的素菜要做成雞鴨魚蝦的形狀?
素菜製成雞鴨魚蝦的形狀,對於有心素食者而言是一種方便。
最好是為了逐步適應素食的習慣,重組,在祭祀祖先的時候,素雞,素鴨等可以代替葷食,滿足一般家庭祭品必求豐盛的心態。
因此,為了避免遭受人譏嫌,製作的形象及味道不宜太像,以免失去素食的意義。
八,泰國等佛教國家為什麼不素食?
佛住世時的出家弟子,適當時的風俗習慣,氣候變化,過的是托缽的飲食生活,他們沒有任何飲食方面的禁忌,也不揀選托缽的對象。
今日泰國等南傳諸佛教國家仍恪守佛世時的古風,信徒供養什麼,就吃什麼。這是南傳諸佛教國家不吃素食的原因。
九,長期素食危害健康造成影響嗎?
古代的高僧大德長期吃素,不但耐力過多,毅力堅強,而且還十分高壽。現在許多外國人也吃素,一切生活正常,並不影響工作。
現代西方國家的醫學界早已極力提倡減少肉食,因為肉食容易造成血管內積聚聚的過多的微量與膽固醇,導致血管硬化和並發症的替代。而素食則有益清除體內的毒素。
因此,吃素永遠不會營養不良,反而有益健康。
即使有些吃素的人容易瘦弱,體力不支的樣子,主要是對素食的觀念不正確,或因烹飪不當,或因飲食不均,或因生活作息不當所致,而不是長期素食所引起。
報恩般若講堂
![](https://buddha.origthatone.com/wp-content/uploads/sites/17/2020/08/5a6616bc-b53a-4075-a948-eedee794dc90-316-0000001a08fcf802-1.jpg)