素食 花生麵筋 由 jessie 焦潔西 - 2024 年 6 月 30 日 0 198 Share Facebook 花生麵筋 【材料】 熟花生150公克 麵筋100公克 乾香菇2朵 油2大匙 水500㏄ 【調 味 料】 醬油80㏄ 糖1/2小匙 高鮮味精少許 【做法】 1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。 2.將麵筋以熱水浸泡至微軟,瀝乾備用。 3.熱鍋放油後,爆香香菇絲,接著放入熟花生和麵筋略拌。 4.放入調味料及水,煮滾後轉小火,續煮至入味即可。 ** 👉#做菜食譜分享 #vegetarian** 評論 評論