五香烤麸（少油版）
-材 料-
干烤麸200G、花生80G
黄花菜50G、木耳80G
芝麻2勺、盐3G
冰糖30G、香叶2片
八角1个、桂皮2片
老抽30ML、干辣椒2个
亚麻籽油 3勺
-做 法-
- 花生及木耳提前6小时泡发，黄花菜及烤麸提前3小时泡发挤干水份，将烤麸撕成小块。
- 煮一锅清水，下烤麸氽水，然后用清水冲洗再挤干水份，木耳撕成小朵。
- 锅中倒入水及所有材料放入锅中，除芝麻和油以外。
- 盖上盖子，启动收汁功能，烹饪程序自动执行。
- 待烹饪程序结束后倒入亚麻籽油和芝麻拌匀便可。（轉載）
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