Site icon 佛學交流網站

堅果屋于子

堅果屋于子

過年快到了,對市售零食點心不夠放心嗎?自己試著來做做看「堅果屋于子」。 

【材料】:起司片1包(250克)、腰果35克、烤過的核桃35克、南瓜子35

【作法】:
1.起司片入鍋煎至稍微焦軟,再下腰果、核桃、南瓜子一起拌勻,並且持續攪拌以免燒焦,起鍋放入保鮮膜中包起,塑形成約20公分長的圓條,並將頭尾壓緊,盡量讓起司條中間沒有空隙。

2.包好的起司條先放涼,之後再送入冰箱冷藏一晚使之定型,要享用時再取出切片即可。

(食譜提供:樊定宣 摘自:大愛電視《現代心素派》)

評論

評論

Exit mobile version