娃娃菜炖豆腐

-材 料-

娃娃菜、豆腐

油、盐、豆瓣酱

生抽、姜粉

-做 法-

1. 娃娃菜、豆腐洗净改刀备用；
2. 炒锅入油烧热倒入豆腐煎至金黄捞出；
3. 另入油烧热入娃娃菜翻炒；
4. 倒入提前煎好的豆腐；
5. 加入豆瓣酱和姜粉，生抽炒匀，淋入少许水炖一下，以便入味；
6. 出锅加盐调味即可。轉載

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