分享給大家這道美味又營養的干鍋茶樹菇，做法簡單易學！
干鍋茶樹菇
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【干鍋茶樹菇】
食材：
幹茶樹菇1把
杏鮑菇1顆
紅椒2顆
青椒1顆
芹菜段適量
生姜1小塊
調料：
山茶油適量
松鮮鮮1小勺
老抽1小勺
醬油1大勺
做法：
- 茶樹菇剪去根部泡水，泡軟化後瀝幹水分，用剪刀剪成小段，保留茶樹菇水。
- 青椒切成小塊，紅椒切丁，芹菜切段，杏鮑菇切成細長條，一小塊生姜切碎丁。
- 熱鍋倒植物油，依次倒入生姜碎、青紅椒，煸出香味後，倒入茶樹菇、杏鮑菇和茶樹菇水焖煮片刻。
- 倒少許醬油和生抽上色，香菇精，以及芹菜點綴，大火持續翻炒。
- 轉入砂鍋繼續焖煮，加少許茶樹菇水幹煸幾分鍾。轉貼
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