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彩椒素干貝

#家常料理彩椒素干貝全素🌿

杏鮑菇切成圓塊,橫切、縱切刻花,看起來如鮮嫩多汁飽滿的干貝,搭配色澤豐富的彩椒😋,一道兼具美味與視覺享受的「彩椒素干貝」,您一定要學會!

🥣食材及佐料〔Ingredients〕:

▪️杏鮑菇 5

▪️青椒 1/4

▪️黃椒 1/4

▪️紅椒 1/4

▪️ 少許

▪️香菇粉 少許

🥣烹飪步驟:

1.杏鮑菇切圓塊狀,兩面刻花;青椒、黃椒、紅椒切方形,備用。

2.起油鍋,杏鮑菇煎至金黃色,加入鹽、香菇粉調味。

3.續入三色椒拌炒,完成!!!✅

👩🍳本食譜提供:台中 #觀音山蔬食館 主廚 樂敏

📖收藏完整食譜|https://reurl.cc/gvZEAz

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