下午自己做黑糖糕來吃
配料豐富。軟Q好吃。
下午自己做黑糖糕來吃
配料豐富。軟Q好吃。
中筋250g
樹薯粉110g.
木薯粉。太白粉。都可用。只是我認為樹薯粉口感較Q
泡打粉12g
黑糖120g
熱水400cc
果乾。葡萄乾。蔓越莓
隨個人喜好沒一定要放什
做法
將熱水倒入黑糖攪拌勻放涼記得要放涼再將其倒入粉中拌勻無粉狀這時再加油。或蜂蜜拌勻隨個人喜歡好加油或蜂蜜是增加潤滑口感
攪好倒入模具鄧幾下排氣再撒上果乾
電鍋放2杯水蒸
水滾放入蒸籠蒸35分熄火再悶5分。再慢慢打開蓋子再撒上芝麻拿出來放涼切塊就有好吃的黑糖糕。招待朋友下午茶都不錯的選擇。
轉貼文章
評論
