核桃黑芝麻糊
材料:熟黑芝麻20g,核桃仁20g,大米60g,糯米20g
步骤:
1、大米、糯米清洗干净,提前1小时浸泡。
2、平底锅烧热不放油,直接倒入浸泡好的大米和糯米。
3、不断的翻炒至大米颜色略黄,全程要小火炒。
4、放入核桃继续翻炒至完全脱水。
5、把炒熟的大米、糯米、核桃仁倒入破壁机中,再倒入熟的黑芝麻,启动破壁机打成粉。
6、锅里水烧开,加入一勺芝麻粉搅拌均匀。
7、小火慢慢熬煮,为了防止沾锅,需要一直用勺子搅拌。
8、煮沸之后芝麻糊会慢慢变得浓稠,这时就可以出锅啦!
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