糖醋蓮藕
好吃補筋骨,再煮一次。
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材料 : 蓮藕1小節、糖醋醬40g(醬油、醋、糖、水 1:1:1:2)、太白粉水(太白粉1g、水40cc)
作法:
1. 蓮藕洗淨,削去皮並切片,泡水加白醋,瀝乾。均勻加點油,放入氣炸鍋 140度 25分鐘。
2. 小火,鍋中加油,放入蓮藕片翻炒,加些水蓋上鍋蓋,把蓮藕煮軟。倒入太白粉水翻炒一下,灑入糖醋醬拌炒,待蓮藕片完整包覆醬汁後熄火。
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歡迎🎉普羅大眾😊分享食譜😋
🥦嚮應素食🥒、廣結善緣🙏🏿、減碳救地球🌎
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好吃補筋骨,再煮一次。
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材料 : 蓮藕1小節、糖醋醬40g(醬油、醋、糖、水 1:1:1:2)、太白粉水(太白粉1g、水40cc)
作法:
1. 蓮藕洗淨,削去皮並切片,泡水加白醋,瀝乾。均勻加點油,放入氣炸鍋 140度 25分鐘。
2. 小火,鍋中加油,放入蓮藕片翻炒,加些水蓋上鍋蓋,把蓮藕煮軟。倒入太白粉水翻炒一下,灑入糖醋醬拌炒,待蓮藕片完整包覆醬汁後熄火。
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