素丸子

食材:

花生蛋白丝、香菇（提前泡发）

胡萝卜、芹菜、面粉

步骤:

1，将食材全部剁碎。

2，将食材全部放入一个盆中，加适量的盐、酱油、面粉和水。

3、搅拌食材直到成黏黏的泥状，水不要放多，不要太湿！

4、锅中倒入稍微多一点点的油，把油烧熟。

5、准备两个勺子，一个勺起圆子，一个将圆子慢慢的拨入锅中。

6、中火炸圆子，直到圆子变成金黄色就可以起锅滤油了。轉載

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