素食四物汤

#素食四物汤

–材 料–

黄花菜50克

黑木耳70克

豆腐130克

豆芽100克

玉米油

盐适量

–做 法–

1、黄花菜泡发洗净，木耳泡发撕小朵，豆腐切块，豆芽洗净。

2、热锅倒少许玉米油，将豆腐煎至金黄出锅。

3、另起油锅，下黄花菜、豆芽炒软。

4、倒入黑木耳、豆腐、适量水，加入盐炖煮熟即可。

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