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素食四物汤

#素食四物汤

黄花菜50

黑木耳70

豆腐130

豆芽100

玉米油

盐适量

1、黄花菜泡发洗净,木耳泡发撕小朵,豆腐切块,豆芽洗净。

2、热锅倒少许玉米油,将豆腐煎至金黄出锅。

3、另起油锅,下黄花菜、豆芽炒软。

4、倒入黑木耳、豆腐、适量水,加入盐炖煮熟即可。

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