#緣香素絲
【材 料】
木耳 1片
辣椒 1支
素肉絲 20公克
熟筍絲 10公克
【調 味 料】
素高湯 1杯
鹽 1/4小匙
糖 1小匙
黑醋 1/4小匙
香油 1小匙
【做 法】
1.將木耳、辣椒切絲;將素肉絲放入冷水中泡軟,擠乾水份備用。
2.熱2大匙油,加入作法1的所有材料一起炒香,再加入所有調味料煮至熟透即可。
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【材 料】
木耳 1片
辣椒 1支
素肉絲 20公克
熟筍絲 10公克
【調 味 料】
素高湯 1杯
鹽 1/4小匙
糖 1小匙
黑醋 1/4小匙
香油 1小匙
【做 法】
1.將木耳、辣椒切絲;將素肉絲放入冷水中泡軟,擠乾水份備用。
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