自制纯素沙爹酱

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自制纯素沙爹酱

材料 :
熟花生150g(一罐)搅碎
貴妃G 100g搅碎
咖喱粉2茶匙
調味料少許(盐或斋湯)
白 糖2茶匙
清 水200mI
椰 浆250mI

煮法 :
熱油小火炒香貴妃G碎、加入咖喱粉翻炒、再加入清水和白糖、调味料後炒均匀、再加入椰浆翻炒、最後加入花生粉翻炒均匀即可。
(最後下花生粉可避免煮出更多花生油)

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