芋泥煎

#芋泥煎

【材　 料】

芋泥 300公克

麵糊：

中筋麵粉 60公克

地瓜粉 30公克

水 90㏄

【調 味 料】

鹽 1/4小匙

糖 少許

【做　 法】

1.芋泥+中筋麵粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌勻，取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，

芋香麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。

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