香菇木耳

香菇木耳

材料：香菇7朵、干木耳3大把、薑片少許、醬油膏3茶匙、黑醋1/2茶匙、水2碗

步驟：

1、將香菇泡軟，去蒂切對半，備用；干木耳泡軟洗凈。

2、炒鍋放油燒熱，先放薑片、香菇入鍋炒香。

3、木耳入鍋拌勻，再放入醬油膏，加水燜鍋，煮至木耳軟，加入黑醋拌勻即可盛盤。轉載

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