煎燒羅勒杏鲍菇

由

2020 年 7 月 15 日

1051

煎燒羅勒杏鲍菇

材料：
杏鲍菇6支、羅勒(九層塔）1小把、芥末椒鹽適量、素菜粉1茶匙、食油少許。

做法：
1、杏鮑菇洗淨切成長條薄片、在杏鲍菇片上劃上交叉刀纹、再加素菜粉腌一會。
2、九層塔葉洗淨備用。
3、不沾鍋放点油燒熱後將腌好的杏鲍菇片煎至两面赤黄、再加入九層塔葉翻炒一會即可取出盛碟。
4、在杏鲍菇表面撒上適量芥末椒鹽(在台灣買、若無則免）即可享用。

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