緣香素絲

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#緣香素絲

【材  料】

木耳 1片

辣椒 1支

素肉絲 20公克

熟筍絲 10公克

【調 味 料】

素高湯 1杯

鹽 1/4小匙

糖 1小匙

黑醋 1/4小匙

香油 1小匙

【做  法】

1.將木耳、辣椒切絲;將素肉絲放入冷水中泡軟,擠乾水份備用。

2.熱2大匙油,加入作法1的所有材料一起炒香,再加入所有調味料煮至熟透即可。

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