◎紅豆蓮子:
芶芡,可以滋陰、補血、利濕和消去水腫。
千萬別小看這一碗看似簡簡單單的紅豆蓮子甜湯,
要熬煮出絕佳的滋味可不是易事喔!
隨著春夏秋冬季節氣候的變化,
紅豆蓮子不僅有冷、熱兩種吃法,
甜湯的濃稠度也不一樣,炎炎大熱天適合較為清爽的口感,
至於寒冷的季節,
可來上一碗紅豆熬煮得入口即化的濃郁蓮子甜湯,
既暖身又甜口。
為了調整甜湯的濃稠,還可以稍微勾芡喔!
黑糖紅豆湯
女性的好朋友黑糖能活血,紅豆能補血,
故婦女月經來 時或前後,吃一些黑糖紅豆湯,
會讓經期更順及減少疼痛,
比使用藥 物控制效果好。
這種偏方花錢少,
又無副作用,不妨試試!
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