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家常料理✨宮保杏鮑菇✨全素?

#家常料理✨宮保杏鮑菇✨全素? 觀音山蔬食團主廚特別提供這道『宮保杏鮑菇』?,烹煮製作方式簡單,可說是一道美味下飯又「零失敗料理」! ? 出門在外常點這道主菜嗎?現在就跟著觀音山主廚一起"素食料理簡單做"吧!? ?準備食材與佐料:(6人份) 杏鮑菇400g、老薑5g、九層塔30g、乾辣椒10g、麵粉150g、紅甜椒30g、黃甜椒30g、醬油10ml、番茄醬30g、糖6g、油10ml、水30ml。 ?#素食料理簡單做,開始: 1. 杏鮑菇切塊(約2.5cm);老薑切薄片; 紅、黃甜椒洗淨切塊;麵粉加水製成麵糊(比例約1:1) ,備用。 2. 將杏鮑菇裹上麵糊,入180度油鍋,炸至金黃色,起鍋瀝乾,備用。 3. 紅、黃甜椒入油鍋快速微炸,起鍋瀝乾,備用。 ?製作宮保醬汁 4.冷鍋入油,薑片小火炒出香氣,加入乾辣椒爆香至微褐色。 5. 依序加入醬油、番茄醬、糖中火拌炒,待炒出香氣,再加入水烹煮。 6. 最後將九層塔、紅黃甜椒、炸杏鮑菇入鍋與醬汁拌炒均勻,即可。 這道簡單又美味的料理就完成了~? ?‍?本食譜提供:澎湖 #觀音山蔬食團 主廚 我軒 --- ?歡迎私訊小編分享您的素食料理食譜,也可以留言、上傳照片分享您的料理心得喔 ? --- ? 歡迎轉載,請註明出處: 觀音山 素食料理簡單做 GYSVegan按讚、留言設定搶先看!?素食環保愛地球,健康營養無負擔,慈悲護生一起來~?

為什麼對外人很慈悲,對家人做不到?

為什麼對外人很慈悲,對家人做不到? 很多人都說:「我對外人挺好,別人對我的印象也很好;但是我對家人不行。對其他人我有慈悲心,但是我對家人始終發不出來慈悲心。」 這就說明瞭你沒有真正的慈悲心,你沒有修行。 因為別人還不瞭解你,你在外人面前偶爾說幾句好話,關心關心、照顧照顧就行了,不用經常裝,這沒什麼可難的。 難在哪裡?對經常接觸的人要持之以恆地付出、照顧、關心,才是真正的難處。 你能感化他,才是你真正的進步。

【南瓜馒头】

【南瓜馒头】 材料:中筋面粉500g、水85g、南瓜泥200g、糖40g、速发酵母5g 做法: 将南瓜切块去籽,蒸熟后去皮压成泥,放凉备用。酵母先跟水搅拌 加入其他材料搅拌成光滑的面团。放到钢盆,盖上保鲜膜,醒5分钟。取出面团,压平杆成长方形。翻面,表面用刷子沾水刷一遍,由长边卷起,成一长条。切成12等分,放入蒸笼内最后发酵20-30分钟,用冷水开始中火蒸20分钟,蒸好时关火不要掀盖,5分钟后才慢慢掀盖~轉載

你有善神護法的保護嗎?

࿐你有善神護法的保護嗎?࿐ 大家都喜歡戴這個護身符,那個護身符,買這個保險,那個保險,其實這些都不保險。最好的護身符是戒體,#最好的保險是皈依三寶。你若是對三寶生起了信心,#真正地皈依了三寶,#這才是生生世世的保險。世間的保險都是暫時的、不可靠的、不究竟的,皈依三寶才是最可靠、最究竟的保險。 現在的人都害怕有魔。魔是自心的顯現,也是自己的業力的顯現。但即使有了這些顯現,也不用害怕。#皈依三寶的人時刻都有善神護法的護持。事實上,善神護法護持的是人相續中的戒體。相續中有戒體,善神護法就跟這個人形影不離。魔也侵害不了皈依三寶的人,因為皈依三寶的人是立下誓言並守護誓言的人。這樣的人,不用說鬼魔,連天尊等護法都害怕,都不敢不來保護他。 為了自己的誓言可以捨棄生命的人是聖者,為了生命而捨棄誓言的人是凡夫,這是聖者和凡夫的差別。真正的聖者不可能輕易發誓,一定會經過深思熟慮以後才會立下誓言,而一旦立下誓言了就不會違背誓言,就如同刻在石頭上的字一樣,即使歷盡風吹雨打也不會褪失。 🌸#善神護法也是我們的善念和善根的一種顯現。你有善根,有善念,自然就有善神護法的護持;若是沒有善心,沒有善念,善神護法是不會來護持你的。 比如你想邀請一個人來做客,那個人特別愛乾淨,而你的房間里堆滿了垃圾,他是不會來的。若是房間打掃得乾乾淨淨,裝飾得漂漂亮亮,你再邀請他,他一定會來的。你的身心就像一所房子,若裡面擺放著很多的善念、功德,再迎請這些善神護法,他們才會來。如果房子里裝的都是穢物的東西,他們能來麼?

75年前,韋馱菩薩顯靈,從日本人刀下救人的傳奇故事!

75年前,韋馱菩薩顯靈,從日本人刀下救人的傳奇故事! 文章出自台灣作家林清玄,這個故事是星雲法師所說。 星雲大師說:「我向來不喜歡講神通,但我相信神跡是有的。佛光在海外的道場都有感人的故事,我來講 ‘荷蘭佛光山’ 的故事吧!」 一九四五年,抗戰已近尾聲了,身為國軍情報員的羅輔聞,奉命到浙江拍攝錢塘江的鐵橋,不幸被日軍發現,被以高射炮擊中機尾,羅輔聞在緊急中與機上的同僚跳傘逃生。 在奔逃的途中,另一位同事被機槍打死。羅則沒命地奔跑,看見路邊有一座破廟,跑進去躲藏。他看見旁邊有一尊菩薩,立刻跑到菩薩背後躲起來。

星雲大師:燒香拜佛時,該說些什麼才靈?

星雲大師:燒香拜佛時,該說些什麼才靈? 雖然信仰佛教的人越來越多,但是其實有很多燒香拜佛的人,他們的動機並不如法。 三年前曾經有一位居士對我說,某一個廟門口,有一位老太太手裡拿著高香,祈禱佛菩薩說:「觀音菩薩呀、佛菩薩呀,我的兒媳婦對我不好,讓她早早受到懲罰吧!」這哪裡是在學佛呀?明明是害人,太可怕了!這種東西簡直是離佛教千里之遙。 還有這樣說的:「神佛呀,讓我賺多少多少錢吧,我拿著多少多少錢來給你燒高香……」這些是要佛菩薩替你出氣、合伙做生意。燒香本身非常好,祈請長壽健康、無病無災,這當然是有用的。 不過要記住,不要拋下主要的問題,只說次要的問題。我們最主要的問題是什麼呢?在燒香的時候,第一個要祈禱的就是:願一切諸佛菩薩加持於我,讓我相續當中無數世來傷害我、令我在種種地獄、餓鬼、畜生等三惡道、及人、天、阿修羅等六道輪回中不斷流轉的因緣,即貪、嗔、痴、慢、疑等一切煩惱悉皆消除! 令我生起大慈大悲、菩提心、佈施、持戒、忍辱、精進、禪定、智慧等波羅蜜多,速速脫離輪回之苦到達永久安樂的菩提果位吧!願一切諸佛菩薩保佑我、加持我,令我在今生得到人身之際,能解救天下一切有情父母眾生、速速證得佛陀果位!

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