田樂味噌烤豆腐 材 料：木棉豆腐1塊、紅莧菜嫩葉50克、南瓜子適量、紅莧菜苗少許、香菜苗適量。 調味料：白味噌50克、赤味噌30克、信州味噌100克、白芝麻醬30克、味醂50cc、柚子果汁適量。 做法： 1.將木棉豆腐切成3公分厚的長方形狀，接著劃淺十字刀後，入鍋煎至兩面上色，起鍋待涼，用竹籤串起備用。 2.煮一鍋滾水，汆燙紅莧菜嫩葉，撈出冰鎮後，瀝乾水分，放入攪拌機中，打成泥狀，再拌入味噌、白芝麻醬、味醂、柚子汁，即成莧菜田樂味噌醬備用。 3.將莧菜田樂味噌醬均勻抹在豆腐上，接著放入烤箱，烤至上色，取出放在日式烤盤上，再撒上南瓜子碎，並放上紅莧菜苗、香菜苗即可。 (02553233)轉載現代新素派

誦持大悲咒要如何發願？太平寺 觀音菩薩妙難酬，清淨莊嚴累劫修。三十二應遍塵剎，百千萬劫化閻浮。瓶中甘露常時灑，手內楊枝不計秋。千處祈求千處應，苦海常作度人舟。 ——《觀音贊》 誦持大悲咒要如何發願？ 若有比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷、童男、童女欲誦持者，於諸眾生起慈悲心，先當從我發如是願： 如果有四眾弟子，以及童男童女，希望誦持大悲咒，應該對眾生生起慈悲心，先要跟隨觀世音菩薩這樣發願： 南無大悲觀世音！願我速知一切法。南無大悲觀世音！願我早得智慧眼。南無大悲觀世音！願我速度一切眾。南無大悲觀世音！願我早得善方便。南無大悲觀世音！願我速乘般若船。南無大悲觀世音！願我早得越苦海。南無大悲觀世音！願我速得戒定道。南無大悲觀世音！願我早登涅槃山。南無大悲觀世音！願我速會無為捨。南無大悲觀世音！願我早同法性身。我若向刀山，刀山自摧折。我若向火湯，火湯自枯竭。我若向地獄，地獄自消滅。我若向餓鬼，餓鬼自飽滿。我若向修羅，惡心自調伏。我若向畜生，自得大智慧。

好音聲長者緣典故摘自：《雜寶藏經•卷第十（一一六）》來源：中台世界 - 佛典故事 往昔，盧留城的王軍王被佞臣所惑，因而惡逆無道。一日，王軍王在路上看到迦栴延尊者坐禪入定，便心生惡意，自己先取一把塵土往尊者身上撒，又命大臣們用塵土將尊者全身淹沒。七日後，盧留城被塵土湮滅，國王百姓都喪失了性命。 盧留城毀滅後，迦栴延尊者帶領倖存者一起前往華氏城。有一位擁有好音聲的長者在城外邊界處準備迎候、供養尊者。這位長者原本就非常富有，具大財寶，當尊者抵達長者家時，財寶倉庫盈溢，勝於平時。進入華氏城後，尊者前往請示佛陀：「好音聲長者今世擁有美好的音聲，並且具有無量的財富，是因為過去什麼樣的特殊因緣而招感的果報呢？」 佛陀回答：「過去有一位長者，每天都派遺使者恭請五百位辟支佛至家中，並設齋供養。使者每次都會帶著一隻狗前去迎請眾僧。有一次，使者因有事耽誤不克前往禮請五百辟支佛，這隻狗就依著固定的時間、固定的路線，獨自前往僧團，並向僧眾吠叫。五百位辟支佛聽到吠聲後相告：『使者恐怕有事在身，無法前來迎請，這隻狗來此吠叫，應是來請我們前去應供。』於是眾僧便依平日慣例行至長者家接受供養。長者看到五百辟支佛來到家中，踴躍歡喜，一如平常般準備豐盛的飲食供養辟支佛們。 當時的長者就是現在的佛陀，前往迎請的使者就是阿那律尊者，那隻狗就是現在的好音聲長者。由於這樣的因緣，好音聲長者世世生生感得音聲莊嚴、多饒財寶的果報。」由此可知，有智慧的人應該發心在福田中慇勤播種！

淨空法師：真念佛人，光照四十里，遠離魔難，安穩修持 念佛之人，有彌陀所遣之二十五菩薩，於一切時處，擁護加持，又有大勢至菩薩等，威德攝受，復為一切諸佛之所護念，故得遠離魔難，安穩修持。這幾句話要記住，世出世間最吉祥的事情無過於念佛，最殊勝的事情無過於念佛，一切災難魔障都不會干擾你。 如果有魔障，你要認真反省，問題不在外面，一定是自己信心不足，還有懷疑，願心不足，對世間還有貪戀，所以菩薩保佑，諸佛護念，你自己這裡有障礙，出問題了。 如果自己信心十足，堅定不移，這話句句是真的。有些人說念佛，佛菩薩加持，不靈，還是有怨親債主，還是有很多魔難。從這裡起疑惑，喪失信心，怨佛菩薩不靈，不保佑，不加持。這是罪上加罪，不知道錯在本身，佛菩薩沒錯。中國古人教人，行有不得，反求諸己，非常有道理。只要出問題，認真反省，把毛病改正，問題就解決了。一點點小事情就怨天尤人，這個罪過重，罪過大。 我們讀過《十往生經》，佛說若有眾生念阿彌陀佛，發願求生淨土，阿彌陀佛就派遣二十五位菩薩擁護這個人。行住坐臥，無論晝夜，一切時一切處，二十五位菩薩護持他，不令惡鬼惡神得其便。這個話，我們應當諦信佛言，要真正相信。 何況還有大勢至菩薩，在這個世間只要看到真正念佛求生淨土的人，都攝取不捨，幫助他遠離三惡道，得生淨土。《彌陀經》說，「聞是經受持者」，受持是真幹，「及聞諸佛名者」，這個諸佛名就是阿彌陀佛，這個人「皆為一切諸佛之所護念」。 又「念佛之人，有四十里光明燭身，魔不能犯」。真正一個念佛人居住在這個地方，他的光照四十里，四十里之內，人都沾他的光，都蒙他的福，這個地區沒有魔難。所以這一段總結，故得遠離魔難，安穩修持，仗他力故。他力就是阿彌陀佛本願威神加持，化險為夷，稱為易行道。 修學這個法門，只要真信，沒有懷疑，沒有雜念，一心一意專修，很容易成就。 本文節錄自【2012淨土大經科註】10集

【廣欽老和尚法藥】 修行是修在哪裡？在結人緣。東西給人吃，結緣不計較，凡事忍讓不計較，再壞的人，甚至連一隻小鳥、小動物，也要與他結緣。沒有人緣，或是相見人不歡喜，都是因為前世沒有和人結好緣所致。今世廣結善緣，來世便能得到福報。像師父的福報，也是過去和人廣結善緣來的，所以這一世，人人見到師父，都會起歡喜心、供養心。 要隨人之性，合人之性。 西方在哪裡？在自己的心中。心中無事、無煩惱，就是西方。

印光法師：這樣依教修行，就能往生西方 淨土法門，為諸法之歸宿。猶如大海，盡世間所有江河溪澗之水，莫不趣入其中。然一至其中，則同得海名，同成咸味。雖深廣之極，莫能窮其邊底，自淺而易見處論，其名體味性，固與深不可測處，無二無別。自世尊宏開此法以來，不知幾何恆河沙恆河沙數眾生，依教修行，往生西方也。 良由歷代菩薩祖師善知識，上宗佛意，下順機宜，循循善誘，令知所以。故得宿具善根者，同得出此娑婆，生彼極樂也。須知能說之文雖淺，所說之法，乃九界同歸，十方共贊，千經俱闡，萬論均宣之無上甚深第一法門也。閱者倘不以淺近忽略而依行之，則雖未出娑婆，已非娑婆之久客，未生極樂，即為極樂之嘉賓矣。 ——《印光法師文鈔》• 信願念佛決定往生淺說跋 白話譯文： 淨土法門，是一切諸法的歸宿。猶如大海，竭盡世間所有的江河溪澗之水，沒有不趣入其中的。然而一入大海中，就同樣得到海水之名，同樣成為咸味。淨土法門，雖然深廣到極點，不能夠窮盡其邊界底源，從淺顯而容易看見的地方來討論，其中的名稱、體相、味道、性質，固然與深不可測的地方，沒有二樣，沒有差別。自從世尊宏揚開導這個法門以來，不知有多少恆河沙、恆河沙數的眾生，依教修行，往生西方啊！ 實在由於歷代的菩薩祖師善知識，向上稟承佛意，向下隨順機宜，循循善誘，令眾生知道所以然。所以使得宿世具有善根的人，共同得以出離此娑婆世界，往生到彼極樂世界。必須知道能說的文，雖然淺近，所說的法，是九法界共同歸趣，十方佛陀共同贊嘆，千部經典都來闡揚，萬部論書都在宣講的無上甚深第一法門啊！閱讀的人，倘若不因為淺近而忽略，能夠依教奉行，那麼雖然沒有出離娑婆，已經不是娑婆世界的長久之客。沒有生到極樂世界，就已經成為極樂世界的嘉賓啊！ ——如誠法師譯