#黑糖芋頭糕 材料： 圓糯米1斤(大約4杯) 芋頭1條、黑糖1杯、 細砂糖1/2杯 沙拉油1大匙 鮮奶油1/4杯 作法： 1.圓糯米用2杯半的水蒸熟(以1杯米對0.6杯水的比例)，加黑糖趁熱拌勻待用。 2.芋頭去皮洗淨，切片蒸熟，趁熱壓成芋泥，加細砂糖拌勻，再加奶水攪拌至有粘性後，再加沙拉油拌勻。 3.模具先墊一層保鮮膜，抹少許沙拉油，將一半糯米飯攤平，再放芋泥抹平，再鋪上另一半糯米飯 (為方便鋪平，每一匙糯米須先壓扁，一匙匙放入)。 4.飯匙上抹少許油，將米糕表面整平抹亮。待涼後取出，切成菱形方塊，即可裝盤上桌。 轉載貼文

普濟寺是觀世音菩薩在中國應化的普陀山上，前寺普濟寺、後寺法雨寺、佛頂山慧濟寺三大叢林之一。普濟寺中供養觀世音菩薩的圓通寶殿只能容納五百人，但是上千人、萬人入殿也不擠。一如《維摩詰經不思議品》言：「維摩詰空乏其室，唯餘一床。時舍利弗思忖，當於何坐？維摩詰知其意，謂求法者無佔想之求也。維摩詰復現神通，大眾來入維摩詰舍，見其室極廣大，悉包容三萬二千獅子座，所立處不迫迮，於維耶離城無所罣礙，於佛所止及四天處無所罣礙，悉見如故，若前不減。舍利弗驚嘆：「未曾有也！如是小室乃容受此高廣之座。」維摩詰隨即宣說「不可思議解脫法門」，謂入此「法門」者，能「以須彌之高廣入芥子中」，「以四大海水入一毛孔」，而山海等高廣依然，「無所增減」。經中，維摩詰居士所住的臥室雖僅僅一丈見方，卻能容納三萬二千師子之座，有不可思議之妙。會性法師在《無量壽經》五譯節本講錄中提到：「民初馮玉祥信外教，聞普陀山圓通寶殿以寬度言頂多只能容納五百人，奇怪的是上千人也不擠，香期時，容納萬人也剛好。馮不信，親率三千人入殿排隊，剛剛好，不增不減。比原本容量增加五倍，竟自在依然。馮本以為造謠，欲藉此拆寺，這下不得不信。圓通寶殿乃此土沙石所成，尚能使其廣狹自如，況阿彌陀佛之極樂世界，怎不能容納十方世界往生彼國者？」 普濟寺的圓通寶殿又有一則公案。有一個帶著他的小兒子，遠道來朝普陀山的香客，因為很有錢，所以買來供佛的一對貢燭五六十斤重，到前寺普濟寺圓通寶殿上香時，正是朝聖人數最多的時候，香燈師忙著為香客點蠟燭。這位香客請香燈師將這對大蠟燭點起來，插上燭臺，就有其他香客將蠟燭送來請香燈師點。香燈師就把這位香客的這對大蠟燭熄滅，放在旁邊，點其他香客的蠟燭。這位有錢的香客的煩惱障現前，覺得是有意不點他這對大蠟燭，存下來賣錢，就帶著跟他朝聖的小兒子回去。那知他的愛子在半途就病故！這位先生也就買了一口棺材，將小兒子的大體入棺，帶回家中土葬。哪知一到家中，看見這個已故的小孩出來迎接他。他楞住了：「明明這個孩子跟我一起去朝聖，在半途過世，為什麼又活在人世呢？」因此，鼓起勇氣問他小兒子：「你不是跟我去普陀山朝聖嗎？為什麼現在又在家裡呢？」小孩回答他：「那天跟爸爸回來，一走出普濟寺山門外，就不知爸爸到那裡去了，找了好久，都找不到您，就遇到一個老爺爺，把我送回來，我已經回來好幾天了。」這個有錢人一聽，就像墮進五里霧中，摸不著頭緒：「明明這個孩子已經去世，我還親手把他放進棺中，不知他什麼時候活過來，還比我先到家，恐怕這個小孩已經變成小鬼在捉弄我！把帶回來的棺材打開看，不就知道了嗎？」於是，當面叫人把棺材打開，哪知棺材裡不是孩子的大體，而是一對大蠟燭。那對蠟燭上還現出八個大字：「來意不誠，退回原處！」這個有錢人一看，原來是觀世音菩薩顯聖，既慚且愧，跪下來就拜不停。從此以後，每年到普陀山朝聖，供養大蠟燭，再也不妄計寺方要不要點蠟燭了。 轉載貼文

錢花的越多，福報越小，不要太早把福報變成錢財 許多人都喜歡年輕風光，少年得意，其實不是好事。有兩句話，出名不要太早，第二句，發財不要太早。起碼要四五十歲以後，是比較好的。所以你孩子會讀書，考個好大學，也不要太驕傲。這也是驕傲不要太早一樣。 大家知道，一個事情，虛好，還是實好。要明白這個，就要懂得《道德經》了。比如房間是空的，才有用，都裝滿了，你就裝不上任何東西。水杯是空的，才能裝東西，如果裝了牛奶，就無法裝茶了。老子說，人要保持一點空無，是最好的。就像吃飯，也要吃七八分飽就好。人的元氣才能來化這些食物。中醫有句話，是藥三分毒，過飽九分毒。 現在人都很急，很想著賺大錢。我提出了，人的福報包括五個，五個指頭：夫妻、兒女、事業、身體健康、智慧。有的人，福報就偏于財富，其他都沒了，五個指頭就變成一個指頭，這是很危險的。 現在人很急著，要把福報轉移出來，包括求神拜佛，念經拜懺求發財，都是要把福報轉移成錢財。福報是無形的，你轉移出來後，就變成有形的。一變成有形，就意味著消失了，你無形福報消失了。你有錢後，又會想要享受，結果呢，錢花的越多，福報越小。有些人越學佛，福報越小，跟這一點有關。 所以有些人學佛後想要求財的，我都勸他們，通通不求財。你越求，護法神就把你的未來的財，兒女的財都給你了，那你老了就苦了。有個拜土地公的，天天求土地公發財，土地公只好把他六十歲以後的財富給他搬來，他是發財了，但到了六十歲就苦了。他的聲音就越來越沙啞，代表六十歲以後福報嚴重不足。 也有個道友，雖然念《地藏經》，但仍然求發財，也是發財了，但發現他色身上的福報卻不夠圓滿，鼻根不夠挺拔了，這就代表他無形福報消失。因為當你把福報變成錢時，你就會迷惑，會鋪張浪費，而浪費的都是你的福報。所以修行人，先要正心誠意，心不正，修出來都是危險的。 凡夫只看到有形的，外在的，他看不到深層的。如果你修行，福報增加了，你色身上也會改變，那你福報減少了，一樣在色身上有所改變。色身也是靠無形福報來莊嚴的。所以有的人很有錢，身體卻不好。其實他無形福報已經掏空了，都變出錢來了。 更有的人，自己目前福報不夠，就去銀行貸款來做。花十幾年時間去還，這也是比較危險的。所以現在人活的很累，因為福報不夠，偏偏要享福，當然就很累。 已經變出的錢，要怎麼變為無形福報，只有靠佈施，你佈施出去後，就變成無形福報。古人講的，你善事多了，臉上就有陰騭紋，也是一個道理。 轉載貼文

法藏法師：為何女眾嫉妒心強，小心眼、疑心重，如何修？ 居士問：為何女眾嫉妒心強，小心眼、疑心重、愛計較、比較，這如何修？ 法師答：《愛道經》就在講這個，好好去學。整個《愛道經》就在說這個。　　 《愛道經》其實要出我之前的那本講解的講記，但還在做精校，近乎百萬字，濃縮一些的話，幾十萬字一定有，量很多，可能分上下冊，那將來你都可以讀。因為是文字你就容易了，你不用從頭聽到尾，你可以看那個chapter（看章節），你就可以知道。　　 《愛道經》裡頭八十四態很精彩，裡頭都是這種嫉妒、小心眼、好勝心怎樣。主要原因就是，女眾希望感情被追求，不是去追求別人，那因為想要去追求，她有等待的心理，她也有比較的心。因為都在那裡，兩顆鑽石在那裡比較，一定是害怕別人鑽石比我好，先選別人。　　 所以，天生喜歡嫉妒別人，是因為自保，一種內在的渴望所造成的自保。你說的這所有理由都是一件事而已——渴望別人的關愛，太渴望了！　　

供佛想要有功德，最重要的是什麼？（宣化上人） 以前有一位很窮的人，買了一斤油，到江蘇鎮江金山寺去供佛，在佛前點燈。金山寺的方丈是一位明眼人，就是開了五眼的人。 他前一天就預先告訴知客僧說： 「明天你把正殿的門打開，大約十點鐘的時候，有一位大護法要到這兒來供佛。他供佛完了之後，請他在方丈室吃齋，不要叫他走了。你要對這位護法客氣一點。」 第二天知客僧就把各地方也都打掃乾淨，把正門開開，就等著這位大護法。 這位大護法來的時候，方丈就穿著袍出來歡迎他。這護法是什麼樣子呢？是一個很窮的人，就拎著一斤油要來供佛，但方丈和尚很歡迎他，又請他在方丈室吃齋。

【 不吃牛肉，「福祿壽」三星已經在你身旁保護 】 秋浦地方有一個戲子與人合作到外地演戲。當他演完戲要上船返鄉時，忽然聽到背後有人在叫他，原來是家鄉的一位鄰人。戲子對他說：「你已經死了，為了什麼事來找我呢？」 鄰人回答說：「我因為客死異鄉，魂魄到處遊走感到很痛苦，所以想要依附你回鄉。」戲子便讓他上船了。 在船上，戲子便問他說：「你到了地府，閻王最重視的是什麼？」鄰人回答：「最重視的是吃牛肉。吃牛的人，吉神迴避、惡煞隨之，不吃牛的人，吉神隨之、惡煞迴避。」 戲子聽了便說：「那麼我發誓從今以後不吃牛肉了。」話還沒說完，鄰人的鬼魂就大哭了起來。 戲子很驚訝，於是問他原因，他回答說：「由於你發誓再也不吃牛肉，現在福祿壽三星已經在你身旁保護，我不能靠近你，因此就不能回鄉了啊！」說完就步伐歪斜不穩地上岸離去了。 戲子回鄉以後，告訴大家這件事，從此全鄉的人都不再吃牛肉了。 ******* 很多人有個錯誤的觀念～認為現在牛不再耕種了！所以可以吃牛肉！ 但是您有沒有想過一個問題～您從小到大！嬰孩的時候喝的奶是誰的？ 除了有些是喝媽媽的母奶之外～大部分都是喝牛奶長大的！就算小時候沒喝～難道您一輩子到現在沒喝過牛奶嗎？吃過奶製品嗎？ 【牛就是您的奶媽】請問！您捨得吃牠嗎？ 師父說：「我們做人要懂得感恩！連自己養育長大的「奶媽」都殺都吃～基本上這樣的人沒福報～而且考試功名都不會上～什麼倒楣的事情都找上您！ 【殺牛，賣牛，乃至吃牛，是所有肉類中，最耗損福報的】，上天最討厭的！想要福報嗎？別吃牛肉了！甚至任何眾生肉都別吃了～ 記得我有個長輩，30歲之前嗜吃牛肉，而且賣牛肉，本來還很富裕，不知道為何短短的十年，家破人亡，自己也病重癱瘓！ 有賣有吃牛肉的朋友！希望您能真心懺悔吃牛肉的過錯～不然真的這業報真的很重！「吉神迴避、惡煞隨之」。 佛教：牛，是人類有在吃的動物中，體型最大的。但是，動物體型越大，也代表這種動物越接近佛性，牛羊肉比一般魚蝦雞鴨的福分高。一切眾生都是人類隨業輪迴去投胎的。 眾生都愛惜自己生命，你看蟑螂也會千方百計逃命保命的，因此若貪吃殺生，牠們盡管死了，也不放過你的，再想想看，每天一日三餐，那每天就吃了多少？一年、十年下來就與多少眾生結惡緣了？牠們就與我們結仇，未來來討債報仇時才後悔，那怕已太遲了。 動物被殺時的恐懼怨恨，造成死後這些含恨毒素還殘留在肉體內，因此，當你吃了牠們，就吃到牠們所遺留下來的含恨之毒了，容易頭痛，而且對疾病的抵抗力也變差了。這可以說是牠們在報復的花報了！ 《玉歷寶鈔》雲：「不吃牛肉，可免牢獄之災」。牢字下面一個牛字。所以凡善信未能長時間吃素，最低限度不要吃牛肉。 再講現在世間這麼多病苦、天災人禍都是因人們殘忍殺生所致，勸君及早戒殺吃素，方為善待保護自己之上上策呀！ 轉貼