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田樂味噌烤豆腐

田樂味噌烤豆腐 材 料:木棉豆腐1塊、紅莧菜嫩葉50克、南瓜子適量、紅莧菜苗少許、香菜苗適量。 調味料:白味噌50克、赤味噌30克、信州味噌100克、白芝麻醬30克、味醂50cc、柚子果汁適量。 做法: 1.將木棉豆腐切成3公分厚的長方形狀,接著劃淺十字刀後,入鍋煎至兩面上色,起鍋待涼,用竹籤串起備用。 2.煮一鍋滾水,汆燙紅莧菜嫩葉,撈出冰鎮後,瀝乾水分,放入攪拌機中,打成泥狀,再拌入味噌、白芝麻醬、味醂、柚子汁,即成莧菜田樂味噌醬備用。 3.將莧菜田樂味噌醬均勻抹在豆腐上,接著放入烤箱,烤至上色,取出放在日式烤盤上,再撒上南瓜子碎,並放上紅莧菜苗、香菜苗即可。 (02553233)轉載現代新素派

誦持大悲咒要如何發願?

誦持大悲咒要如何發願?太平寺 觀音菩薩妙難酬,清淨莊嚴累劫修。三十二應遍塵剎,百千萬劫化閻浮。瓶中甘露常時灑,手內楊枝不計秋。千處祈求千處應,苦海常作度人舟。 ——《觀音贊》 誦持大悲咒要如何發願? 若有比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷、童男、童女欲誦持者,於諸眾生起慈悲心,先當從我發如是願: 如果有四眾弟子,以及童男童女,希望誦持大悲咒,應該對眾生生起慈悲心,先要跟隨觀世音菩薩這樣發願: 南無大悲觀世音!願我速知一切法。南無大悲觀世音!願我早得智慧眼。南無大悲觀世音!願我速度一切眾。南無大悲觀世音!願我早得善方便。南無大悲觀世音!願我速乘般若船。南無大悲觀世音!願我早得越苦海。南無大悲觀世音!願我速得戒定道。南無大悲觀世音!願我早登涅槃山。南無大悲觀世音!願我速會無為捨。南無大悲觀世音!願我早同法性身。我若向刀山,刀山自摧折。我若向火湯,火湯自枯竭。我若向地獄,地獄自消滅。我若向餓鬼,餓鬼自飽滿。我若向修羅,惡心自調伏。我若向畜生,自得大智慧。

[佛教故事]好音聲長者緣典故摘自:《雜寶藏經•卷第十(一一六)》來源:中台世界 – 佛典故事

好音聲長者緣典故摘自:《雜寶藏經•卷第十(一一六)》來源:中台世界 - 佛典故事 往昔,盧留城的王軍王被佞臣所惑,因而惡逆無道。一日,王軍王在路上看到迦栴延尊者坐禪入定,便心生惡意,自己先取一把塵土往尊者身上撒,又命大臣們用塵土將尊者全身淹沒。七日後,盧留城被塵土湮滅,國王百姓都喪失了性命。 盧留城毀滅後,迦栴延尊者帶領倖存者一起前往華氏城。有一位擁有好音聲的長者在城外邊界處準備迎候、供養尊者。這位長者原本就非常富有,具大財寶,當尊者抵達長者家時,財寶倉庫盈溢,勝於平時。進入華氏城後,尊者前往請示佛陀:「好音聲長者今世擁有美好的音聲,並且具有無量的財富,是因為過去什麼樣的特殊因緣而招感的果報呢?」 佛陀回答:「過去有一位長者,每天都派遺使者恭請五百位辟支佛至家中,並設齋供養。使者每次都會帶著一隻狗前去迎請眾僧。有一次,使者因有事耽誤不克前往禮請五百辟支佛,這隻狗就依著固定的時間、固定的路線,獨自前往僧團,並向僧眾吠叫。五百位辟支佛聽到吠聲後相告:『使者恐怕有事在身,無法前來迎請,這隻狗來此吠叫,應是來請我們前去應供。』於是眾僧便依平日慣例行至長者家接受供養。長者看到五百辟支佛來到家中,踴躍歡喜,一如平常般準備豐盛的飲食供養辟支佛們。 當時的長者就是現在的佛陀,前往迎請的使者就是阿那律尊者,那隻狗就是現在的好音聲長者。由於這樣的因緣,好音聲長者世世生生感得音聲莊嚴、多饒財寶的果報。」由此可知,有智慧的人應該發心在福田中慇勤播種!

淨空法師:真念佛人,光照四十里,遠離魔難,安穩修持

淨空法師:真念佛人,光照四十里,遠離魔難,安穩修持 念佛之人,有彌陀所遣之二十五菩薩,於一切時處,擁護加持,又有大勢至菩薩等,威德攝受,復為一切諸佛之所護念,故得遠離魔難,安穩修持。這幾句話要記住,世出世間最吉祥的事情無過於念佛,最殊勝的事情無過於念佛,一切災難魔障都不會干擾你。 如果有魔障,你要認真反省,問題不在外面,一定是自己信心不足,還有懷疑,願心不足,對世間還有貪戀,所以菩薩保佑,諸佛護念,你自己這裡有障礙,出問題了。 如果自己信心十足,堅定不移,這話句句是真的。有些人說念佛,佛菩薩加持,不靈,還是有怨親債主,還是有很多魔難。從這裡起疑惑,喪失信心,怨佛菩薩不靈,不保佑,不加持。這是罪上加罪,不知道錯在本身,佛菩薩沒錯。中國古人教人,行有不得,反求諸己,非常有道理。只要出問題,認真反省,把毛病改正,問題就解決了。一點點小事情就怨天尤人,這個罪過重,罪過大。 我們讀過《十往生經》,佛說若有眾生念阿彌陀佛,發願求生淨土,阿彌陀佛就派遣二十五位菩薩擁護這個人。行住坐臥,無論晝夜,一切時一切處,二十五位菩薩護持他,不令惡鬼惡神得其便。這個話,我們應當諦信佛言,要真正相信。 何況還有大勢至菩薩,在這個世間只要看到真正念佛求生淨土的人,都攝取不捨,幫助他遠離三惡道,得生淨土。《彌陀經》說,「聞是經受持者」,受持是真幹,「及聞諸佛名者」,這個諸佛名就是阿彌陀佛,這個人「皆為一切諸佛之所護念」。 又「念佛之人,有四十里光明燭身,魔不能犯」。真正一個念佛人居住在這個地方,他的光照四十里,四十里之內,人都沾他的光,都蒙他的福,這個地區沒有魔難。所以這一段總結,故得遠離魔難,安穩修持,仗他力故。他力就是阿彌陀佛本願威神加持,化險為夷,稱為易行道。 修學這個法門,只要真信,沒有懷疑,沒有雜念,一心一意專修,很容易成就。 本文節錄自【2012淨土大經科註】10集

【廣欽老和尚法藥】

【廣欽老和尚法藥】 修行是修在哪裡?在結人緣。東西給人吃,結緣不計較,凡事忍讓不計較,再壞的人,甚至連一隻小鳥、小動物,也要與他結緣。沒有人緣,或是相見人不歡喜,都是因為前世沒有和人結好緣所致。今世廣結善緣,來世便能得到福報。像師父的福報,也是過去和人廣結善緣來的,所以這一世,人人見到師父,都會起歡喜心、供養心。 要隨人之性,合人之性。 西方在哪裡?在自己的心中。心中無事、無煩惱,就是西方。

印光法師:這樣依教修行,就能往生西方

印光法師:這樣依教修行,就能往生西方 淨土法門,為諸法之歸宿。猶如大海,盡世間所有江河溪澗之水,莫不趣入其中。然一至其中,則同得海名,同成咸味。雖深廣之極,莫能窮其邊底,自淺而易見處論,其名體味性,固與深不可測處,無二無別。自世尊宏開此法以來,不知幾何恆河沙恆河沙數眾生,依教修行,往生西方也。 良由歷代菩薩祖師善知識,上宗佛意,下順機宜,循循善誘,令知所以。故得宿具善根者,同得出此娑婆,生彼極樂也。須知能說之文雖淺,所說之法,乃九界同歸,十方共贊,千經俱闡,萬論均宣之無上甚深第一法門也。閱者倘不以淺近忽略而依行之,則雖未出娑婆,已非娑婆之久客,未生極樂,即為極樂之嘉賓矣。 ——《印光法師文鈔》• 信願念佛決定往生淺說跋 白話譯文: 淨土法門,是一切諸法的歸宿。猶如大海,竭盡世間所有的江河溪澗之水,沒有不趣入其中的。然而一入大海中,就同樣得到海水之名,同樣成為咸味。淨土法門,雖然深廣到極點,不能夠窮盡其邊界底源,從淺顯而容易看見的地方來討論,其中的名稱、體相、味道、性質,固然與深不可測的地方,沒有二樣,沒有差別。自從世尊宏揚開導這個法門以來,不知有多少恆河沙、恆河沙數的眾生,依教修行,往生西方啊! 實在由於歷代的菩薩祖師善知識,向上稟承佛意,向下隨順機宜,循循善誘,令眾生知道所以然。所以使得宿世具有善根的人,共同得以出離此娑婆世界,往生到彼極樂世界。必須知道能說的文,雖然淺近,所說的法,是九法界共同歸趣,十方佛陀共同贊嘆,千部經典都來闡揚,萬部論書都在宣講的無上甚深第一法門啊!閱讀的人,倘若不因為淺近而忽略,能夠依教奉行,那麼雖然沒有出離娑婆,已經不是娑婆世界的長久之客。沒有生到極樂世界,就已經成為極樂世界的嘉賓啊! ——如誠法師譯

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