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黑糖芋頭糕

#黑糖芋頭糕 材料: 圓糯米1斤(大約4杯) 芋頭1條、黑糖1杯、 細砂糖1/2杯 沙拉油1大匙 鮮奶油1/4杯 作法: 1.圓糯米用2杯半的水蒸熟(以1杯米對0.6杯水的比例),加黑糖趁熱拌勻待用。 2.芋頭去皮洗淨,切片蒸熟,趁熱壓成芋泥,加細砂糖拌勻,再加奶水攪拌至有粘性後,再加沙拉油拌勻。 3.模具先墊一層保鮮膜,抹少許沙拉油,將一半糯米飯攤平,再放芋泥抹平,再鋪上另一半糯米飯 (為方便鋪平,每一匙糯米須先壓扁,一匙匙放入)。 4.飯匙上抹少許油,將米糕表面整平抹亮。待涼後取出,切成菱形方塊,即可裝盤上桌。 轉載貼文

普濟寺是觀世音菩薩在中國應化的普陀山上,前寺普濟寺、後寺法雨寺、佛頂山慧濟寺三大叢林之一。

普濟寺是觀世音菩薩在中國應化的普陀山上,前寺普濟寺、後寺法雨寺、佛頂山慧濟寺三大叢林之一。普濟寺中供養觀世音菩薩的圓通寶殿只能容納五百人,但是上千人、萬人入殿也不擠。一如《維摩詰經不思議品》言:「維摩詰空乏其室,唯餘一床。時舍利弗思忖,當於何坐?維摩詰知其意,謂求法者無佔想之求也。維摩詰復現神通,大眾來入維摩詰舍,見其室極廣大,悉包容三萬二千獅子座,所立處不迫迮,於維耶離城無所罣礙,於佛所止及四天處無所罣礙,悉見如故,若前不減。舍利弗驚嘆:「未曾有也!如是小室乃容受此高廣之座。」維摩詰隨即宣說「不可思議解脫法門」,謂入此「法門」者,能「以須彌之高廣入芥子中」,「以四大海水入一毛孔」,而山海等高廣依然,「無所增減」。經中,維摩詰居士所住的臥室雖僅僅一丈見方,卻能容納三萬二千師子之座,有不可思議之妙。會性法師在《無量壽經》五譯節本講錄中提到:「民初馮玉祥信外教,聞普陀山圓通寶殿以寬度言頂多只能容納五百人,奇怪的是上千人也不擠,香期時,容納萬人也剛好。馮不信,親率三千人入殿排隊,剛剛好,不增不減。比原本容量增加五倍,竟自在依然。馮本以為造謠,欲藉此拆寺,這下不得不信。圓通寶殿乃此土沙石所成,尚能使其廣狹自如,況阿彌陀佛之極樂世界,怎不能容納十方世界往生彼國者?」 普濟寺的圓通寶殿又有一則公案。有一個帶著他的小兒子,遠道來朝普陀山的香客,因為很有錢,所以買來供佛的一對貢燭五六十斤重,到前寺普濟寺圓通寶殿上香時,正是朝聖人數最多的時候,香燈師忙著為香客點蠟燭。這位香客請香燈師將這對大蠟燭點起來,插上燭臺,就有其他香客將蠟燭送來請香燈師點。香燈師就把這位香客的這對大蠟燭熄滅,放在旁邊,點其他香客的蠟燭。這位有錢的香客的煩惱障現前,覺得是有意不點他這對大蠟燭,存下來賣錢,就帶著跟他朝聖的小兒子回去。那知他的愛子在半途就病故!這位先生也就買了一口棺材,將小兒子的大體入棺,帶回家中土葬。哪知一到家中,看見這個已故的小孩出來迎接他。他楞住了:「明明這個孩子跟我一起去朝聖,在半途過世,為什麼又活在人世呢?」因此,鼓起勇氣問他小兒子:「你不是跟我去普陀山朝聖嗎?為什麼現在又在家裡呢?」小孩回答他:「那天跟爸爸回來,一走出普濟寺山門外,就不知爸爸到那裡去了,找了好久,都找不到您,就遇到一個老爺爺,把我送回來,我已經回來好幾天了。」這個有錢人一聽,就像墮進五里霧中,摸不著頭緒:「明明這個孩子已經去世,我還親手把他放進棺中,不知他什麼時候活過來,還比我先到家,恐怕這個小孩已經變成小鬼在捉弄我!把帶回來的棺材打開看,不就知道了嗎?」於是,當面叫人把棺材打開,哪知棺材裡不是孩子的大體,而是一對大蠟燭。那對蠟燭上還現出八個大字:「來意不誠,退回原處!」這個有錢人一看,原來是觀世音菩薩顯聖,既慚且愧,跪下來就拜不停。從此以後,每年到普陀山朝聖,供養大蠟燭,再也不妄計寺方要不要點蠟燭了。 轉載貼文

錢花的越多,福報越小,不要太早把福報變成錢財

錢花的越多,福報越小,不要太早把福報變成錢財 許多人都喜歡年輕風光,少年得意,其實不是好事。有兩句話,出名不要太早,第二句,發財不要太早。起碼要四五十歲以後,是比較好的。所以你孩子會讀書,考個好大學,也不要太驕傲。這也是驕傲不要太早一樣。 大家知道,一個事情,虛好,還是實好。要明白這個,就要懂得《道德經》了。比如房間是空的,才有用,都裝滿了,你就裝不上任何東西。水杯是空的,才能裝東西,如果裝了牛奶,就無法裝茶了。老子說,人要保持一點空無,是最好的。就像吃飯,也要吃七八分飽就好。人的元氣才能來化這些食物。中醫有句話,是藥三分毒,過飽九分毒。 現在人都很急,很想著賺大錢。我提出了,人的福報包括五個,五個指頭:夫妻、兒女、事業、身體健康、智慧。有的人,福報就偏于財富,其他都沒了,五個指頭就變成一個指頭,這是很危險的。 現在人很急著,要把福報轉移出來,包括求神拜佛,念經拜懺求發財,都是要把福報轉移成錢財。福報是無形的,你轉移出來後,就變成有形的。一變成有形,就意味著消失了,你無形福報消失了。你有錢後,又會想要享受,結果呢,錢花的越多,福報越小。有些人越學佛,福報越小,跟這一點有關。 所以有些人學佛後想要求財的,我都勸他們,通通不求財。你越求,護法神就把你的未來的財,兒女的財都給你了,那你老了就苦了。有個拜土地公的,天天求土地公發財,土地公只好把他六十歲以後的財富給他搬來,他是發財了,但到了六十歲就苦了。他的聲音就越來越沙啞,代表六十歲以後福報嚴重不足。 也有個道友,雖然念《地藏經》,但仍然求發財,也是發財了,但發現他色身上的福報卻不夠圓滿,鼻根不夠挺拔了,這就代表他無形福報消失。因為當你把福報變成錢時,你就會迷惑,會鋪張浪費,而浪費的都是你的福報。所以修行人,先要正心誠意,心不正,修出來都是危險的。 凡夫只看到有形的,外在的,他看不到深層的。如果你修行,福報增加了,你色身上也會改變,那你福報減少了,一樣在色身上有所改變。色身也是靠無形福報來莊嚴的。所以有的人很有錢,身體卻不好。其實他無形福報已經掏空了,都變出錢來了。 更有的人,自己目前福報不夠,就去銀行貸款來做。花十幾年時間去還,這也是比較危險的。所以現在人活的很累,因為福報不夠,偏偏要享福,當然就很累。 已經變出的錢,要怎麼變為無形福報,只有靠佈施,你佈施出去後,就變成無形福報。古人講的,你善事多了,臉上就有陰騭紋,也是一個道理。 轉載貼文

法藏法師:為何女眾嫉妒心強,小心眼、疑心重,如何修?

法藏法師:為何女眾嫉妒心強,小心眼、疑心重,如何修? 居士問:為何女眾嫉妒心強,小心眼、疑心重、愛計較、比較,這如何修? 法師答:《愛道經》就在講這個,好好去學。整個《愛道經》就在說這個。   《愛道經》其實要出我之前的那本講解的講記,但還在做精校,近乎百萬字,濃縮一些的話,幾十萬字一定有,量很多,可能分上下冊,那將來你都可以讀。因為是文字你就容易了,你不用從頭聽到尾,你可以看那個chapter(看章節),你就可以知道。   《愛道經》裡頭八十四態很精彩,裡頭都是這種嫉妒、小心眼、好勝心怎樣。主要原因就是,女眾希望感情被追求,不是去追求別人,那因為想要去追求,她有等待的心理,她也有比較的心。因為都在那裡,兩顆鑽石在那裡比較,一定是害怕別人鑽石比我好,先選別人。   所以,天生喜歡嫉妒別人,是因為自保,一種內在的渴望所造成的自保。你說的這所有理由都是一件事而已——渴望別人的關愛,太渴望了!  

供佛想要有功德,最重要的是什麼?(宣化上人)

供佛想要有功德,最重要的是什麼?(宣化上人) 以前有一位很窮的人,買了一斤油,到江蘇鎮江金山寺去供佛,在佛前點燈。金山寺的方丈是一位明眼人,就是開了五眼的人。 他前一天就預先告訴知客僧說: 「明天你把正殿的門打開,大約十點鐘的時候,有一位大護法要到這兒來供佛。他供佛完了之後,請他在方丈室吃齋,不要叫他走了。你要對這位護法客氣一點。」 第二天知客僧就把各地方也都打掃乾淨,把正門開開,就等著這位大護法。 這位大護法來的時候,方丈就穿著袍出來歡迎他。這護法是什麼樣子呢?是一個很窮的人,就拎著一斤油要來供佛,但方丈和尚很歡迎他,又請他在方丈室吃齋。

【 不吃牛肉,「福祿壽」三星已經在你身旁保護 】

【 不吃牛肉,「福祿壽」三星已經在你身旁保護 】 秋浦地方有一個戲子與人合作到外地演戲。當他演完戲要上船返鄉時,忽然聽到背後有人在叫他,原來是家鄉的一位鄰人。戲子對他說:「你已經死了,為了什麼事來找我呢?」 鄰人回答說:「我因為客死異鄉,魂魄到處遊走感到很痛苦,所以想要依附你回鄉。」戲子便讓他上船了。 在船上,戲子便問他說:「你到了地府,閻王最重視的是什麼?」鄰人回答:「最重視的是吃牛肉。吃牛的人,吉神迴避、惡煞隨之,不吃牛的人,吉神隨之、惡煞迴避。」 戲子聽了便說:「那麼我發誓從今以後不吃牛肉了。」話還沒說完,鄰人的鬼魂就大哭了起來。 戲子很驚訝,於是問他原因,他回答說:「由於你發誓再也不吃牛肉,現在福祿壽三星已經在你身旁保護,我不能靠近你,因此就不能回鄉了啊!」說完就步伐歪斜不穩地上岸離去了。 戲子回鄉以後,告訴大家這件事,從此全鄉的人都不再吃牛肉了。 ******* 很多人有個錯誤的觀念~認為現在牛不再耕種了!所以可以吃牛肉! 但是您有沒有想過一個問題~您從小到大!嬰孩的時候喝的奶是誰的? 除了有些是喝媽媽的母奶之外~大部分都是喝牛奶長大的!就算小時候沒喝~難道您一輩子到現在沒喝過牛奶嗎?吃過奶製品嗎? 【牛就是您的奶媽】請問!您捨得吃牠嗎? 師父說:「我們做人要懂得感恩!連自己養育長大的「奶媽」都殺都吃~基本上這樣的人沒福報~而且考試功名都不會上~什麼倒楣的事情都找上您! 【殺牛,賣牛,乃至吃牛,是所有肉類中,最耗損福報的】,上天最討厭的!想要福報嗎?別吃牛肉了!甚至任何眾生肉都別吃了~ 記得我有個長輩,30歲之前嗜吃牛肉,而且賣牛肉,本來還很富裕,不知道為何短短的十年,家破人亡,自己也病重癱瘓! 有賣有吃牛肉的朋友!希望您能真心懺悔吃牛肉的過錯~不然真的這業報真的很重!「吉神迴避、惡煞隨之」。 佛教:牛,是人類有在吃的動物中,體型最大的。但是,動物體型越大,也代表這種動物越接近佛性,牛羊肉比一般魚蝦雞鴨的福分高。一切眾生都是人類隨業輪迴去投胎的。 眾生都愛惜自己生命,你看蟑螂也會千方百計逃命保命的,因此若貪吃殺生,牠們盡管死了,也不放過你的,再想想看,每天一日三餐,那每天就吃了多少?一年、十年下來就與多少眾生結惡緣了?牠們就與我們結仇,未來來討債報仇時才後悔,那怕已太遲了。 動物被殺時的恐懼怨恨,造成死後這些含恨毒素還殘留在肉體內,因此,當你吃了牠們,就吃到牠們所遺留下來的含恨之毒了,容易頭痛,而且對疾病的抵抗力也變差了。這可以說是牠們在報復的花報了! 《玉歷寶鈔》雲:「不吃牛肉,可免牢獄之災」。牢字下面一個牛字。所以凡善信未能長時間吃素,最低限度不要吃牛肉。 再講現在世間這麼多病苦、天災人禍都是因人們殘忍殺生所致,勸君及早戒殺吃素,方為善待保護自己之上上策呀! 轉貼

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