#特色小吃✨美味素刈包✨全素🌿

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#特色小吃美味素刈包全素🌿

刈包令人難以忘懷的就是一口咬下,口中鹹甜的滋味!酸菜及香氣十足的花生粉及小火慢煎素火腿片,真是絕妙搭配。

擔心身體健康負擔太大、太過油膩?觀音山蔬食館提供這道美味的素食刈包食譜,讓我們可以吃得安心又零負擔!

🥣食材及佐料〔Ingredients〕:

刈包皮 400g

素火腿 60g

香菜 10g

花生粉 60g

酸菜 100g

細糖 10g

🥣烹飪步驟:

1. 素火腿切片、入鍋油炸,備用。

2. 起鍋,酸菜炒熟,備用。

3. 將花生粉加細糖拌勻,備用。

4. 取刈包,加少許花生糖粉,再夾火腿、酸菜、香菜,撒上花生糖粉,完成!!!

🥣特別說明:

刈包皮先用電鍋蒸一下,加熱過會更好吃喔!

👩🍳本食譜提供:台中 #觀音山蔬食館 主廚 樂卿

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