素食 素食三杯杏鲍菇 由 jessie 焦潔西 - 2020 年 8 月 30 日 0 1314 Share Facebook 素食三杯杏鲍菇食材杏鮑菇4根老薑片7片辣椒1根九層塔適量麻油少許食油少许醬油膏2大匙 杏鮑菇洗淨切滾刀塊,九層塔洗淨瀝乾.辣椒切斜段.老薑切薄片備用 1)杏鮑菇洗淨切滾刀塊,九層塔洗淨瀝乾.辣椒切斜段.老薑切薄片備用 1)先以一般料理食油(麻油除外)小火煸香薑片待薑片微焦後加入麻油來煸炒杏鮑菇 2)待杏鮑菇軟化後,加入醬油膏翻炒ㄧ下 3)醬油膏均勻裹上色後加入九層塔和辣椒拌炒ㄧ下,即可起鍋。 轉載 評論 評論