#三杯猴頭菇煲
材料：
香菇 、猴頭菇
九層塔、薑
紅辣椒、甜椒
調味料：
麻油、冰糖、素蠔油
作法：
1. 香菇川燙備用。
2. 薑、紅辣椒、猴頭菇切片備用。
3. 熱鍋加入麻油及沙拉油，爆香薑片後，加入辣椒、猴頭菇、糖、素蠔油以及適量的水拌炒之後，再加入香菇、甜椒、九層塔炒熟即可。
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三杯猴頭菇煲
#三杯猴頭菇煲
材料：
香菇 、猴頭菇
九層塔、薑
紅辣椒、甜椒
調味料：
麻油、冰糖、素蠔油
作法：
1. 香菇川燙備用。
2. 薑、紅辣椒、猴頭菇切片備用。
3. 熱鍋加入麻油及沙拉油，爆香薑片後，加入辣椒、猴頭菇、糖、素蠔油以及適量的水拌炒之後，再加入香菇、甜椒、九層塔炒熟即可。
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