核桃黑芝麻糊

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核桃黑芝麻糊

材料:熟黑芝麻20g,核桃仁20g,大米60g,糯米20g

步骤:

1、大米、糯米清洗干净,提前1小时浸泡。

2、平底锅烧热不放油,直接倒入浸泡好的大米和糯米。

3、不断的翻炒至大米颜色略黄,全程要小火炒。

4、放入核桃继续翻炒至完全脱水。

5、把炒熟的大米、糯米、核桃仁倒入破壁机中,再倒入熟的黑芝麻,启动破壁机打成粉。

6、锅里水烧开,加入一勺芝麻粉搅拌均匀。

7、小火慢慢熬煮,为了防止沾锅,需要一直用勺子搅拌。

8、煮沸之后芝麻糊会慢慢变得浓稠,这时就可以出锅啦!

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