金瓜馒头

由

2021 年 10 月 4 日

1345

～金瓜馒头～🥰

材料：
金瓜泥～250g
包粉～500g
白糖～60g
酵母～5g
玉米油～2大匙
白油～1小茶匙
温水适量（自己拿捏）

做法：
1.）把所有材料混合，搓成光滑面团。
2.）将面团分割小面团后造型/搓圆，待发30分钟。
3.）水沸后，以中火蒸10～12分钟，熄火。
4.）将蒸笼盖开个小缝，约3～4分钟后才取出。