【每週一菜】 滷花生🥜 花生要滷得綿軟，是有訣竅的喔！下面要告訴您「撇步」，就不會像以前一樣，滷了好久，花生還是不透不軟。 作法： 1. 生花生挑撿、洗淨，泡水4～5小時，冷凍一夜。 2. 拿出冷凍的花生，加少許水，用電子壓力鍋（設定）煮1～2分鐘，花生就變軟了。 🔥 冷凍這個步驟很重要！如果沒有凍過，從壓力鍋出來一樣不軟。 3. 鍋中放入油，將八角、薑片（喜辣者可再加辣椒）爆香，再放入2花生拌幾下，再放糖、醬油、素蠔油一起炒香，最後加水燜煮，沸騰後轉小火繼續拌煮10～15分鐘讓花生入味，即可上桌。 這是一道美味又營養的家常菜，不妨試試喔 💕 轉載貼文

【拜佛的智慧和福報，八大方式讓你值得學習】 📿1.為什麼拜佛時要輕微低頭？　　佛法：拜佛不是向外追求，而是自心開發，故府首返觀。 我們的佛性，本具一切光明、智慧和福報，但被貪、嗔、癡、慢、疑等烏雲垃圾蒙蔽，開發謙恭的美德，才能撥開烏雲，現自身佛性光明，處處吉祥。　　生理：低頭時拉開頸椎各關節間隙，糾正頸椎，解除神經、血管、淋巴管及腦脊髓的壓迫。　　 📿 2.為什麼拜佛要頭面貼地？ 　　 佛法：徹底放下“傲慢”的煩惱和自私我執的妄念，才能契合佛道。　　生理：頭、心髒、全身和足底幾乎拉平，拉開脊椎關節，腦脊髓液回流順暢。

全真堂叢書 現代因果實錄：橡皮樹的義舉 九四年，我還住在獨門獨院的平房裡。時至中秋，院裡花草依然茂盛。 　　進大門左側第一間房是我的書房兼會客室，窗處擺放著一棵大橡皮樹，窗內寫字台右側的花架上，擺著一盆秀秀氣氣的文竹。 　　這天下午，上中學的兒子沒有課，吃過午飯後，就到書房寫作業去了。而我在自己的臥室裡看經書，等待妙法老和尚的到來。 　　四點多鐘門鈴響了，我迎出去將妙法老和尚和他的侍者請進書房。十六歲的兒子向師父合十問訊後，繼續做他的作業。 　　落座後妙法老和尚問兒子：“你的腳是不是有臭味啊?” 　　兒子紅著臉道：“我的腳從十二三歲就開始臭，怎麼洗也沒用，剛才我爸提前半小時就讓我打開門通風，您還能聞到臭味啊?真對不起，我到那邊屋裡去。” 　　師父笑著制止說：“我倒沒聞到什麼臭味。剛才你向我頂禮，你屋裡所有的植物都跑進來向我頂禮，你屋裡的這盆文竹告你的狀，說你一下午在這光楞神，或是玩小玩意，沒寫多少作業，另外說你的腳臭得把它都快薰死了。”聽老和尚這麼一說，兒子被驚得瞠目結舌，臉更紅了，神情發窘地看著我，可能是怕我罵他吧。 　　我笑著對師父說：“這孩子從上小學就這樣，學校開家長會時，老師說他上課坐得規規矩矩，似在認真聽講，可喊他三聲他都聽不見，我怎麼教育他也改不了。還好，成績馬馬虎虎總算過得去。可是這腳是頂風臭八裡地，有什麼法子呢?” 　　我說話時，師父一直在微閉雙目。稍後，他說道：“你家的橡皮樹剛才安慰文竹說，它能幫助它。讓我告訴你，用它二片發黃的葉子‘如此這般’加工一下(原諒我不能詳細說明，以免橡皮樹遭難)，讓令郎使用一次就好。” 　　盡管《地藏經》上說過花草樹木皆有神識，聽說植物能對話仍然令我感到很好奇。 　　“您見到的橡皮樹和文竹是以什麼形態與您講話呢?” 　　“橡皮樹是穿綠色古裝的成年人形象，文竹也是穿綠衫，但是單薄秀氣，頭上扎公子巾的少年模樣。你院中的花則多是女孩子形象，衣著艷麗。也可能這全是幻覺，只是一種信息傳遞，這是大自然的奧妙。佛陀說‘凡所有相皆是虛妄’，《心經》上說‘色即是空，空即是色，受想行識亦復如是’，因此不必著相。” 　　我仍然執著地問：“既然植物有神識，我若剪它兩片葉子，它不是也會感到疼痛嗎?” 　　“是的，剛才橡皮樹讓我告訴你，請你在剪去兩片葉子後，用花盆裡的一點泥土抹在傷口上即可止痛。另外它已跟著你念經學佛了，再給它擦葉子反面時，水裡不要加白酒了，它也要守戒。它為幫助文竹而捨去兩片葉子，是學佛的身布施精神;另外它也想報答你們對它平時精心的照料，所以就是疼痛也心甘情願。” 　　我聽後非常感動，更加堅信這個信息是正確的。確實是朋友告訴我，橡皮樹喜歡“喝酒”，教我每星期給橡皮樹擦葉子時，在水中加點白酒，會使它長得更旺盛。 　　經師父這麼一說，我忽然想起報紙上有文章介紹，花也有好惡，說什麼花和什麼花放在一起就長得好，而某種花放在一起就長不好。記得前年報紙上還有一篇報道，科學家研究發現，森林遇到大火時，儀器可以感受到快要被火燒著的樹木發出絕望的悲鳴，並能迅速把著火的信息傳遞給其它樹木。而沒有大火時，測試儀器上卻很平靜。原來它們和人類及其它動物一樣，也有七情六欲。從這天起我對《楞嚴經》上講的‘羊死為人，人死為羊’的道理更堅信不移，也理解了佛為什麼說‘清淨比丘，及諸菩薩，於岐路行，不踏青草，況以手撥，雲何大悲取諸眾生血肉充食’的原因。 　　當天晚上，按照“如此這般”的方法治療過後，兒子的腳竟然再也聞不到一點臭味了。這如同神話般的事情就真真切切地發生在我家裡，由此也使我聯想到李時珍、孫思邈等神醫，他們能了解那麼多中草藥的藥性、寫出《本草綱目》、《千金方》，開出濟世救人的良方，一定是菩薩再來，才能擁有高深莫測的智慧，與百草溝通交流，造福於人類。從此，我及家人再也沒有有意傷害過任何植物，甚至不忍踐踏路邊的小草。 　　如今，人類已邁入21世紀，“保持生態平衡，共建綠色家園”的觀念已越來越深入人心。然而，我覺得世界上最早的環保衛士恐怕非本師釋迦牟尼佛莫屬了。“清淨比丘，及諸菩薩，於岐路行，不踏青草，況以手撥，雲何大悲取諸眾生血肉充食”這些字字千鈞的文字將隨承載它們的佛經一起，歷久彌新，永遠閃爍著智慧的光芒。 事是真實事 名是虛化名 因果警世人 無需覓師蹤 祝福各位大德 法喜充滿 🙏 轉載貼文

作者 ntxrq 我從一出生就居住在市中心，在我21歲的時候，家周圍的住房拆遷，所搭的腳手架緊靠著我家的西邊，是為了建造當時最大的商場。 有一天，突然聽見母親在院子裡大罵“~@#￥%…&+*（都是髒話）”，我趕緊從屋裡出來，只見她一只手指著抬頭即可見到的建築工地。“我住的好好的，你們沒事做，在上面施工還要罵人。”她很生氣的樣子。 我抬頭一看，上面哪裡有人？再說了，上面若真是有人，也應該回嘴一下吧。但是，我相信我的母親，一定是有人不文明施工，在罵髒話。 從那天開始，隔二三天，母親就會突然從屋裡出來，像原先的樣子，朝著腳手架的方向指責。一開始，家人還在犯嘀咕，沒有見著人啊，誰在上面罵人呢。 後來，見母親非常確信，我們也就跟著相信了，有次還跑到建築工地的辦公室和領導理論。他們領導說了，你們看見了是誰在罵人，我們一定處理他。我們要和你們處理好鄰裡關系。這麼多次了，我的的確確是一次也沒有見著人，一次也沒有聽見有人在罵人。 但是，我相信著母親的相信。父親說，快些把我們的住房也拆了吧，讓我們早些離開這個是非之地。 第一次搬家。幾年後，我剛剛結婚。原先住的地方終於拆遷。父親在單位有一大一小兩間屋子，他們搬到了那裡。父親慶幸離開了那個令人煩惱的地方，以為這樣就可以擺脫。但，這才僅僅是開始。 一日，父親神秘地讓我回家，說有事要說。一開口，便把我嚇住了。他說你母親又聽到有人在罵她。 我說在什麼地方，他手一指，說在前面。他歎了口氣，我搬到哪兒，怎麼哪兒都有建築工地。 後來，父親愈發緊張，因為母親說父親單位的同事在背後說她壞話，夜裡吵著不讓她睡，有次她急了，恨不得找那同事理論，被父親攔下了。父親說，這可怎麼得了。你說工地上的人罵你，我同事都好好的，沒有罵你呀。我的同事有高血壓，萬一你去找她，她血壓升高，這可怎麼辦？所以，母親在家的時候，父親都高度緊張，一刻不離母親。 有時候，我去看母親，本該是高興的事情，母親虎著臉坐在旁邊，側著頭好象在聽著什麼，會突然站起來嘴裡罵一句。她這個動作，會讓我的心痛得顫抖。父親說，母親好的時候，和你有說有笑的。有時候突然坐在那裡定神，就知道她哪裡不對了，又在胡思亂想了。 第二次搬家。是在新房取到後，哥哥讓父親和母親和他們一家同住。 他們著實高興了一回。說是住了好久的平房，現在住上了樓房，改善條件了，也是享福的時候了。於是就從單位的平房搬到了樓房裡。 但是好景不長，一次父親打電話讓我回家一趟。說是媽的老毛病又犯了。總是在夜裡聽到有人在罵她。母親整夜不能安睡，就靠安眠藥維持。她白天的時候就坐在那裡發呆，想不通誰在罵她。 有時候，會突然說是哪個鄰居，說是這個人，讓我們注意。這樣的情況隔幾天就會發生。每天大家都在心驚膽顫中度日。 我們說，你不要怕，人家要是找上門來罵你，我們一定會保護你。看得出，母親很惶恐。父親說，我每夜睡得好好，根本就聽不見有什麼人在說話。母親還會生氣："我說有人在罵，你們就是不相信，你們隨我去好了。" 第三次搬家。哥哥家的小孩漸漸長大，父母親想過一過自己的晚年生活。於是又買了一套房。父親說，我們換了地方住，這下是不是該好些了。 沒過多久，又聽見母親在說同樣的事情。父親每次講到這些，都說怎麼辦怎麼辦？這麼多年了，我們大家都沒有聽見，只有她一個人聽見，而且還很清晰。我老了，需要一個安定的環境，這三兩天就有這樣的想法，你說我怎麼辦？ 有一次，母親非常確信有人罵她，竟然在家裡撥打了報警電話。 待到對方打電話核實情況時，父親接的。他連連招呼，說是家裡有個病人，出現這樣的幻聽，實在對不起對不起。父親說，他有高血壓，再這樣折騰下去，指不定哪天就沒了。 我的心呀，象有把刀在一點點地劃開。正巧看了份報紙，是當地一家心理咨詢中心，替患者治愈過這樣的病例。 於是，某日帶了母親前往，從20年前開始說起，醫生非常有耐心地聽父親講了全部。替她作了測試。說是初期的精神病。 父親一聽精神病，整個人都被擊垮，在他的概念裡，這三個字非常可怕，他立刻聯想到電視裡那些進醫院治療的病人怎樣怎樣。他說你的母親千萬不可以這樣。我說不會的，醫生說藥物加上心理治療，可以治愈的。 說實話，我心裡也有些害怕。母親進行了幾次心理治療，每天服用一些藥物。父親有次高興地說，母親非常配合醫生服用藥物，還說自己不是那個病，說自己怎麼會是那種病呢。 在服藥期間，也有反復。有次我心情不好，母親打電話過來說你晚上小心些，有人要過來打你。 當時我沖著電話裡的母親發火了，大聲說根本沒有這些事情，那麼多年了，你一直想著干嘛。母親當時什麼也沒有說。電話掛後，父親打過來說，你怎麼可以這樣對母親說話，她是個病人。 我要是有什麼事先走一步，你這樣待她，叫我怎麼放心？當時我就流淚了，後悔極了，恨透了自己，恨不得抽自己幾下耳光。 你根本無法想象那是怎樣的一種生活：早晨睡得好好的，突然電話鈴會響起，母親低低的聲音，說昨夜怎麼樣？有沒有人拿著棍子打人？或者是我下班一到家，母親就過來了，說今晚你要注意，不可以外出。我都聽到他們說的話了。 我一邊安慰她，自己的淚水，只能往肚子裡咽，誰也不能說，誰也不理解。 那邊剛送走母親，父親電話又來了，他說母親是不是到你這裡來了，我不放心，她今天神色不對。我問自己，怎麼辦？怎麼辦？怎麼辦？我努力調整心態，後來，母親若是打電話過來，我會微笑著說，沒事的，我們不都是好好的麼，不會有人罵你的。我們又不做壞事。你放心。 在我最苦的時候，遇到了湖心亭看雪客這個博客。許多的事情都恍然大悟。原來我過得相當糊塗。 也是在我最苦的時候，我每日誦《心經》，感天動地觀到了前世，獲得了加持，所有與鬼神的怨恨都慢慢化解，生活回到正軌（這是後話）。 家中供奉的是觀世音菩薩，很慚愧地說，累的時候，我就不想去誦經，有次我三天沒有誦經，早晨站在菩薩面前時，是被一股神奇的力量拉到菩薩面前的，就象有根繩子在拉著你往前走，非常清晰。 當時我就哭了，我願意生生世世是佛陀的孩子，不再離開。 母親是個農村婦女，只念過小學，不太識字，嫁到城裡來時，別人看不起，母親氣不過，會和別人爭吵。 小的時候，母親經常買些青蛙回家，殺青蛙時，拿剪刀把它的頭一剪，迅速剝皮，我想青蛙在夜裡會鳴叫的，那些神靈常常會擾得母親不得安生，無法入睡，應該就是這個道理吧。 我想，地藏經中言光目救母，為什麼我不可以？！我在觀音菩薩面前說，我願意為母親誦《心經》，超度她身邊的冤親債主，忏悔往昔所造的很多惡業。 我願意代母親受過，有什麼苦讓我來承擔。 我甚至想到了願意用自己幾年的命來換取母親的安寧。我們小的時候，母親為了這個家，已受了很多很多的苦，我不想她再受苦，我要讓她幸福，我要救母親。 非常慚愧地說，先前誦《心經》，只是很籠統地為家人祈求。20年，整整20年。備受折磨的20年。 從今年二月份開始誦《心經》回向給母親。一直到現在，母親這樣類似的電話與談話都再也沒出現過。 母親還陪父親去公園走走，到處轉轉。媽媽，你要加油。我，加油。 跪拜感恩！感恩湖心亭博客，感恩佛法。 南無阿彌陀佛。南無阿彌陀佛。南無阿彌陀佛。 轉載貼文

記住別人的「滴水之恩」 　　生活中我們每個人，都或多或少得到過別人的幫助，經常發現這樣一種現象，兩人彼此關係一直很好，有時就為一件瑣碎的小事，或者是一次沒按自己的意願辦事就會結怨，從此兩人見面就如同陌路。 　　別人扶了你一把，也許你很快就忘記;別人踩了你一腳，也許你會永記心中。我們記住了別人的缺點和錯誤，記住了別人慢待我們的地方，於是，便耿耿耿於懷，越看這個人越滿身缺點，越看這個人越不可理喻。 　　當別人對你不敬的時候，你總是記住別人的好處，哪怕別人點點滴滴對你的好處，你都默默記在心中。慢慢地，你心中的怒氣就煙消雲散了，心胸也自然開闊了。量小失友，度大聚朋。有了寬闊的胸襟、寬宏的度量，才能贏得朋友間信任，增進團結，密切友誼。 　　記住別人的好，可以培養自己謙虛的品質。人無完人，對人寬容就是對己寬容;善待別人，其實就是善待自己!專挑別人缺點、不能容人的人，必然自我感覺良好，看不到自己身上的缺點，從而喪失改進提高的機會;記住別人「滴水之恩」的人，則往往能見賢思齊，虛心學習他人身上的優點，因此自己身上的「好處」也會越來越多，人際吸引力就會越來越強，無形中就擁有了更多的精神財富。 　　朋友之間，記住別人的好，就會擁有更多的朋友。家庭成員親屬之間，記住別人的好，這個家庭一定會其樂融融。記住別人的好，擁有一顆感恩的心生活，遠比記住別人的缺點、毛病，懷著一顆怨恨之心痛苦地生活要強上一萬倍。既如此，我們為什麼不記住別人的好呢? 　　如果我們記住別人的好，對別人的缺點寬容一些，時間長了，我們會滿眼都是別人的好，我們心裡記住別人的都是美好的，那麼看天是藍的，看水是綠的，心情是愉快的，世界是美好的。 　　記住別人的「滴水之恩」，要具有一顆寬容的心和崇高的境界。記住人生歷程中曾經幫助過你的人，也記住生活給予你的每一縷善意的微笑，或者每一份源於心底的感動。用一顆感恩的心去對待別人，你將會發現，生活中因有了感恩的心而多了歡笑、快樂、真誠，少了虛偽、欺騙、傷害。 轉載貼文

廣欽老和尚：像印光大師、弘一大師這麼有修行的人，都還要念佛，更何況是我們凡夫 　　行住坐臥應當不離佛，像印光大師、弘一大師這麼有修行的人，都還要念佛，更何況是我們凡夫，應該把念佛視為第一要務。 　　我們在世俗都已念過書，如再去唸佛學院、學講經，會更增加愛情、愛別離苦的念頭。世俗人把苦當樂，等到老來就怕死，放不下子孫。 　　而我們出家人雖然修苦行，邊做事邊唸佛，日子久了，會體會出有天堂、地獄、六道輪迴，慶幸自己出家。佛念多了，智慧也就開了，就有所覺悟，到老時不怕死，還有個西方極樂世界可去。 　　少說話，多念佛，言多必失。空餘時間多禮佛、看經藏。 　　誦經、看經、念佛、說話，這是一天當中所必經的過程，話要少說，誦經看經的時間，不要超過念佛的時間，還是要以念佛為主。