杏鮑菇捲 1.先紙巾將杏鮑菇插拭過，後將杏鮑菇去菇頭，菇梗些微，再用刀將杏鮑菇切成0.2公分的厚度，在菇面上用刀尖畫幾刀。 2.鍋內少許油先將有機清醬油爆香後，加入杏鮑菇片下去滷，大開後轉中火再繼續滷個十幾分，讓杏鮑菇片吃到醬汁，滷入味後起鍋放涼備用。 3.滷入味的杏鮑菇片，捲成杏鮑菇捲，插上小牙籤固定才不會散開，捲好後排盤，好吃的杏鮑菇捲即可上桌了(2 hearts) 轉貼文章～萬佛寺

香芒糯米卷 材料： 糯米粉 100g粘米粉 10g糖 30g椰漿 60ml水 120ml 做法：

【佛學常識】生命有哪些出生的形態？ 佛教中生命有哪些出生的形態？ 佛教中，在6種生命存有的形態之中，按照其出生的類型，可以把他們分為四類，即為四生，同樣是在動物的世界中，這四種形態也能夠經常被看見。（1）卵生：稱從卵殼中出生者為卵生。比如：雞、孔雀、鴨、鳥、魚、蟻等。（2）胎生：稱從母胎而出生者為胎生，又作腹生。比如人、狗、牛，貓、虎、豬、羊等。（3）濕生：又被稱為因緣生、寒熱還有合生。就是產生於由糞聚、穢廁、注道、腐肉、叢草等潤濕地的濕氣，所以稱之為濕生。（4）化生：化生就是指無所托而忽有。比如諸天的天人、地獄里的眾生、中陰之有情，這些都是由過去的業力而化生所形成的。除了上述的四生之外，還有「九類生」，就是指色界、欲界、無色界等三界眾生所出生的9種形態，除了以上的四類生之外這九類生的其他5項是：有色（色界）、五色（無色界）、有想天（無色界中除無想天以外的其他諸天）、無想天（無色界中的無想天）、非有想非無想天（非想非非想處）等生命出生形態。

有了得失之心就不自在 人之所以不得自在，多數是因為得失之心，一般人若是有所付出，就希望有所回報。所謂：「富者患失，貧者患得。」家庭貧困或是有欠缺的時候，就會斤斤計較，想「得」到心中所要的。富有的人擁有財富、地位，卻也時時擔心有所損「失」，這都是人生不得自在的原因。 當佛陀在捨衛國時，地方上有一位長者，這位長者有個獨生子。長者給兒子非常富裕的生活，但是這孩子卻非常貢高傲慢、慾望很大，對父母不孝順，對親戚長輩沒有恭敬心，對朋友沒有一點仁義，對家奴非常的刻薄。 年邁的長者把家業付託給兒子，他卻變本加厲，對父母更加不孝，目無尊長。事實上，他的內心也很不快樂，他貪得無饜地想：我今天有這麼多財產是與生俱來的福，只要我再多求福，天神自會賜給我更多的財產。所以他時常對婆羅門梵志佈施結緣，但這是為了求取福報，以得到更多的錢財。 婆羅門梵志對他說，一個月要祭祀多少次，他總是言聽計從，幾乎每天擺香案祭天，而祭拜的牲禮無數，並供出許多珍寶。如此經過了五年，他的家財卻慢慢消耗掉，他的青春消逝，身體也慢慢衰弱了，但他的期待從沒有實現過。 真正的富有不放棄的他，仍繼續求財，如此又過了三年，他已經到了傾家蕩產的地步，這時他心中很疑惑：為什麼我一直求福，卻從未得福？後來他聽人說，釋迦牟尼佛能開解眾生的迷惑。於是他到精捨向佛陀請示，懇求佛能賜他致富之道。 佛陀知道他的生活情況及心態後，就告訴他，貧富之道有四種，所得也有四種：一是施多得少；二是施少得多；三是施多得多；四是施少得少。 佛陀解釋說：「什麼樣的人是施多得少呢？就是平時不知付出愛心，只是一心求福。這種人平時不知敬重尊長，不曾孝順父母，連做人的基本觀念都沒有，卻想要求福，這樣的人儘管花了很多錢祭祀，還是無所得啊！第二種施少得多，是當眾生需要你時，能及時付出而不求回報；無求的心就是無量的功德。第三是施多得多，別人的事，他能身心投入、出錢出力，心無所求卻能得到豐足的回報。第四種是施少得少，這種人甚是慳貪，佈施一點點，卻認為已佈施很多，並計算著自己有多少功德，這種有所求的付出，佈施出去不僅沒有得到功效，相反的還會造業啊！」 聽佛陀的開示，就知道平時做人最重要的是孝順父母、敬重尊長、親愛周圍的人，甚至要福利人群，這才是真正造福的根源。假如為了「求」福而佈施，甚至傷害生靈祭天，則沒有福可得啊！總之，最要緊的是：不要有得失之心。 轉載貼文

【佛陀 釋迦牟尼佛的故事】 . 《一個簡單的改命辦法》 . 佛陀在世的時候， 有一位老人，雖然有五個子女， 但是沒有一個願意贍養他， 他走投無路，只能沿街乞討。 他怨恨子女不孝順， 覺得人生充滿了痛苦。 . 直到有一天，他遇到了佛陀， 就請問佛陀：“慈悲偉大的佛陀啊， 您有什麼辦法能改變我的命運嗎？” . 佛陀就問他：“你知道感恩嗎？” . 老人回答：“我不懂什麼叫感恩， 請佛陀指點迷津。” . 佛陀就指著他要飯的拐棍說： “你對你手上的這根拐棍感恩嗎？” . 老人想想說：“我當然感恩這根拐棍了！ 我出去要飯，遇到兇狗， 它是我的趕狗棒。 在崎嶇的道路上行走，上坡下坡， 他是我安全的支撐。 我累了的時候，就枕著它睡覺， 它是我幸福的依靠。 因此，對這根拐棍， 我真正要千感恩、萬感謝啊！” . 佛陀就歡喜讚歎說：“善哉！善哉！ 那你從今以後， 就天天拿著這根拐棍， 不間斷地去說感恩， 說到一定的時候， 你的命運就改變了！” . 老人聽了佛陀的教誨，深信不疑， 從此以後他就天天說感恩。 不但對拐棍說感恩， 也感恩施捨給他的一切好心人， 乃至最後也感恩傷害他、 欺騙他的一切惡人。 感恩讓他的內心再也沒有絲毫怨恨， 只有感恩。 久而久之，他就契入了一種三昧， 名叫“感恩拐棍三昧”。 . 有一天，佛陀又在講經。 老人心想：我今天的幸福生活 全是佛陀賜予的，我要去感恩！ 於是他就去聽佛講經說法。 . 佛陀見到他來了，竟然對大眾說： “我們今天請一位老修行 來講講他的感恩三昧。” . 於是佛陀就把他請上台， 請他講述他感恩的故事。 剛好那一天， 他的五個孩子也在下面聽經， 他們聽到自己的父親 連對一根拐棍都要至誠感恩， 何況其他！ 對於給予自己生命的父母， 如果都不知道去感恩、報恩， 這樣的人禽獸不如！ 連烏鴉都知道反哺， 羔羊也知道跪乳。 . 於是這五個孩子良心發現，孝心顯發， 聽完經後，他們都爭先恐後跑上台去， 爭著要孝養自己的父親。 他們爭著說：“到我家去！到我家去！” . 這時佛陀就對老人說： “你的命運現在已經改變了！ 一個有感恩心的人， 他便什麼都有； 一個沒有感恩心的人， 他便什麼都沒有。” . 佛法只講報恩，不講報怨， 他人若對自己有恩惠， 要時時想著 “受人滴水之恩，當以湧泉相報”； 而他人與我有怨仇，則應盡快忘掉， 不要耿耿於懷，記恨在心。 因為利人終利己，害人終害己。 . 只管耕耘，不問收穫， 種下善因，終獲善果。（轉自Cindyme Goh師姐）

#东北新三鲜 -材 料- 卷心菜300克 西红柿150克 青椒30克 植物油 盐、蔬果粉 生姜适量 -做 法- 1、卷心菜、青椒切丝，西红柿切片，生姜切末。 2、锅入油，炒香姜末。 3、加入卷心菜和青椒炒软。 4、加盐和蔬果粉调味即可出锅。 轉載素食譜貼文