【紫蘇嫰薑片】開醃…前置作業1：嫰薑刷洗乾淨，風乾一天2：片0.3公分備用3：紫蘇曬乾備用4：醃漬液比例=糖1：糯米醋1（薑1）煮開放涼備用5：2+3+4入瓶->放冷藏室三個月開吃 叮嚀：避開生水&油脂（可存放1年以上）薑超嫰切厚片醃漬液可加適量鹽提味（非必要）醋液可沖茶飲👍 🍀把握季節旬食..與您分享過了節氣….. 味形就不見了 🙏

淨界法師【惡口的果報】 按照蕅益大師說法，兩舌、綺語、妄言、惡口，得果報的力量最強大的就是惡口，尤其是在三寶的境界，要小心！ 佛陀有一個弟子叫蜜勝比丘的公案。 佛在世的時候，佛陀有一天帶著弟子，要到一個大富長者的家去應供，這家看樣子是很遠。佛陀從僧團出發，帶諸弟子，拿著鉢，經過一個樹林子的時候，突然間從樹上跳下一隻很大的猴子。這只猴子看到佛陀，向佛陀頂禮。佛陀講了一句話，叫：「善哉善哉」。贊美這只猴子。 這猴子聽完以後，很感動，就伸手去接佛陀的鉢，佛陀慈悲，把這個鉢交給這只猴子。這猴子拿到鉢以後，就跑到樹上去，摘了很多蜂蜜來供養佛陀。佛陀喝了幾口以後，就把這些蜂蜜分給所有大眾師，大家都喝了幾口。 走了以後，這只猴子因為供養佛陀蜂蜜的因緣，沒多久就往生了。往生以後，他生長在一個大富長者的家庭。在古代的印度，小孩子出生，尤其是有錢人，他要卜卦，請所謂的道士來看相卜卦。這個道士一卜卦說：「喔，這個人有大福報喔，而且他的福報跟蜂蜜有關係。」所以就叫作蜜勝，就是蜂蜜的「蜜」，殊勝的「勝」，因為蜂蜜而得到殊勝的果報。

?不要說僧人不好、說佛教不好，說了會有這種果報。 宣化上人 什麼叫毀謗三寶呢？我們信佛的人，切記不要犯這種的罪過──就是專門說三寶的過錯，說佛教不好，說佛法不好，說僧人不好。?菩薩戒有一條戒說：「不說四眾過戒。」 四眾就是比丘、比丘尼、優婆塞、優婆夷。受過菩薩戒的人，對於比丘有什麼罪過，不要講；比丘尼作什麼錯事，也不要講；優婆塞有什麼過錯，也不要講；優婆夷有什麼過錯，也不要講，這叫不說四眾過。 你不說可是不說，就是有其他人說四眾過，也不要去插嘴，也不要去跟著講，就像是沒聽見似的。為什麼？你如果又去跟著說，也就犯了毀謗三寶的罪，也就犯了說四眾過的罪，所以最好是把嘴閉上，緘口不言。 再者，我們凡夫的見解，有的時候會錯誤的，聖人的境界，不是我們凡夫所能知道的。所謂初地的菩薩，就不知二地菩薩的境界；十地菩薩，就不知道等覺菩薩的境界；初果阿羅漢，也就不知道二果阿羅漢的境界。 在還沒有得到真正智慧的時候，不要生出一種毀謗三寶的心，不要說四眾過。他明明就是有過，也不要講他，為什麼？你知道他有過，你自己往好的做，這就對了。不要好像照像機，盡給人家照像，自己是個什麼樣子，也沒有照一照。 中國梁武帝時，有一位志公禪師，他天天要吃兩隻鴿子。廚子想這鴿子一定很好吃，他就偷了一隻鴿子的翅膀吃。 志公禪師吃完了這兩隻鴿子，就說：「你為什麼偷我的鴿子吃？」他說：「沒有啊！」「沒有？你看一看！」 志公禪師把口一張，從口裡吐出兩隻鴿子，一隻就飛了，另外一隻沒有翅膀。「如果你沒有吃，這隻翅膀怎麼會沒有呢？」 一樣吃鴿子，志公禪師可以把切碎煮熟的鴿子吃到肚子裡頭，又可以變成活的吐出來；而這個廚子就沒有這種本事，吃了就是吃了。志公禪師這種境界就是吃而未吃。 又有濟公禪師，那時候他在杭州西湖靈隱寺。這和尚怎麼樣呢？一天到晚吃狗肉，喝燒酒。每天都喝得醉得不得了，人一看就知是個醉和尚。 實際上他醉了，可是他卻到處去教化眾生。有一次造佛像，這佛像要鋪金，他告訴方丈和尚：「這佛像我來鋪，你不要叫其他人去鋪金。」方丈和尚說好。 可是等著他也不鋪，後來當家和尚就說：「你要鋪這佛像的金，這麼久了，你也不鋪。」他說：「好，我就來鋪。」這天晚間他又喝醉了酒，等到他看人都睡覺了，就跑到那佛像前，從口裡就吐金，往佛像鋪。 正在吐著，佛像各部份都鋪得差不多，只有頭頂上還有個地方沒有鋪時，當家和尚聽見他在裡邊，口裡往佛像吐痰的聲音，就進來了，說：「你怎麼這個樣子，你口裡黏痰怎麼往佛像吐呢？」他就說：「我不吐了。」就走了。 走了，第二天一看，佛像的金都鋪好了，就剩頭上還有一點沒有鋪好，所以又找另外鋪金的匠人來鋪，但是所鋪的金，就沒有他吐的金子那麼好，所以羅漢的境界不可思議的。 所以我們信佛的人，對四眾的過，不要講。你要是講到普通人，還沒有什麼關係。講到證果的聖人，那就會有罪過了；有罪過會怎麼樣呢？這是會墮地獄的。 為什麼有人要毀謗三寶呢？因為他沒有信心。 為什麼他沒有信心呢？這種情形，有的時候是他和同一班惡的朋友，就是不明白佛法的惡人；這不明白佛法的惡人，就會毀謗三寶──那麼這個人因為和惡人做朋友，隨著也養成這種習氣，就破壞三寶，毀謗三寶。 又如果這個人諂曲、愚痴，也會毀謗三寶的。什麼叫諂曲呢？諂曲是一種「溜須」，現在一般叫「拍馬」，就是想要得到你的歡喜，就盡對你說好話，這叫「諂曲」。他的心不直，是彎曲的。 為什麼這個人要諂曲呢？因為他雖然愚痴，卻以為他是聰明的，懷著一種聰明慢。聰明慢就是增上慢，也就是像《法華經》裡的五千退席。 增上慢的人懷著一種聰明慢，是有點聰明，但是看不起人，看誰都不如他自己。因為他懷著一種聰明的我慢，所以就毀謗正法，不相信正法，把眾生的法眼都給挑去了。 什麼叫挑去呢？眾生本來是有擇法眼的，但他用刀把眼睛挖出，令他們沒有擇法眼了。因為他令眾生沒有擇法眼，這個人將來他是應該肢體廢缺，或者沒有手，或者沒有腳（沒有腳就是癱子、瘸子，不會走路），結舌不言，雖然有舌頭，但是不會說話，是啞巴。 為什麼他是啞巴呢？這一點要注意！啞巴的人都是毀謗三寶來的。 毀謗三寶的人墮落地獄，在地獄裡，經過二億年那麼長的時間受罪，然後才去投生，投生去做什麼呢？做馬、牛、羊、雞、犬等畜生，做二億年那麼長的時間，然後再做人。 做人時，他就六根不全，或者沒有眼睛，是盲人；或者沒有耳朵，是聾子，聽不見聲音；或者啞巴，有舌頭不會講話，這也等於沒有舌頭一樣。 所以我們不要打妄語，不要講人的是非。不管別人對我們怎麼樣，都不要講人家的對或不對；你講人的是非，將來就入拔舌地獄。在這個地獄，罪人的舌頭被拔出來，受好像用犁耙在舌頭上耕地那樣的痛苦。 總而言之，六根不具足，相貌也醜陋，這都是在過去生中毀謗三寶，所以受這種苦，而且是苦毒無量，死了還要墮無間地獄，這是毀謗三寶的果報。轉載貼文

俯提劣機曲護初心，唯此法門最為第一 印光大師開示: 原文： 倘惑業未盡，道果未成。縱有修持，不能自主。久經生死，進少退多。以道不勝習，業能縛心。譬如坯器未燒，經雨則化。雖有前功，了無所益。以是之故，特開一信願念佛，求生淨土法門。 俾若凡若聖，或智或愚，同以深信切願，持佛名號，求生西方極樂世界。此則以己信願，感佛慈悲。感應道交，必蒙攝受。迨至臨欲命終，即得隨佛往生也。既往生已，則已斷惑者，速證無生。 具業縛者，亦登不退。從茲親炙彌陀，參隨海眾。熏陶化育，染如來之妙香。障盡智圓，複本具之佛性。俯提劣機，曲護初心，唯此法門，最為第一。如來之恩，廣大周至。雖天地父母，莫能喻其萬一也。

別人錯了，我為什麼要生氣？ 現實生活中我們常常會氣憤、會瞋恨、會討厭、會嫉妒等種種的情緒。面對現實，我們要反省自己、寬恕他人，即是「他非我不非」。否則，恨別人的結果就是傷害自己，就是沒有智慧。 　　 別人錯了，我為什麼要生氣？那就說明我們學佛沒有成功，學佛沒有說服力。「他非我不非」，既是智慧，更能鍛煉、成就我們自己。所以，要感恩這些讓你不順心的事。在感恩中，慢慢地你就有抵抗力，就會有消化能力。 　　人生最大的敵人不是別人，永遠都是自己，當然這種永遠是相對的。如佛所說，降伏百萬大軍並不偉大，降伏自己才是最偉大的人。 　　 面對家庭、社會，人與人之間的爭吵，人與人之間的不和諧，就要先調整自己，因為我們常常都是為雞毛蒜皮的小事去計較。我們不快樂的原因就是我們愛鑽牛角尖，我們愛計較，老認為那件事是真的，老認為自己是真的。長此以往浪費生命，長此以往自然輪迴。 轉載貼文

【佛學常識】佛經開頭的「一時」到底是哪一時？ 問：佛經開篇常常說「一時」佛在什麼什麼地方，與多少多少與會者講法。為什麼所有的經典裡面只用「一時」？佛為什麼不說這個時，那個時，或者哪一年，哪一月，哪一時？ 宏海法師答：這個「一時」，就是佛講這部經典的時候，就是到了我該聽聞的時候，佛應當講的時候，眾生該聽這部經，機感相應，道交和合之時，一卯一環扣在這兒，該講了，機緣成熟了，該流淌出來之時，叫做一時。 因為時間它是一個假象呀，我們現在在妄識分別的時候，認為有個時空，如果非得說個某年某月某時的話，你能說具體的哪一時嗎？哪一時都不對啊，在我們這個世界的此一時，那麼在另一個世界就成彼一時了。 時時處處都是一時 所以從佛法超越時空的究竟義來看，任何時間都不對，說任何時間都不能夠表達圓滿，只有這個「一時」才能夠作任何之時。這個「一時」的表達，為什麼這麼殊勝呢，它就是既能夠作一個永恆的時空格局，「一時」適合含納「整個時」，又可以靈動起來，時時處處都是一時。