【現代心素派】20160907 – 香積料理 – 蜜汁麵腸

由

2019 年 7 月 23 日

2867

《蜜汁麵腸》

材料：麵腸5條、白芝麻少許

調味料：砂糖2大匙、麥芽糖1大匙、醬油3茶匙、素蠔油3茶匙、番茄醬2茶匙、五香粉少許、胡椒粉少許

作法:
1.麵腸切片炸酥備用。
2.起油鍋，加入所有調味料炒香，再加入半碗水以及炸酥的麵腸，煮滾後轉中小火，煮到湯汁收乾，起鍋後撒上白芝麻即可。