莲藕香菇水饺

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#莲藕香菇水饺

主料:

饺子皮 、莲藕、红萝卜

香菇、大豆蛋白素肉

辅料:

老抽、盐、蘑菇粉

十三香、素蚝油

做法:

1. 香菇,大豆蛋白素肉用水浸泡10分钟。

2.红萝卜,莲藕,香菇,蛋白素肉切块,放入搅拌器中。

3.盖上盖子,搅拌打碎。

4.搅拌好的食材放入大碗中,加入老抽,盐,蘑菇粉,十三香,素蚝油拌在一块,就可以开始包饺子啦。

5.取一张饺子皮,边边抹上少许水,馅料放在中间。

6.将饺子皮对折,沿着边捏出折角,边边捏紧即可。

7.蒸笼上刷上一层油,放入包好的饺子,开大火蒸十五分钟左右即可。

8.这个馅真的很好吃,口感鲜香爽脆,家人一口一个吃得开心!

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