#莲藕香菇水饺
主料：
饺子皮 、莲藕、红萝卜
香菇、大豆蛋白素肉
辅料：
老抽、盐、蘑菇粉
十三香、素蚝油
做法:
1. 香菇，大豆蛋白素肉用水浸泡10分钟。
2.红萝卜，莲藕，香菇，蛋白素肉切块，放入搅拌器中。
3.盖上盖子，搅拌打碎。
4.搅拌好的食材放入大碗中，加入老抽，盐，蘑菇粉，十三香，素蚝油拌在一块，就可以开始包饺子啦。
5.取一张饺子皮，边边抹上少许水，馅料放在中间。
6.将饺子皮对折，沿着边捏出折角，边边捏紧即可。
7.蒸笼上刷上一层油，放入包好的饺子，开大火蒸十五分钟左右即可。
8.这个馅真的很好吃，口感鲜香爽脆，家人一口一个吃得开心！
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