菠菜拌豆乾

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#菠菜拌豆乾

食材:

菠菜200g,香乾2

鮮醬油適量,鹽適量

芝麻油適量,花椒油少許

熟白芝麻適量

做法:

1、菠菜洗淨放入沸水中焯水1分鐘撈出,再放入涼開水中過涼後撈出。

2、跟著把香乾過熱水撈出。

3、菠菜過涼後擠出水份切小段。

4、香乾切細條。

5、將改刀後的菠菜和香乾放入碗中,並加入調味料:鹽、鮮醬油、芝麻油、少許花椒油和白芝麻。

6、拌勻即可。

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