咖啡糯米糕

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咖啡糯米糕
材料:糯米粉200克,糖30克,咖啡少量,椰奶,椰蓉适量
做法:
1、取一半的糯米粉和白糖分别加入椰奶和咖啡合成面团,光滑不粘手就可以。
2、用一个长方形模具抹上油,把椰奶合的面团放底层,再把咖啡合的面团放上面,按平。
3、放锅里蒸25分钟即可。
4、蒸好后倒扣,取出晾凉,切平,粘上椰蓉即可。

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