浓香南瓜饭

由
jessie 焦潔西
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浓香南瓜饭

-材 料-

大米2两、南瓜1斤
盐少许

-做 法-

  1. 大米、南瓜备料；
  2. 大米清洗干净，南瓜去皮去籽、切块备用；
  3. 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；
  4. 倒入洗净的大米与南瓜炒匀；
  5. 然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米；
  6. 盖上锅盖小火焖15分钟；
  7. 然后打开盖调入盐翻炒均匀；
  8. 再次倒入开水盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。轉載

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