素糖醋魚條

由

2021 年 8 月 26 日

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素糖醋魚條

材料.:
素魚條150g、番茄5粒

醬汁:
清水200m|、番茄醬2湯匙、黑浙醋1湯匙、酸梅醬1湯匙、醬油1湯匙、白糖2茶匙、1茶匙馬玲薯粉+2湯匙清水(勾芡用）。

做法:
1、素魚塊略炸後取出、番茄洗淨後切塊備用。

2、將醬汁混合入鍋煮沸、煮到糖完全溶解後
加入馬玲薯粉水勾芡至微稠。

3、將素魚塊和番茄塊放入醬汁中翻炒至素魚塊均匀沾上醬汁即可。（轉載）