菠菜拌豆乾

由

2019 年 8 月 23 日

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#菠菜拌豆乾

食材：

菠菜200g，香乾2塊

鮮醬油適量，鹽適量

芝麻油適量，花椒油少許

熟白芝麻適量

做法：

1、菠菜洗淨放入沸水中焯水1分鐘撈出，再放入涼開水中過涼後撈出。

2、跟著把香乾過熱水撈出。

3、菠菜過涼後擠出水份切小段。

4、香乾切細條。

5、將改刀後的菠菜和香乾放入碗中，並加入調味料：鹽、鮮醬油、芝麻油、少許花椒油和白芝麻。

6、拌勻即可。

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