素糖醋魚條 材料.:素魚條150g、番茄5粒 醬汁:清水200m|、番茄醬2湯匙、黑浙醋1湯匙、酸梅醬1湯匙、醬油1湯匙、白糖2茶匙、1茶匙馬玲薯粉+2湯匙清水(勾芡用）。 做法:1、素魚塊略炸後取出、番茄洗淨後切塊備用。 2、將醬汁混合入鍋煮沸、煮到糖完全溶解後加入馬玲薯粉水勾芡至微稠。 3、將素魚塊和番茄塊放入醬汁中翻炒至素魚塊均匀沾上醬汁即可。（轉載）

受苦都是惡業，一心念「觀世音菩薩」得解脫 心念觀音得解脫 《大乘妙法蓮華經》夢參老和尚 講解 【佛告無盡意菩薩。善男子。若有無量百千萬億眾生。受諸苦惱。聞是觀世音菩薩。一心稱名。觀世音菩薩即時觀其音聲。皆得解脫。】 「佛告無盡意菩薩：善男子，若有無量百千萬億眾生受諸苦惱」，這個數字太大了，整個娑婆世界都在受苦，「無量百千萬億」受苦。 「聞是觀世音菩薩」名字，你一心念「南無觀世音」，念觀世音菩薩，在受苦難當中，你想到了念觀世音菩薩名字——但是可要一心。念名字都能念，看你念的是不是一心？

【莫追前世，把握今生】一位企業家夫人，滿臉愁容，述說心中深處已久的心事-----【有位相命師說我先生是阿彌陀佛轉世，我內心對此一直有著掛礙。】 上人則說：【記得達賴喇嘛曾回答一位信徒：(我自己都不知道是誰轉世的，只是小時候大家都這麼說。)其實他自己也沒有承認到底是何人來轉世。】 【過去的事已過去，我們應好好把握現在，做該做的事。父母健在時，善盡子女的孝道。父母不在時，就珍惜善用他們給予的身體，並且投入社會、人群，為普天下的眾生付出。過去是何人？我們不需太過追究，重要的是現在要扮演好自己的角色。】 這位夫人近來請了一尊阿彌陀佛塑像，又問：【上人，這尊佛像太大了，可能需要建一間寺恭奉安置比較恭敬。】 上人笑言：【其實阿彌陀佛是(不大不小)，是妳的心在分別。你的心量有多大，這尊阿彌陀佛就有多大；反之，心量小，那麼阿彌陀佛就有多小，一切都是自己的心在造作。不必為了一尊佛像刻意建一座寺院，不如將錢拿去救助需要幫助的人才實際。】 【一般人往往很講究佛像要安放何處，才是最好、最吉祥，其實，能讓人心歡喜之處，就是好地方。還有人要看日子做事，其實，只要哪一天有空，能把事情做得很好，則日日是好日。】

善惡報應，一個真實的因果故事（此文無價！） 光緒年間有這樣一個真實的故事：江蘇的賈先生，在上海租界一洋行工作，深得老板信任。端午節前，老板派他去城南一帶收欠款，他帶上皮袋子就出發了。事情進展的還算順利，到中午，共收得銀洋一千八百多塊。賈先生走了半天，說了半天，早已是口干舌燥，疲憊不堪。正好來到 十六鋪”的茶樓，進去匆忙喝了點茶就急忙趕回去交差，以便好好休息一下。賈先生回到商行才發現皮袋子不見了，頓時如雷轟頂、大汗淋漓、嚇懵了，慌亂中更加說不清道不明。老板看他神色慌張、張口結舌，語無倫次，認為其中有詐。於是厲聲斥責他辜負了東家的信任，並說如不趕快歸還就送他見官。一千八百多銀元在當時可是一筆巨款阿，如果不亂花，足夠一個人用一輩子，他賈先生又如何賠得起呢，責任重大，又有口難辨，感到這輩子完了，絕望地大哭起來。話分兩頭，另有一位浦東人，姓義，也在租界從商，因運氣不好，賠了個精光，於是買好了那天午間的船票准備渡江回鄉。因為離上船時間還早，也來到十六鋪茶樓，想慢慢喝著茶來消磨這段時光，也好考慮一下以後的生活怎麼辦。恰好是在賈先生剛匆匆離去時義先生就到了。義先生剛坐下，發現身邊的椅子上有個小皮袋子，也沒多加理會，慢慢喝起茶來。許久仍不見有人來取，義先生疑惑起來，提了提感覺沉重，打開一看，他眼珠子差點沒驚的掉出來：竟然全是光閃閃的銀元！義先生驚喜交加！這可真是一筆大財啊，它不但可以改變自己目前的窮困潦倒狀態，而且後半生衣食也有余了。但他又轉念一想：不行，錢財是各有其主的，這錢我不能要！要是因為我把錢拿走了，失主因此而喪失名譽，甚至失掉性命，我的罪孽可就佐大了！那個年代，一般正經人都知道 不義之財不能取”的道理。義先生心想：既然今天讓我拾到了這些錢財，我就應該盡到責任、物歸原主。到了吃午飯的時候，茶樓的客人只剩了八九個，看他們的神色，沒有一個象是丟了錢的，只好餓著肚子等下去。一直等到掌燈的時分，茶客都回家去了，只剩了義先生一人，他仍然聚精會神地注視著過往的人……突然，他看到一個人面色慘白、鋃鋃蹌蹌的朝這裡奔來。來人正是賈先生，後面還跟著兩個人。一進茶樓，賈先生就指著這個茶桌對那兩人說：就是那裡，我當時就是坐在那裡的！，三人徑直向義先生桌子走來。義先生看得出他們就是失主，笑著對賈先生說：你們掉了錢袋嗎？賈先生不可置信的盯著他一個勁的點頭。我等你們很久了，義先生說著拿出那個皮袋子給他們看。賈先生感激的渾身顫抖，說：您真是我的救命大恩人哪！沒有您，我今晚就要上吊了！原來，賈先生發現錢丟了時，就想返回去沿途找一遍，雖然能找回的希望渺茫，但也只有這一條路了。可是主人怕他潛逃，不准他出門，他費盡口舌說了半天，主人才叫兩人陪他出來尋找，還囑咐陪人務必把他帶回去。二人互報姓名後，賈先生要以五分之一作為酬謝，義先生堅決不要；又改為十分之一，義先生還是不要；再改為百分之一，義先生生氣了，嚴詞拒絕。賈先生不知如何酬謝才好，於是說：那我請您喝酒，好嗎？義先生仍然堅決推辭。最後，賈先生說：不謝我心怎安！明天早晨在下在某某酒樓恭候，懇請恩公大駕光臨，不見不散。說罷一揖，掉頭走了。第二天早晨，義先生居然來了。賈先生正要施禮再謝，義先生卻搶先道謝，說：多虧您昨天丟了錢，讓我撿回了一條命！賈先生一頭霧水，正待細問，義先生接著說：我昨天原定渡江回鄉的，已經買好了午間一點鐘的船票，因為等您來取錢把船耽誤了，回到住處得知，那條船行駛到半途被急浪打翻，船中23人全都淹死了。我如果上了那船，豈不也一命歸西了？是您救了我的命啊！說罷再拜。兩人互相感激的一塌糊涂。周圍的客人們聽了都嘖嘖稱奇，紛紛舉杯向他二人祝賀，說義先生一樁善舉挽救了兩條人命。故事到此還沒結束。賈先生三人回去後，把事情一說，老板也十分驚奇，感慨地說：這麼好的人真是難找啊！非要見見義先生不可。結果兩人見面後非常投緣，經過一番長談後，老板極力挽留義先生，並高薪聘請他主管賬目。幾個月後老板就招義先生當了上門女婿。再以後乾脆把生意全交給了他打理。窮困潦倒的義先生拾金不昧的故事很快傳開了。他的誠信、仁義贏得了人們的贊嘆，大小客商都紛紛找上門來與他做生意，他家的生意越做越大，後來義先生竟擁資數十萬，成為了當地的大富翁。善惡報應是一點不假，一點不會錯的。善能促善，善能遇善。當你始終擁有這門語言，善良會成為你的通行證。與人為善，就是為自己積攢福氣和運氣。你的善良，就是你的後路。關鍵時刻的善惡一念，將決定自己的未來命運。人活一輩子，不是活一陣子。一陣子的快慢，一時的得失，一天的榮辱，都算不了數的。今日的善，明日的福報。今天的惡，明天的厄運！時間是個偉大的作者，它必將寫出完美的答案。厚道之人，必有後福；踏實做事，必會開花結果；善惡報應，只會到來。最後，送給大家三句話：待人：不管別人善不善，自己要心善。做事：不管別人好不好，自己要做好。處世：不管別人對不對，自己要選對。但做好人，莫問未來。但行好事，莫問前程。 轉載

定弘法師：坐月子千萬不能夠吃殺生的這些肉食 坐月子的媳婦千萬不能夠吃殺生的這些肉食。《地藏經》裡面講得很清楚，母親生產能夠順利，你看《地藏經》裡講的，是因為主命鬼王他來護佑母子，派遣這些土地、神只來保護，所以很順利。但是世人不懂，一看生產順利了，於是就大開殺戒來擺宴席，結果很多的這些妖魅、鬼神他們乘機而入，搞得母子都受到很大的傷害。所以把這個道理講清楚，她就不敢吃了。 從小要是吃肉食的這些孩子、嬰兒，很難養，他晚上睡覺都不安寧，常常會哭鬧。實際上，如果是開了天眼的人一看就知道，太多的眾生附在他身上來干擾他，所以小孩不安寧，這些眾生都是來報復的。為什麼？因為這些眾生是因為這個小孩而被殺的，所以他們的怨氣全部都落在這小孩身上，小孩當然不能安寧。他小，氣不夠壯，抵御不了人家這些眾生怨恨的這種磁場，而且孩子比較靈敏，所以他不安寧。如果是一直吃素的孩子，非常安靜，他不會那樣坐臥不安。 ——恭摘自 修行與生活座談會 定弘法師主講（第一0九集）2011/8/6

生前觀音菩薩曾5次為他（聖嚴法師）顯靈 他從小身體病弱，因為觀音菩薩顯靈保佑，得以存活！ 13歲時，第一次出家，潛研教理，精苦修持，1949年，他入伍從戎，開始了軍旅生涯，直到1960年再次出家為僧！ 他回憶過往，竟發現，觀音菩薩曾5次為他顯靈，所有人都感嘆：太神奇了！ 他就是台灣法鼓山創辦人，佛門高僧——聖嚴法師！ 他說：「我的夢想是提升人的品質，建設人間淨土，以教育完成關懷任務，以關懷達到教育目的。」