炸南瓜丸子  原料：南瓜500g，麵粉50g，白糖50g，醋50g，澱粉10g，鹽適量，油250g 做法： 1、將南瓜洗凈，去皮，切塊，上籠蒸熟，瀝去水，加入麵粉、白糖、食鹽，揉成麵糰。 2、炒鍋放油，燒至七成熱，用手將南瓜擠成鵪鶉蛋大小的丸子，入熱油鍋中炸至金黃色撈出。 3、鍋底留底油約10g，放清水100g，加白糖和少許鹽，然後勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出鍋。 

捉得金晶固命基，日魂東畔月華西。 於中煉就長生藥，服了還同天地齊。 莫怪瑤池消息稀，只緣塵事隔天機。 若人尋得水中火，有一黃童上太微。 混元海底隱生倫，內有黃童玉帝名。 白虎神符潛奼女，靈元鎮在七元君。

索達吉堪布：如何善巧地跟人談話？ 　 問：如何善巧地跟人談話? 　　答：麥彭仁波切說：「世間的許多親怨恩仇，都是由說話而引起。」大家可以經常看到國際上許多大事以及身邊的小事，往往由說話而引起，也由說話而轉變、消止，所以談話時我們一定要注意內容、方式、技巧。上師如意寶也教誡我們：「無論你是出家或是在家，說話方面不掌握一些竅訣，會帶來很多不方便。」 　　我們與別人談話時，談話內容、方式，要適合對方根基意樂。世間眾生，各自的根基、習氣千差萬別，因此各自興趣意樂也不同。有些話我們自己覺得非常好，但別人不一定接受，所以在談話前，最好先對聽者職業習性等各方面有所瞭解。如果先沒有條件瞭解，也要在談話時仔細觀察，由對方表情而判斷他是否對正在進行的話題有興趣，如果對方生起了厭煩心，應迅速轉變話題、方式。要不然，你不觀察對方，自己高談闊論，滔滔不絕，而對方東張西望，心不在焉，什麼也聽不進去。當然，我們佛弟子談論的話題與方式，一定要隨順佛法，但是談佛法的層次與方式，應該適機。大家都知道佛陀的十大弟子中，說法第一是富樓那尊者。富樓那尊者見到醫生就說適合醫生的法;見到官吏就說適合官吏的法;見到農夫就說適合農夫的法……應機而施教，不拘泥於框框套套。這方面的竅訣，靠知識面、生活閱歷等長期鍛鍊與培養，方能靈活地運用。 　　說話時，應當將中心意義表達清楚。說一番話，要有一個鮮明的主題，所有話都要緊緊圍繞主題而說，讓聽者能清晰地理解你要闡述的意義。如果東一句、西一句，無有中心地亂講一通，聽者就會如處雲里霧裡，不知道你在說什麼，像這種談話又有什麼效果呢?如果是很簡單的話題，你直接以三言兩語說出來，然後再加補充細說;如果是較複雜的話題，最好先列出提綱，一層層將重點突出;或者舉出中心，再從各方面去論述其分支……這樣，聽者一聽就能明白，簡潔明快，大家既省事又省時間。 　　在談話過程中，所談的話語要連貫。連貫之一是意義要連貫，即前言後語都要圍繞主題，意義不能脫節。如果要換一個層次，或從另一個角度來講，也不要扯得太遠，而且要加以說明;其二是語氣語調等方面要連貫，談吐方式、語言風格等方面，應保持統一連續。如果說話斷斷續續，也會因此而影響聽眾的興趣。

淨空老法師：方孝孺是蛇王轉世來復仇的 佛告訴我們，人與人的關係有四種因緣：報恩的、報怨的、討債的、還債的。如果這個關係很深，就變成一家人；關係疏遠一點，就是親戚朋友；如果沒有緣，那就是陌生人。 兒女跟父母的緣很深，因緣成熟，他到你家來，做你的兒女。凡是來報恩的，肯定都是孝子賢孫；報怨的，過去世你跟他有過節、有怨恨，他到你家來，會搞得你家破人亡。 從前李老師講經，講到這個地方，常常舉方孝孺的例子。方孝孺在歷史上是大儒，受人尊敬，殊不知他的前世是蛇王，他投胎到方家做兒子，是來報仇的。 好像是方孝孺的曾祖父，他那個時候父親過世，看到一塊風水很好的墓穴，準備把父親葬在那個地方。在下葬之前三天，兩次夢到一個穿紅衣的老人向他哀求，請他把下葬的時間延緩幾天。 那老人說他一家八百多口，住在這個墓穴裡面，希望能給他一點時間搬走。方孝孺的曾父親沒有在意，還是按照自己預定的日期去下葬。下葬時，才發現墓穴下面是蛇窟，確實有小蛇七、八百條，他才曉得是蛇王託夢給他。 他把這些蛇殺死了，於是這蛇王投胎來他家做他的曾孫。這個蛇王，就是方孝孺。方孝孺生下來時候，他的舌頭是開岔的，這就證明他確實是蛇來投胎的，來報仇的。 方孝孺在朝廷，故意反抗皇帝的命令，激怒了明成祖，結果被滅九族。他說：“滅十族我也不怕！”最後連他的老師都被殺了。老師也算一族。 方孝孺這個案子，被殺的將近一千多人，蛇報仇！知道了這個事實真相，你自然就不敢吃眾生肉，也不敢傷害眾生。要曉得，蚊蟲螞蟻之類的小蟲，你殺多了，也要遭果報，而且果報也非常之淒慘！ 南無阿彌陀佛

這世界就是六道輪回，輪來輪去，都是因果循環的事情！ 　　我們人不要執著今生誰是我的父親，誰是我的母親，或者誰是我的哥哥，誰是我的弟弟，或者誰是誰，有什麼種種的關係這種情形。今生做你的父親，或者前生是你的兒子都不一定的，今生做你的姊姊或者前生是你的太太也不一定，這沒有一定的！前因後果，你種什麼因，就結什麼果。 　　譬如你的太太，你想她要是我的姊姊最好了！等來生就做姐姐了。或者我對我這個兒子比對我的父親都孝順，來生你就做你兒子的兒子。今生他是你的兒子，來生他又是你的父親，沒有一定的。 　　人與人之間，我們現在遇到一起，這都有很深很深的因緣。所以有的時候我罵你們，你也不發脾氣，有的時候你們也罵我，我也不發脾氣，有的時候就作戲那麼做！ 　　為什麼你們現在都要給我叩頭，因為我給你們叩頭叩得太多了！我沒講我今生由十二歲的時候，就給所有的眾生都叩頭？天天，你想一想！所以你們現在這些個不叩頭的人都要向我來叩頭，就因為我以前給你們叩過頭。所以你們誰對我好，這也都不是一生一世的事情，對我不好，也不是一生一世的事情。 　　這是對我，你們每一個人對你們自己也是這樣子，也是都有前因後果。種善因就結個善果；種惡因就結個惡果。

48個真相告訴你為何要吃素 1、無數的動物由於大量的飼養而被虐待。 2、不殺生是培養慈悲心的第一步。吃肉是很殘忍的習慣。為什麼呢?希臘作家布魯達克曾在他寫的有關肉食的短文中指出: 人類已經有取之不盡,用之不竭的各種蔬菜水果,之所以吃肉可不是因為有這個需要,而是虛榮心的作祟加上貪婪於味覺的滿足,於是開始吃一些不純淨又不方便的食物。 3、人皆貪生怕死,將心比心,動物何嘗不是? 素食對人的好處 4、素食減輕腸胃負擔。