泰式酸辣蔬菜湯 材 料：2個番茄、2-3個乾紅辣椒、5-6個蘑菇、半個甜椒、一把香菜葉、一顆檸檬（榨汁）、檸檬葉粉、檸檬草粉、南薑粉。 步 驟：1、在鍋中注水，放入切好的蕃茄，大火煮沸，過程中用湯勺輕壓蕃茄，使溶於湯中。 2、將檸檬葉粉、檸檬草粉、南薑粉，各一茶匙分別倒入小碗中，再加入一勺油、兩茶匙水，攪至糊狀。 3、待蕃茄煮軟，轉到中火，再放入準備好的蘑菇，倒入第二步拌好的調料，放入切斷的乾辣椒（如果不太能吃辣，請保持辣椒完整）。

《 宣化上人說故事》 從前有位小沙彌，他是短命的人，他師父有點神通，知道過去的宿命，曉得小沙彌的壽命只有三十天的時間，已無法挽救了。遂給他一個月的假，令他回家盡孝道陪伴雙親。 假期已滿，小沙彌高高興興地回到寺中。其師大驚，乃問：“你回家做些什麼事情？”小沙彌說：“我除了陪父母之外，沒有做什麼事。”老和尚不相信，又問：“你仔細想一想。”小沙彌想了半天，才說：“呃！我在回家的路上，經過一條小河，我看一群螞蟻在河水上邊，我用一根樹枝，救它們上岸。”老和尚一聽，原來如此！ 由此公案證明，短壽的人，但行善事，就可以增壽。長壽的人，盡行惡事，反而會減壽。所以壽命之長短，全操在自己手中。

六祖大師聞《金剛經》開悟都悟出什麼 ◎ 宣化上人 【惠能言下大悟。一切萬法不離自性。遂啓和尚。何期自性本自清淨。何期自性本不生滅。何期自性本自具足。何期自性本無動搖。何期自性能生萬法。】 在五祖大師給六祖講《金剛經》，講到你不要著住到情上，也不要著住到愛上，也不要著住到空上，也不要著住到有上，你要應無所住而生其心。「惠能言下大悟」：這時六祖大師豁然開悟。這個大悟，是徹始徹終，明白這個深般若的智慧。因為他明白深般若的智慧，所以才「一切萬法不離自性」：他才知道心生萬法，也萬法唯心。一切萬法，原來都是自性所現。 「遂啓和尚」：他就對五祖大師說了，「何期自性本自清淨」：他說，唉！我真沒想到啊，這個自性，本來是不垢不淨的，本來就是清淨的。說不垢不淨，怎麼又說清淨呢？說清淨，是對著不清淨而言，才有這個清淨嘛！這個清淨，就是本體的樣子，因為沒有其它的名稱可以代表，所以就用清淨來代表了。這個清淨，並不是有染污，然後才清淨；這個清淨，是本來就清淨的。 「何期自性本不生滅」：他說我真想不到啊，自己本性，原來是不生不滅的。因為眾生有所執著，才有生有滅；若無所執著，生滅又從什麼地方生出來？又滅到什麼地方去呢？這生滅也就沒有了。

紫薯球 原料：去皮紫薯150g，糯米粉130g，玉米澱粉30g，細砂糖60g，水100g，泡打粉1/2小勺（2.5ml），另準備足量花生油或其他植物油作為炸油  做法： 1、紫薯切小塊，放入碗里，蓋上保鮮膜，用蒸鍋中火蒸25分鐘左右，直到軟爛，稍稍冷卻後，用勺子背壓成泥。 2、加入細砂糖，拌勻，利用紫薯泥的餘溫使糖溶化；拌好的紫薯泥冷卻備用。 3、糯米粉、玉米澱粉、泡打粉混合過篩，加入紫薯泥和水，用手揉成光滑的麵糰。 4、揉好的麵糰，捏一小塊（約8克），揉成小圓球。 5、油鍋燒熱，將圓球放入油鍋，炸至膨起來，炸的時候要多用筷子翻動；炸到表面微微帶有棕色時撈出來瀝干油；全程一定要用小火，控制油溫，以免炸糊了。

為何叫「道場」而不叫「佛堂」 嘎瑪仁波切 釋迦牟尼佛在過去世還是凡夫俗子時，曾墮入地獄。他在地獄裡，和一個叫嘎馬日巴的人一起做苦工，去拖龐大的馬車。因為行走緩慢，獄卒不斷用熾熱的兵器捶打他們，讓他們痛苦萬分。這時佛陀發了善心，慈悲他的朋友嘎馬日巴，心想：「與其兩個人受苦，不如所有的苦都由我一個人來承擔！」於是，他問獄卒：「能否將套在嘎馬日巴脖子上的繩子，套在我的身上，讓我一個人來拖車？」獄卒一聽，認為各自造的業只有各自受的道理，誰能違反這個定律呢？就拿起鐵錘，往當時還是凡人的佛陀頭上用力一打，竟然把他打死了。 大家都知道，六道中地獄道的眾生和餓鬼道的眾生想早點死是不可能的，地獄中的眾生無論被殺多少次，都會死而復生，不斷重複受苦，很少會真正死亡再去投胎。所以，在地獄中能夠死而轉生，是一種解脫。正是因為當時的佛陀一念之善，使他福報現前，得以死後往生到三十三天。 自他交換、代眾生受苦、利益他人，可以反過來利益自己迅速得到成就。 學佛之後，從約束自己開始利益眾生，從行十不善，開始轉向行十善，你不能貪婪，還應該給予眾生他們所需要的一切；你不要殺生，還可以放生；你不要偷竊，還要能施舍給別人；你不要說謊，並能用真實美好的語言與人相處等等。十不善反過來就是十善，我們懂得這些妙法，就真正入了門，進了道場。

每天點燈念嗡阿吽，讓地獄發光讓鬼道看得到家人 嗡阿吽「嗡阿吽」，又稱為金剛誦。是佛教藏密主教金剛總持，即本初法身佛普賢王如來的根本咒，代表佛的三密和三身，充滿宇宙和生命的根本法音。三字也是印度梵文聲母的總綱；三世諸佛的真實身語意之心髓，一切佛咒之王一切佛咒之本，是諸咒之母；也是諸佛菩薩身語意的根本種子字，而一切心咒猶如諸佛菩薩的命根。此咒能成就所有咒語功德！ 嗡，有無窮無盡的功德。嗡，是宇宙原始生命能量的根本音，也是形而上天部的聲音，它含有無窮無盡的功德。若就人身體而言，它是頭頂內部的聲音，是人體之氣轉向腦部所發之聲，和人自掩蓋耳朵時自己所聽到心臟與心脈流動聲音相近。五方佛中佛部的聲密，表佛的身密；白色，化身，象徵五方佛報身圓滿；報身佛的心咒。 啊，是一切生命之開啓。啊，是開闢宇宙萬有生命生發的根本音，也是形而中人部的聲音。是人體之血轉向心部化而為氣所發之聲，也是氣轉而至喉所發之聲；內聞為無聲之聲，開口即聲。「啊」字是開口音；是世間一切生命開始啓發的聲音。五方佛中蓮花部的聲密，表佛的口密；紅色，報身，象徵法身不變圓滿；法身佛的心咒。 吽，表五方佛之心圓滿。吽，是萬有生命潛藏生發的根本音，是物理世間地部的聲音。就人體而言，「吽」是生法宮的聲音，氣下降到臍輪則是「吽」字音。「吽」音通一切音，表五方佛之心。是五方佛中金剛部的聲密，表佛的意密；藍色，法身，象徵化身蓮師尊前圓滿；如釋迦佛或蓮師等所有化身佛的心咒。嗡阿吽 大家多點燈，特別在晚上。你晚上點一個蠟燭供在佛前，有什麼功德呢？除了供佛，還能利益到那些孤魂野鬼！孤魂野鬼就是很孤獨，沒有家人。如果你點燈，你就想著說，願觀世音菩薩加持，讓那些孤魂野鬼看得到家，他就看得見；這個燈的亮度，可以讓他看見他想念的家人！但這不是我們的目的。我們希望他能看到極樂世界，能看到阿彌陀佛，但是首先先滿足他，讓他先看到他的家人；進一步你再幫他念幾聲南無阿彌陀佛，祈願他能看到極樂世界。像這樣晚上點一個燈，挺重要的！