料理泰國菜 怎麼可以少了 素魚露了?? 再次分享..... ??#素餘露的做法?? 烹調過程 昆布香菇 香氣?? 瀰漫了整個 小廚房 真的 好喜歡 好喜歡 那個味道?? ????????? 昆布 50克 薑1小塊 檸檬 1粒 鹽 2小匙 黑胡椒粉 1湯匙 乾香菇 40克 醬油 125ml 椰糖 30克 辣椒 1條 清水 ...

修行猶如洗廁所 衍慈法師 　　無論你到哪一間寺院，經常會發現一個特別的行者在洗廁所。 　　其實洗廁所是件不容易的事，須把它除垢消毒，又要擦牆擦地，不用戴手套，實在是身心的另種體驗!修行與洗廁所像是兩回事，沒有關連性，但在修行的角度，可以用廁所的污穢，來比喻我們內心的煩惱垢。 　　煩惱來自我們的貪嗔痴，由於對人或事物有執著、分別計較，貪得到便會越貪越多。例如一個人生活條件是沒有標準的，但為了貪求世間物質享受，不斷去追求時尚，要達成目的，就用盡腦汁，往往不擇手段。 　　倘若得不到便嗔心起，怨天尤人，很多煩惱，甚至做出一些愚痴的事來。實際上，如果我們知道怎樣去清淨自心，以平常心，少欲知足，我們做人處事不會有太多問題。修行就是除三毒(貪、嗔、痴)，改造習氣。好像每天都要洗廁所，是必須的。不是因為廁所骯臟而去清洗，不管它是乾淨與否，天天都要洗，直至有一天，明瞭自己在做什麼，哪些事物是必要的，哪些是不需要的，對所做的事，有什麼地方應該修正或加強。 　　那麼，自己的生活會變得更充實、有條理，才是與修行相應。其實修行猶如洗廁所，要有方法，不能粗心大意，否則洗得不乾淨，污垢仍然存在。修行是要把心中煩惱垢除掉，必須找個契機的方法，專心志致，收攝自心，淨業相繼。如神秀大師雲：時時勤拂拭，勿使惹塵埃。

佛觀一粒米，大於須彌山 阿含經里有一則故事，記載小小一粒米飯的力量相當於一座須彌山。話說有一對貧窮的夫婦住在炭窯洞裡，四壁蕭條，夫妻倆甚至要共穿一條衫褲--丈夫穿出去了，妻子就只好守在家裡；妻子外出時，丈夫衣不蔽體，也只好待在洞裡。一天，風聞佛陀率領弟子們到附近托缽乞化，夫妻倆就商量："我們過去不知道布施種福田，才會落到今天這樣窮困的地步，現在好不容易盼到佛陀來此教化，怎麼可以坐失這樣大好布施的機會呢？" 說著說著，妻子深深嘆息："這個家幾乎一無所有，我們拿什麼去布施呢？"丈夫想了想，毅然說："不管怎麼樣，我們寧可餓死也不能錯失這個機會。我們如今唯一尚稱完整的東西就只有這條衫褲，我們就拿它供養佛陀吧！" 夫妻倆於是歡歡喜喜地把唯一的衫褲布施出來，頓時使佛陀的弟子們頗感為難。大家把這條褲子傳來推去，一個個掩鼻而避，最後還是阿難尊者拎著這條褲子來到佛陀面前請示："佛陀，這條褲子實在不能穿，還是丟掉吧？" 佛陀慈祥地垂訓："諸弟子不可以這樣想，窮人的布施是十分難能可貴的，就拿來給我穿吧！" 阿難心下慚愧，捧著褲子和目犍連一起到河邊清洗，誰知道褲子剛一浸水，整條河立刻波濤洶湧，暴漲暴落。目犍連一急，就運起神通把須彌山搬來鎮壓。壓了又壓，還是無法平息波濤，兩人只好趕回來稟告佛陀。這時候，佛陀正在用齋，就輕輕拈起一粒米飯對他們說："河水翻湧，是因為龍王讚嘆貧人能夠極盡布施的願心，你們把這粒米飯拿去，就可以鎮住了！"阿難覺得奇怪，就問："佛陀，那麼大的須彌山都壓不住，這麼小的一粒米飯怎麼可能鎮壓住那樣的狂濤巨浪呢？"

因果故事【結為夫妻為還債，果報自有其因緣】宣化上人講述 :有一個家庭，養了一隻驢，就天天用它來給磨磨、拉磨。拉磨這個人，嫌驢走得慢，在磨坊裡邊，天天都拿著一把竹子編的掃把打這隻驢。這一個人就趕這隻驢，天天這麼樣子來打，叫它來給他做工。那麼這一生做完了，來生這隻驢就轉生做一個男人，這個打驢的人就轉生做一個女人。啊！這兩個人就結婚了。結婚，你說怎麼樣呢？這個男人一天到晚就打這個女人，無論拿起什麼東西就打，或者吃飯的筷子拿起也打，一天到晚連打帶罵，她做什麼也不對。啊！打來打去，這一天遇到寶誌禪師來了，這個女人就說：「唉！我這個丈夫，也不知道為什麼天天都打我？您老修行是得五眼六通的，你看我們這是什麼因果，為什麼他天天這麼打我呢？」誌公禪師就說：「喔！你們兩個什麼因果啊？你前生是個男人，在磨坊裡頭，用一隻驢給你磨麵粉，你天天打這隻驢，現在這隻驢就轉生做男人了。你啊，就是打驢那個人，現在做女人，你們兩個結婚了，所以這隻驢天天打你，就因為你以前就用掃把打這隻驢。一隻掃把由幾百條竹子做的，你現在要想解這個冤結，我教你一個方法。你把你家裡所有的東西都收起來，就留一個用馬尾織的拂塵，那個叫蠅甩子。你留那樣東西在這裡，他看其他東西沒有可打的，就會拿那個東西打你；打你完了，你就告訴他說，因為前生你是個趕驢磨磨的人，他前生就是那隻驢，因為被你天天打，所以現在天天他也打你。那麼現在他用馬尾子織的拂塵打你，這個一下子就有幾百條，所以他打你一頓，今天就把以往的債都還了，你對他說明白以後，他就不會打你了。」她果然就把所有的物件都藏起了。她的男人回來，也不由分說，就要打她，各處找東西也找不到，只找出這個馬尾子，劈頭蓋臉就打。以前他打，這個女人就跑；這一次打，她就坐在那地方挨打。等他打夠了，他就問：「喂，我以前打你，你就跑；今天我打你，你怎麼不跑呢？」她說：「你不知道你打我是有前因後果的。今天寶誌禪師來，我請教他，為什麼你天天這麼打我呢？他告訴我說，你前生是隻驢，因為我天天叫你拉磨，天天打你；今生你投生做一個男人，我變成一個女人，兩個人結婚，所以你天天要來打我。他叫我把拂塵放在這個地方，等著你來打我，叫我不要躲避。那麼你今天打完了，我們倆的事情就沒有了，以後再不會打架。」這個男人一想：「喔！原來是這麼一回事，那我現在不可以再打了，我今天打她若打多了，來生她又要打我。」從此以後，兩夫婦不再打架了。由這一點看來，這人世間誰和誰有緣，誰和誰沒有緣，誰和誰是夫婦、父子、兄弟，在往昔有這種因果，所以今生才做這種眷屬。我們若明白這種因果，就應該要改變這個因果，要往好的做，不要往錯的做。 轉載

念佛貴在調心，不在念多，念少智渝法師 大家要想知道能不能往生，只要觀察自己的心就知道了。問一問自己的心，清淨不清淨。如果心清淨，沒有其他的煩惱，只有願生西方，願見彌陀的一念，那往生西方極樂世界就有希望。所謂種瓜得瓜，種豆得豆。你心中不種娑婆種子只種西方種子，一定往生西方，不然的話，你的心中，亂七八槽，見不得人的種子多得很，往生西方的希望便沒有了，因為你的心見不得人那只有去見鬼，怎能見彌陀呢？所以念佛人的心，要清淨得上對天、下對地、中對一切眾生，都對得起，以此心發願求生西方，決定往生。佛說，「心外無法，法外無心」。就是說，外面起的什麼境界，都是自心所現。有什麼心，必現什麼境，所謂「法界圓融體，作我一念心；故我念佛心，全體是法界」。所以境由心現，心逐念成。起什麼樣的念，必成什麼樣的心，有什麼樣的心，必現什麼樣的境。念地獄，就心現地獄，念餓鬼，就心現鬼界；念佛，當然心現佛境。所以經說，心想佛，心即是佛。是心作佛，是心是佛。心是因，所現的境是果，所以念佛是因，往生是果。嗔心和殺心重的，必造惡業，惡業因緣，必現地獄。所渭「惡業將盈，地獄相現，淨業將熟，佛身現前」。念佛須要有真信切願，有了真切信願心念佛，決定可以往生。有信而不真，有願而不切，念佛悠悠蕩蕩，飄飄浮浮，最多只有一半往生希望，心中雜染種子太多，可能只有十分之一二往生希望，天天胡思亂想，吵架鬧事，造惡業，念佛只是嘴皮上玩耍，往生就絕無希望了，相反地，墮落三途倒是有希望的。有些人喜歡打麻將，心中只有麻將經，沒有阿彌陀，我敢說，他死後一定作麻將鬼。 原來十法界不出一心，一心能現十法界，所以念佛多少快慢，和往生的關係很少。念佛貴在調心，只要真信切願持名，決定往生。你能否往生，或者你將來落在那一道，不必問人，只問自心便知端的。大家要切記，念佛法門貴在調心。「心生則法生，法生則心生」。只要心淨，佛土自然清淨。我們眾生心，往往被二執所縛，二障所礙。二執是人我執，法我執。這二種執著不出我慢心，都是我慢心的表現。要是你能細心地觀察眾生「相」，就會發現都是我慢心的表現。私心是我慢心，暴躁是我慢心，耍小性子是我慢心，不能和合眾，不能互相團結，是我慢心。……總之，眾生「相」雖有千差萬別，總不出一個我慢心。古代善知識，善調學人的我慢心，實在不容易。眾生都被二障所礙。二障是煩惱障和所知障。怎樣對治二障呢？總說，以念佛對治，別說，以戒定慧對治。 先說「戒」。所謂戒，是戒你的身心遠離過錯，絕不是外表規規矩矩就算持戒。固然，外表規規矩矩是威儀，也是需要的，但徒具其表，而身心過錯不斷，那不能算「戒具足。」所謂「定」，是要求你心住一處，不散亂。若是你們在表面上老老實實地坐在那兒，和一塊木頭一樣，而心中卻胡思亂想，也算不得「定具足」。什麼叫「慧」？所謂慧，不是指「世智辯聰」，那些小聰明而言，而是指心不被二執所縛、二障所礙的智慧而言。這種智慧也叫做「般若」。「戒具足」，可以保住人身，不落三途，進一步，「定具足」，可以出「欲界」，生「色界天」、「無色界天」，再進一步，「慧具足」，可以出「三界」，成就「無漏功德」。用戒道慧對治二障，雖然很好，可是很難。最方便的辦法，足以念佛對治。不管是二執、三障，甚至八萬四千煩惱，一概高舉一聲阿彌陀佛名號，一定可以通過生死關。 念佛時要如將軍臨陣，高舉一句佛號，與八萬四千煩惱作殊死戰。佛號一起， 一切放下，心中絕不下其他的種子，要提防「有情來下種，因地果還生」。一切放下以後，處處無心，處處只有念佛心，這叫事一心念佛，便是「清淨心除煩惱，至誠心起佛號」。一切放下，自然處處無心；心既沒有，就也沒有「無心」，也就是說，「有」心不可得，「無」心也不可得。所以說，「處處無心處處心」。用此心念佛，「有」也放下，「無」也放下，「有、無」總無，自然會入圓融法界。「法界無性，無性緣成」。全體法界，乃至微塵許，無非一大緣。法界既是緣起，所以可借信願念佛因緣，求生西方。西方淨土，就是一真法界。我能念的是法界心，念的阿彌陀佛是法界身，所以說是法界藏身。能念所念，都是法界，心、佛、法界，沒有差別。以佛心念心佛，所以說，「應觀法界性，一切唯心造」。這種念佛叫理一心念佛。不過，這種念佛方法，不是上根利智的是辦不到的。如能辦到，那末，念到心開，自性佛便圓現了。也就是說，「念到心中蓮華開，阿彌陀佛自然來」。這種念法，是一念圓成，不假於他，論「體」則法界圓融，論「宗」則信願持名，論「用」則放下、無礙、往生。 這一法門是最高最深最微妙，是從釋迦如來大悲心中流出的，比較其他法門，既直捷又圓頓，如山中須彌，法中之王。可惜末法時期，眾生執重障深，以致這樣的微妙法門，明珠暗投，被人埋沒。唉！象這樣至高無上的妙法門，淺智的怎能知道？小乘人怎能行持？說實在的，我本人就是小智小乘人，所以今天要沾大家的光，借大家念佛功德，求生西方。切盼大家要真信切願修行，可以自度，可以度人。末法時期，唯有念佛法門是度生的橋樑。回過頭來，再說調心。無論憂喜苦樂，總要用一句佛號來調心。只讓心現佛境，不要讓它起煩惱，顯現其他雜亂境界。心起煩惱，趕緊念佛。破煩惱，應先從破我執下手。能放下，就一切煩惱都被擊破了。所以發覺有我執心，就應趕緊放下，立即念佛。怎麼是隨煩惱轉呢？譬如見美色，起貪心；遇逆境，起嗔心；於世情，起痴心。如此等等，都是隨煩惱轉。隨煩惱轉，便起業障魔障。心礙境，便起業障，境礙心，便生魔障。業障魔障都是心所造作，所以念佛貴在調心。你要是不知怎樣調心，只要回家後，吃也想生西方，睡也想生西方，作事也想往生西方，走路也想生西方，乃至苦也想生西方，樂也想生西方。這樣，將來一定往生西方，因為「決定心，必現決定境」。

【做生意逼人自殺，自己家破人亡，誦《地藏經》改變命運】 黃柏霖居士： 這個在現實裡面，事實上很多地方都有發生這個故事。就拿我身邊的一位蓮友發生的真實故事，我來跟各位分享。以前我在某一個地方帶共修的時候，我們有一個蓮友，這位蓮友他後來才學佛。當時他是因為共修這個地方，原來的老師父修得很好。 修得很好以後，當然這些大德或者高僧他們有些都能知過去、知未來，就是我們講的所謂他會有這種神通道力。我所認識的道場這位老師父，他確實是修得的，就是說他不是一般旁門左道的神通，他確實是藉修德顯性德，自性所流露出來，本有的天眼通、天耳通、他心通、宿命通。 那我這位蓮友當時他親近這位師父的時候，這位師父，他們都叫師父，事實上是一個居士大德，年紀很大了。他這個能力到什麼程度呢?有一次，我第一次跟他見面的時候，我送他蓮花地毯，還有西方接引圖。因為我們早期台灣佛教是被日本政府壓迫，所以佛教不敢公開的宣揚。所以早期台灣的佛教，都叫做齋教，吃齋的齋。 這位老師父確實是有那個能力，我親眼看到的。就有一位老先生就來問他了，手上拿一個字條，上面寫他兒子的名字，但是他的這個兒子已經死掉了，就寫三個字，那就名字拿給他看。