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開胃小菜✨花生芝麻素小魚乾✨全素🌿

#開胃小菜✨花生芝麻素小魚乾✨全素🌿 酥脆爽口的素小魚乾,鹹甜脆片搭配花生粒,卡滋卡滋一口接著一口,可以作為小菜配飯吃,也可以泡茶當零嘴,絕對是您招待客人的第一選擇! ...

麻辣五香豆乾

麻辣五香豆乾 用料 白豆乾10片/新鮮紅椒1顆 滷水香料:八角2顆/香葉1片/桔皮1小塊/花椒20顆/生抽2大匙/糖1小匙/鹽1/4小匙/白鬍椒粉1/4小匙/十三香粉1/4小匙 澆蓋調料:鹽1/4小匙,生抽1小匙,白糖1/4小匙 做法 1.將白豆乾雙面割上斜花刀,紅椒、剁碎備用;平底鍋燒熱,放入2大匙油燒熱,將豆腐放入用中火煎制 2.煎至表面金黃色時,用筷子翻面再煎,直至兩面煎到金黃色;把豆腐撥到旁邊,下入花椒,八角,香葉,桔皮,炒香 3.加入清水或素高湯,水量剛沒過豆腐塊。加入生抽,鹽,白糖,胡椒粉,十三香粉調味 4.加蓋大火煮開後,轉小火燜制,直至水份完全收干。將豆腐盛出備用 5.炒鍋另熱少許油,加入剁碎的紅椒,鹽,生抽,白糖,再燒制1分鐘即可;將炒好的澆蓋料淋在滷好的豆腐乾上即可 轉載貼文

耳根是最直接的,功德也是最殊勝的

耳根是最直接的,功德也是最殊勝的 念佛讀經的時候,一句一句清清楚楚的念,每句都讓自己的耳朵聽進去。 我們現在念阿彌陀佛、觀音菩薩等聖號,也是用耳根在修,所謂一聲佛號一聲心,念念佛號念念心,自己念佛給自己聽,就是反聞聞自性的初步;無論是念佛、持咒、誦經,都是念給自己聽,只有知此才能把心收回來! . 這也才是誦經、念佛、持咒的目的。 ============================= 極樂世界大勢至菩薩應化身印光大師開示:都攝六根淨念相繼從何下手: 都攝六根為念佛最妙之一法。念時無論聲默,常須攝耳諦聽。此乃合反念念自性,與反聞聞自性之二義而兼修者。反聞單屬自力,反念兼有佛力,則為益大矣。心念屬意,口念屬舌,耳聽屬耳,眼皮下垂,即見鼻端,則眼鼻『二根』亦攝。五根既同歸一句佛號,身根焉有不恭敬嚴肅之理乎。 故知『都攝六根』,『下手在聽』。能都攝六根,則心識凝靜而不浮散,便名淨念。以六根既攝,雜妄等念潛消故也。淨念又能『常常相繼』無或間斷。則念佛三昧,可即得矣。故下曰得三摩地,斯為第一。此大勢至菩薩,以教化九法界一切眾生者。實為三根普被,有利無弊也。果肯依之而修,當必有觀行相似等利益可得也。 又楞嚴經『大勢至圓通章』末後雲:佛問圓通,我無選擇,都攝六根,淨念相繼,得三摩地,斯為第一。無選擇者,遍用根塵識大以念佛也。念佛仗佛力了生死。禪仗自力了生死。今人能悟者,尚不可多見。都攝六根,入手在聽。無論大聲念,小聲念,不開口心中默念,均須字字句句聽得清楚,此念佛之秘訣也。信願行三,為淨土綱要。都攝六根,為念佛秘訣。 轉載貼文

西方極樂世界和東方淨琉璃世界

西方極樂世界和東方淨琉璃世界,都是屬於娑婆世界之外的他方淨土。西方極樂世界的教主是阿彌陀佛,東方淨琉璃世界的教主是藥師琉璃光如來。東方和西方淨土,都是純粹學佛修行的淨土。東方淨琉璃世界的莊嚴,在《藥師琉璃光七佛本願功德經》上說:「彼佛土純一清淨,無諸欲染,亦無女人及三惡趣苦惱之聲。以淨琉璃而為其地,城闕宮殿及廊宇軒窗羅網皆七寶成,亦如西方極樂世界功德莊嚴。」這些都是天上淨土的高度淨化,也是東方淨土有與西方淨土相同之處,而西方淨土進而被讚嘆為諸佛淨土之王。 因為阿彌陀佛這四個字,呈現與其他佛名殊異的意趣,阿彌陀佛是無量光、無量壽,其涵義圓滿彰顯佛無量的果德。其根本特性是超勝一切佛,西方淨土從這個特性出發,所發的四十八願,是阿彌陀佛在因地時,用了五劫的時間,吸取二百一十億國土的優點所結成的宏願,攝極樂國內眾生,也攝國外凡夫和菩薩。阿彌陀佛同時以名號和淨土,攝受各種根機的眾生,乃至五逆十惡的造惡眾生,能至心懺悔,稱念阿彌陀佛,也得以往生。往生者的根機不同,都歸入一佛乘,必至一生補處,定成正覺。所以,極樂世界的往生法門最完備,最豐富,修法最簡易,往生的要求也最低,攝機最廣。而且,西方淨土超勝其他穢土,也比其他淨土更為美好,所以是「佛國淨土」的主要代表。 阿彌陀又發了四十八願中的第十七願:「我作佛時,十方世界無量剎中,無數諸佛,若不共稱歎我名,說我功德國土之善者,不取正覺。」因此,彌陀名號和彌陀功德國土之善,「十方諸佛同讚」,並共同護持對法界深具影響的淨土法門。所以,《藥師經》中提到:「若有四眾……及余淨信善男子、善女人等,有能受持八分齋戒,或經一年,或復三月,受持學處,以此善根,願生西方極樂世界無量壽佛所,聽聞正法,而未定者。若聞世尊藥師琉璃光如來名號,臨命終時,有八大菩薩……乘空而來,示其道路,即於彼界種種雜色眾寶華中,自然化生。」八大菩薩即是: (1) 觀世音菩薩 從娑婆世界修菩薩行,往生極樂世界,西方三聖之一,是阿彌陀佛的上首弟子。菩薩像天冠上有一化佛像,如善導大師言:「天冠化佛高千里,念報慈恩常頂戴」,所頂戴者正是阿彌陀佛。而菩薩「救苦分身平等化,化得即送彌陀國」,帶一切眾生歸淨土故鄉,是菩薩大慈大悲,遊歷十方佛國,觀世間音,尋聲救苦,解火、水、風、刀、鬼、囚、賊七難,離貪、瞋、癡三毒,應男、女二求的目的。 (2)大勢至菩薩 從初發心一直修到一生補處菩薩,一句阿彌陀佛念到底。從娑婆世界往生極樂世界,常常在阿彌陀佛左右,隨意到十方佛國,身上每一個毛孔所放出來的紫金色光,就等於見到無量諸佛的淨妙光明,令離三途(地獄、餓鬼、畜生三惡道),得無上力;頭上的寶冠中有五百寶花,一一寶花又有五百寶臺,每一寶臺皆現十方諸佛之淨妙國土相;舉足行路,十方世界都會震動。震動之處,生出五百億寶華。每一朵寶華,就像極樂世界一樣的莊嚴高顯。坐上寶蓮花座弘法利生,其國七寶地面,一時為之震動,然後逐漸擴展。以智慧光,普照一切,令離三途,得無上力。教化眾生,求生淨土。所以,被三寶弟子奉為虛空法界的淨宗初祖。 (3)文殊師利菩薩 「文殊」是妙,「師利」是德、吉祥。菩薩智慧深廣銳利,洞察紛繁世理,善於指引芸芸眾生,為諸佛成道之母,《放缽經》說:「譬如世間小兒有父母,文殊者,佛道中父母也」。過去世曾為七佛之師,釋迦牟尼佛也曾得到過他的教誨。現生降生印度舍衛國,後跟釋迦牟尼佛出家,隨侍釋尊左右,輔助釋尊弘法。《阿彌陀經》、《觀無量壽佛經》開篇菩薩位中,文殊菩薩為上首。《文殊發願經》中文殊菩薩發願: 願我命終時,滅除諸障礙, 面見阿彌陀,往生安樂刹。 (4)彌勒菩薩 「彌勒」意為慈愛,過去世值佛而修得慈心三昧,故稱為慈氏。生於南天竺波羅奈國的婆羅門家。紹釋迦如來之佛位,為一生補處菩薩。先佛入滅,生於兜率天內院。彼經四千歲(即人中五十六億七千萬歲),下生人間,於華林園龍華樹下成正覺。彌勒菩薩在《無量壽經》中是當機眾之一,在經中,世尊殷勤付囑彌勒菩薩,與一切眾生發願求生西方極樂世界。彌勒菩薩恭謹白佛言:「受佛重誨。不敢違失。」菩薩又與其他賢劫中將會成佛的九百九十五尊菩薩皆來聽本師釋迦牟尼佛宣講《無量壽經》,所以這些菩薩成佛後,皆必廣弘淨土。 (5)藥王菩薩 《觀藥王藥上二菩薩經》載,過去無量無邊阿僧祇劫,在一個懸勝幡世界中,琉璃光照佛涅槃後的像法時代,有一位日藏比丘,聰明多智,為大眾廣說大乘如來之無上清淨平等大慧。時眾中有星宿光長者,聽到大乘如來之無上清淨平等大慧,生歡喜心,以雪山之良藥,供養日藏比丘及眾僧,並發願以此功德回向阿耨多羅三藐三菩提,也迴向眾生發阿耨多羅三藐三菩提心,得佛妙慧,大眾讚嘆星宿光長者為「藥王」,後即為藥王菩薩,久修梵行,諸願已滿,佛對彌勒菩薩說:「藥王菩薩未來成佛,號淨眼如來。」 (6)藥上菩薩 《觀藥王藥上二菩薩經》載,過去懸勝幡世界中,琉璃光照佛涅槃後的像法時代,星宿光長者以雪山之良藥,供養日藏比丘及眾僧並發願;長者的弟弟電光明居士也跟著持諸良藥,供養日藏比丘及諸僧眾,也發大菩提心,願得成佛,並回向服用者得上氣力,亦聞上妙大乘法藥,大眾讚嘆星宿光長者為「藥上」。後即為藥上菩薩,久修梵行,諸願已滿,佛對彌勒菩薩說:「藥上菩薩將於未來世成佛,號淨藏如來。」另外,《妙法蓮華經妙莊嚴王本事品》敘述,妙莊嚴王深受淨眼(藥王菩薩)和淨藏(藥上菩薩)兩兒子感化,得佛法益。後跟雲雷音宿王華智佛出家修道成佛。 (7)無盡意菩薩 又名無盡慧菩薩、無量意菩薩。舍利弗尊者問無盡意菩薩:「誰字仁者為無盡意?」無盡意菩薩言:「舍利弗,一切諸法因緣果報名無盡意。所以者何? 一切諸法不可盡故。」菩薩因觀一切事相之因緣果報無盡,也就是世界無邊塵繞繞,眾生無盡業茫茫,愛河無底浪滔滔。不忍在無盡世界活動的無盡眾生,被煩惱驅使,飄墮業海,沉淪輪迴,眾苦逼迫,永無解脫之期,發心無盡:上求無盡諸佛功德,下度無盡眾生,放下無底愛河,成就無上佛道,普使無盡世界,化為無邊佛土。 (8)寶曇華菩薩 所謂的「曇花一現」,就是曇花開在半夜,盛開兩、三個小時後,就慢慢枯萎,所以看到曇花的機會是非常寶貴的。《無量壽經》中,佛說:「人身難得佛難值,信慧聞法難中難。」「如來以無盡大悲,矜哀三界,所以出興於世。光闡道教,欲拯羣萌,惠以真實之利,難值難見,如優曇花,希有出現。」這一生得人身,又聞到一生永超六道輪迴的淨土法門,有信有慧,知是無量劫來希有難逢的寶貴機會,遇到很不容易,惜此真實大利,抓住決定不放過,任何因緣都不能阻擋,持戒為本,淨土為歸,觀心為要,善友為依。以點滴珍貴因行之寶曇華,莊嚴無上圓滿果德之佛菩提。 轉載貼文

【 睡時心經放在枕頭上方惡夢惡緣都可遣除 】—- 索達吉堪布

【 睡時心經放在枕頭上方惡夢惡緣都可遣除 】---- 索達吉堪布.引言:佛經中也有記載:以前帝釋天(三十三天的天主)受到魔王波旬的侵害時,就觀想空性,念誦《心經》以度過危難。我們平時隨身攜帶《心經》,或是將其供奉於佛堂,或睡覺時放在枕頭上方,依靠般若空性的力量與加持,所有的惡夢、惡緣等全部可以遣除。 摘自《般若波羅蜜多心經》講記 索達吉堪布 講釋.《心經》的殊勝加持 一些老修行、老出家人都知道,在遇到一些大的違緣,如地震、海嘯等等時,大家都要念《心經》。藏傳佛教中也有這樣的傳統,在出現一些違緣,特別是在每年藏歷的12月29日,大家通常都要念《心經回遮儀軌》(在《心經》的基礎上,加上一些咒語和儀軌,其中《心經》占了主要的成分),以祈願來年不要有任何邪魔外道的危害,所有的危害都依靠《心經》的空性威力而摧毀。.佛經中也有記載:以前帝釋天受到魔王波旬的侵害時,就觀想空性,念誦《心經》以度過危難。我們平時隨身攜帶《心經》,或是將其供奉於佛堂,或睡覺時放在枕頭上方,依靠般若空性的力量與加持,所有的惡夢、惡緣等全部可以遣除。 可能有人會問:到底什麼是加持呢?所謂加持,就是一種肉眼看不見的,無形的力量。.肉眼看不見的東西非常多,比如藥有藥的加持,電有電的加持,任何東西都有一種力量和加持。同樣的道理,《心經》的加持有空性力量的加持,也有佛威德力的加持,還有真實諦的加持,再加上我們自己對《心經》信心力的加持等等。當自己具有信心,並聚合其他幾方面的因緣時,一定會遣除邪魔外道的損害。 諸位如果在以後的修行中遇到違緣、困難或痛苦時,應該心觀空性,專注於空性境界,然後念誦《心經》,因為觀世音菩薩的加持的確是不可思議的。以前學院或上師如意寶自己的事業顯現一些違緣時,上師老人家也經常念誦觀世音菩薩的名號或觀音心咒“嗡嘛呢呗美吽”來遣除違緣。不僅法王如意寶如此,藏傳佛教歷來的很多高僧大德也都這樣。.在漢地,也有很多觀世音菩薩救苦救難的事跡或感應篇,尤其是在古代,高僧大德們在遇到違緣時,祈禱觀世音菩薩而獲得救度的故事是屢見不鮮的,相信很多道友都看過不少這方面的書。甚至有些不信佛教的人念誦觀世音菩薩的名號,功德也是相當大的。

心律法師:莫以善小而不為

心律法師:莫以善小而不為 古人曰:莫以惡小而為之,莫以善小而不為。環顧身邊,可行善事比比皆是,就看你怎麼做。 節約用水、用電等等節約能源之舉,可以使其他需要的人得到這些資源,就是行善;言語溫和,與人和睦相處,等於淨化了周圍的人文環境,也是善舉;講究衛生,不亂扔廢棄物,愛護花草樹木,環境因此而更美好,當然也是善舉。 公交車上讓位於老人孕婦,路遇行人時候熱心指點,些微小事,舉手之勞,卻都是善事。 富豪千金捐助,是為善舉;乞丐將自己乞討的零錢捐獻,亦是善舉。善不分大小事情,只要心存善念,所行與人有益,即為善舉。 與人為善、敬愛存心、成人之美、勸人為善、救人危急、敬重尊長、愛惜物命等等,無一不是行善積德之舉。

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