今天真找不到良師益友，就讀《文鈔》，你就是印光大師的私淑弟子。 【修淨業的念佛人，文鈔不可不讀】 佛法流傳至今，已二千餘年，弘法大士，為我們留下了無以計數的珍貴法寶。然欲一一深入，實非今人之所能。縱然窮其畢生精力，亦難窺其全貌。故有識之士，無不擇其法緣，一門深入。而末法之今日，因感歎於「生死海深，菩提路遠」，故有心智士，大多用心淨土一門，以此自行化他，同歸淨域。故整理、研習、薰修淨宗法寶，自成今人之所需。凡淨宗之要典，如曇鸞大師《往生論註》、善導大師《觀經四帖疏》等五部九卷、蓮池大師《彌陀疏鈔》、蕅益大師《彌陀要解》、印光大師《文鈔》等，無不為時人所關注，廣行流通，習以成風。此即「時機愈下，淨土愈昌」之明證也。然而古疏，則因融通之故，理多高深，難契時機，故隱而不暢。如宗教通攝之《彌陀疏鈔》，因其「廣大精微」而漸隱。雖不乏研修之士，終難普應群機。《彌陀要解》雖「直捷要妙」，為時人所喜樂。因以天台詮釋淨土，玄理迷人，若無知識引導，亦難得其實益。所謂執於理性，失卻寶珠也。如是未契彌陀大願，偷心豈易死哉；縱欲寶此一行，終難落於實處。 唯有近代印光大師《文鈔》，可謂融通古今，深入淺出，為今人學修之最好指南也。任何種根機，皆無高深之嘆，可入念佛一門。大師影響之深遠，可用無遠弗屆來形容。一部《文鈔》，風行天下，凡淨業行人，及有識之士，無不視為圭臬。 佛法自古印度傳於中國，曾有八大宗派興盛於世而光大佛法之弘傳。眾生各取所需，各得其益。然於今末法之時，因根機陋劣、五欲熾盛、大聖隱沒，難修難證之法門，已難以再現其昔日的光彩，雖學修者多，但證果者少。而能透過一線之天看到解脫之希望者，可謂只有淨土一門了。以淨土法門，全仗佛力故，只要能念佛，仰仗佛力，任何人皆可往生去，即生成就。 大聖佛陀早為預言：「末法眾生，億億人修行，罕一得道；唯依念佛，得度生死。」是故淨土宗自曇鸞、善導開宗以來，即蓮風盛行，獨被天下，一句名號，輝耀古今，因此而念佛往生者，不可計數。因代有高人，弘傳此法，故而上行下效，一致進行。及至近代，弘傳中興淨土法門影響之大者，則莫過於淨土宗第十三代祖師——印光大師，大師集立德立言立行於一身，譽滿天下，德化無邊。一部《文鈔》，因其善契時機，普被三根，風靡寰宇。蒙恩得度者，何可計數。 故有云：「大藏可以不看，《文鈔》不可不讀也。」良以大藏甚多，未入門人，難得其要。求其引人入勝，將禪淨界限、佛力自力，分析明白，了無疑滯，語言顯淺，意義平實，為研究古德著述之初步嚮導者，其唯《印光法師文鈔》也。吾人若能息心研讀，當自知之。 大師雖深通宗教，但其弘化，與人不同，不重奇特神異，不重玄妙高深。其所注重者：在「知因果」與「修淨土」；所倡導者：唯「敦倫」與「念佛」。以能深信因果，則人不自欺；能歸向淨土，則必得解脫。因果與淨土，成為大師一生教化之根本。其因果之落實在敦倫盡分，其淨土之正業在老實念佛。敦倫行世善，念佛求往生。如是世出世法，兩得其圓。善說法要，無過於此。 一代時教，了生脫死之法，浩如煙海，玄妙高深之理，他宗所共談，大師何故獨守平常，專提念佛一行？此乃法門「簡易超勝」及「時節因緣」所致，觀其與某居士之對白，即知其睿智悲心，非泛泛而談者所可比擬也。曾有雲泉之居士於普陀山拜訪大師，相談良久，將辭去時，大師攜手囑曰： 從來禪教諸祖嘗曰：天臺教觀一宗，如或無人傳之說之，則為佛法趨滅之時，今則不然矣。 雲泉之殷勤問故，大師喟然歎曰： 今日聖教愈趨愈下，人根淺薄，於止觀一法，得出生死者，萬無一二，唯淨土可依怙耳。設今淨土一宗，無人傳之說之行之者，則佛法真畏將滅盡矣，吾人為佛弟子，尤宜勉焉。 佛法法法雖好，但貴在契時契機，於末法之今時，聖教愈趨愈下，人根陋劣淺薄，高深玄妙之法，皆無力度脫如是眾生，唯有淨土一門，可通入路。若淨土一宗，無人傳之說之行之者，則佛法將滅盡矣。慧眼圓明、悲心切切、欲利眾生者，豈不力弘淨土，令正法久住乎？以是之故，大師一生，雖密護諸宗，但力弘淨土，辨禪淨之異，顯難易之別，重信願之真，明專雜之行，重重開顯，處處指示，於知見網中為末世眾生釐清徑路修行之心要，欲使淨土一宗，經久傳承不絕，眾生解脫有望也。 生於亂世，大師之弘法，多為書信往來，彙集而成百萬餘字的巨著《印光法師文鈔》。大師淨土思想，既融會了淨土三經及古大德之要義，又契合於時代根機，而深入淺出、隨意發揮，可謂機理雙契。雖密護諸宗，而處處指歸淨土；雖應機說法，而法門宗旨不變。因《文鈔》多是書信往來，又零散無序，故欲系統、全面、穩當把握大師淨土思想，亦頗為不易，如何透過《文鈔》而識得淨宗心要，於依止大師學修淨土法門者，至為要緊。 綜觀《文鈔》，可以清晰了知，大師弘揚淨土，極力彰顯淨土一法與其他法門之不同，其開顯此法「簡易殊勝、獨特超越、微妙難思」之處，尤其值得淨業行人特別注意。大師淨土思想雖廣，可從以下幾方面窺知其要。 一、特別法門： 佛法無量門，歸元雖二無，方便各不同。如何認識淨土法門與其他法門之間的異同？此為學修淨土者之要務。大師判其他法門為通途法門，淨土法門為特別法門。所謂「仗自力者，名通途法門；仗佛力者，名特別法門」也。詳如下文所言： 修持法門，有二種不同： 若仗自力修戒定慧，以迄斷惑證真、了生脫死者，名為「通途法門」。若具真信切願，持佛名號，以期仗佛慈力、往生西方者，名為「特別法門」。 通途全仗自力，特別則自力佛力兼而有之。即有深修定慧斷惑之功，而無真信切願念佛求生，亦屬自力。 今以喻明： 通途如畫山水，必一筆一畫而漸成；特別如照山水，雖數十重蓊蔚峰巒，一照俱了。又，通途如步行登程，強者日不過百十里；特別如乘轉輪聖王輪寶，一日即可遍達四大部洲。 此一分判詮釋，簡要明瞭，讓人一目了知：佛法雖多，不出二門。一者為通途自力修行之法，依戒定慧斷貪瞋癡而了生死，此如畫山水，一筆一畫漸次而成。一者為特別仗佛力之法，依信願念佛乘願往生而了生死，此如照山水，重重峰巒一照俱了。二法之頓漸難易，一目了然。 此通別二法之判，實承續了曇鸞、道綽、善導一脈「難易二道、聖淨二門」之教判思想。觀印光大師一生，原本極為尊重傳統，以古為師，但於判教上則另立名目，新意顯然。如此分判，可謂應時機之所需，以標顯淨土一法，異於他宗他教，須另具隻眼，不得以通途法論特別法，不得以自力行論他力法。不如是突顯，則人多混而不分，一視同觀，以通途論特別，棄佛力執自力，難免自誤誤他，同失淨土殊勝之利益。若明瞭「通途、特別」之異，方知二法宗旨不同，難易有別，力用懸殊。學修淨土者，首當於淨土法門之「特別」處著眼，方可得其旨趣，捨自力之心執，歸他力之本願，獲往生之大益。 如大師所言： 揀去自力，注重佛加，冀娑婆具足惑業之含識，現生同赴蓮池。 通途特別，雖同為兩種勝法，但宗旨、行法、利益、應機等大為不同，不可一視同觀，若妄以通途法論特別法，以為圓融，未免兩失其宗。如大師所言：「各別論之則有益，混融論之則有損」、「離則兩益，合則兩害」也。能得其益而免其害，方可謂善學淨土者也。大師「通途、特別」之判，即欲為末法眾生特別選出淨土一門、念佛一行。此實可謂悲心與智慧之選，既順彌陀本願，亦順釋迦本懷，更順諸佛證誠，尤順今時之機。 二、全仗佛力： 淨土法門為特別法門，其特別何在？詳觀《文鈔》，知特別之處甚多，若論根本，則在「全仗佛力」。 如大師云： 一切法門，皆仗自力； 淨土法門，全仗佛力。 所謂佛力者，即阿彌陀佛四十八願功德力。《文鈔》中對「淨土法門，全仗佛力」多有闡發，詳明淨土一法，無論何人，只要能念佛，求生西方，則仗佛慈力，皆可往生淨土去。 今引一言以明其旨： 若以真信切願，念佛求生西方，則無論功夫淺深、功德大小，皆可仗佛慈力，往生西方。此如坐火輪船過海，但肯上船，即可到於彼岸，乃屬船力，非自己本事。信願念佛，求生西方，亦然，完全是「佛力」，不是自己「道力」。 淨土教法，由來已久，不但印祖極力提倡淨土一法，全仗佛力，古來大德無不共同發揮此一要義。其中尤以曇鸞、善導一系教法，於「全仗佛力」處發揮透徹至極，若通觀曇鸞、善導教法，則於「全仗佛力」處更易明瞭。 曇鸞大師《往生論註》言： 凡是生彼淨土，及彼菩薩人天所起諸行，皆緣阿彌陀如來本願力故。 善導大師《觀經疏》言： 一切善惡凡夫得生者，莫不皆乘阿彌陀佛大願業力為增上緣也。 又《法事讚》言： 以佛願力：五逆十惡，罪滅得生；謗法闡提，回心皆往。 此皆「全仗佛力」之最要開示，學修淨土者，欲得往生大利，欲得真實安心，自宜善加著眼心，細心體會。 淨土法門，因全仗佛力，故此法之「行持、對機、利益」大異於一般通途法門。 就行持言：但念一句佛名； 就對機言：通攝聖凡有情； 就利益言：同得往生成佛。 二法之不同，如龍樹菩薩所云：通途者，行諸難行，久乃可得，更有墮落之憂。特別者，稱名自歸，即入必定，一生即可成佛。 以喻言之：通途如陸路步行，艱辛多苦；特別如水路乘船，樂往速超。古德云：「餘門學道，似蟻子上於高山；念佛往生，如風帆揚於順水」，亦可謂二法門之最善形容者也。故修學淨土法門者，當於「全仗佛力」之特別處著眼，不可與通途法門並論，若以橫超法作豎出用，將他力門作自力用，則其失也大矣。 三、易行功高： 淨土法門，因全仗佛力故，行持極為簡易，功德至極甚深。無論何人，但稱六字洪名，即可乘佛願力，往生西方；一得往生，則入佛境界，同佛受用，凡情聖見，二皆不生。惑不期斷而自斷，德不期證而自證。一切皆法爾自然，天然妙成。 大師讚此法云： 下手易而成功高，用力少而得效速。 又云： 莫訝一稱超十地，須知六字括三乘。 一代時教，法門雖多，無如此殊勝之力用者也。他法或簡易而不殊勝，或殊勝而不簡易。唯此淨土一門，既簡易又殊勝，所謂「至簡至易，至頓至圓」也。大師於此「勝、易」二德處處釋之，以啟人正信，開人正智。 如其所云「易」者： 淨土法門，但恐信不及， 若信得及，一切人皆得往生。 所云「勝」者： 一生西方，即入佛境界。凡心已無，佛慧日開。較比參禪研教、大徹大悟、深入經藏者，勝過無量無邊倍矣。 勝易二德，為淨土法門根本，古大德於勝易二德，多有闡釋。 引用一二，以資詳解。 龍樹菩薩《易行品》云： 以信方便，易行疾至。 天親菩薩《往生論》云： 觀佛本願力，遇無空過者， 能令速滿足，功德大寶海。 善導大師《法事讚》云： 人天善惡，皆得往生； 到彼無殊，齊同不退。 又《往生禮讚》云： 到彼花開聞妙法， 十地願行自然彰。 學淨土者，於此勝易二德，當細為用心，若能深入《文鈔》，並能通觀古今，自知淨土法門此一殊勝奇特之益。 四、普被三根： 佛法雖多，旨在了生脫死。而修持之要，貴在契理契機。一代時教，無量法門，雖無不為了生脫死，但若論「契理契機之法，唯信願念佛，求生西方，最為第一。」以淨土法門，全仗佛力故，只要能生信，只要能發願，只要能念佛，任何人皆可往生淨土，疾成佛道。因其易行，所以五逆十惡亦得往生；因其功高，所以等覺菩薩一致西歸。其他法門，大法則小根不能修，小法則大根不須修。唯此淨土一門，全攝佛功德成自功德，易行功高，五乘齊入，似小而大，似淺而深，即事即理，即因即果，圓收圓超一切法門，應時契機通於古今，故得以三根普被，利鈍全收。上則攝等覺，下不遺逆惡。如《華嚴》以菩薩迴向往生，圓收最上之機；《觀經》以五逆十惡往生，攝盡最下之人。此所謂「上聖下凡共修之道，若智若愚通行之法」也。故大師處處彰顯此法門「三根普被、利鈍全收」之益。 其言： 上之則文殊普賢，久成佛道之大菩薩；下之則五逆十惡，將墮地獄之惡眾生，皆承彌陀接引之力，皆為淨土所攝之機。可見法門廣大，了無棄物。佛願宏深，等視眾生。 佛法如是之廣大，何以獨有淨土一門念佛一行能三根普被、利鈍全收？究其實，一則念佛易行，二則本願不虛。念佛一行為彌陀選擇之本願：「十方眾生，乃至十念，若不生者，不取正覺。」此一大悲本願，不簡智愚，不論善惡，普攝萬機。十方眾生，只要回心念佛，都成阿彌陀佛大悲救度之機。 印光大師讚彌陀大悲本願云： 四十八願度眾生，逆惡歸心也來迎； 非是混濫無簡擇，憐彼是佛尚未成。 佛眼等視一切眾生皆有佛性，故不論其罪福多少、善根深淺、功德大小，只要歸心，無不來迎。因有無簡擇之本願，故念佛一法上下通攝，凡聖齊往。一代時教，法門雖多，唯此一門，普應群機，平等普度。 五、諸佛本懷： 諸佛如來以一大事因緣故，出興於世。所謂大事因緣者，就通途而言，在欲令眾生「開、示、悟、入」佛之知見，同成佛道也。因眾生根機不一，故使如來特開種種大小權實不同之法。然法門雖多，無有一法能普應群機，疾成佛道。致使如來普度眾生之心，不能大暢，故我釋迦，於種種法門之外，別開淨土一門，使聖凡有情，同於此生，得出苦海，生彼樂邦，共成佛道。法門至為簡易，功德極為高深，應機最為究竟，暢佛本懷，無過於此。 如大師所云： 此實一代時教最妙之法，上聖下凡共由之路。遍透九界之機宜，極暢如來之本懷。 諸佛出世之大事因緣，因有此法而得以圓滿矣。故十方諸佛，各於其國，出廣長舌，證讚此法不可思議功德。九界有情，聞此法者，無不欣願求生淨土。一代時教，唯此一法是最簡易之法、最高深之法、最圓滿之法，是十方諸佛下度眾生之法，是九界眾生上成佛道之法。 誠如大師所云： 捨西方捷徑，九界眾生，上何以圓成佛道；離淨土法門，十方諸佛，下不能普利群萌。 學修淨土者，若能深入教典，詳知淨土法門「善契機理、通於三時」之微妙超勝，方知一代時教，皆不能比其力用也。 如善導大師所言： 自餘眾行，雖名是善， 若比念佛者，全非比較也。 普應眾生之機，釋迦如來雖廣開種種法門，但處處指歸淨土一門，念佛一行。此法可謂千經指歸，萬論均宣，諸佛證誠。誠所謂「一代時教，皆念佛法門之註腳」也。暢佛本懷，無過於淨土。 如大師所言： 了君大事唯修淨，暢佛本懷在往生。 六、普勸修持： 佛法修持，旨在了生脫死。而欲了生死，實不在多，旨在能了。縱饒讀盡大藏，亦不過為成就此事而已。故雖一字不識，能念佛往生，則生死可了。若讀盡天下書，識得三藏十二部，生死未了，仍未免輪迴六道也。 一代聖教，法門雖多，難易有別，應機不同，末世凡夫，欲了生死，尤當善擇。 《安樂集》云： 若教赴時機，易修易悟； 若機教時乖，難行難入。 故知修學佛法，貴在契機。淨土法門，因其簡易殊勝，普投一切機，無一不得入。實為「出苦之玄門，成佛之捷徑」也。上之則觀音勢至、文殊普賢，不能超出其外；下之則五逆十惡、阿鼻種性，亦可預入其中。赴時應機之法，無有過於此者。欲了生死者，不可不修此法也。是故大師處處勸修淨土一門、念佛一行。 其言： 未成佛前，仗以自修； 已成佛後，賴以度世。 又云： 淨土修持，隨機自立。既無幽深莫測之悶，亦無艱難困苦之煩。未成佛前，皆當修習。 淨土法門，是彌陀大悲普度之法， 方便易行，疾成佛道。 如大師所言： 佛法廣大，雖登地菩薩，不能盡知。然欲得實益，只此一句「南無阿彌陀佛」，便可出生死，證涅槃，圓成佛道。 吾人從無始來，以至今生，尚在生死輪迴中者，皆因其中未遇淨土法門，或遇而不修所致也。今幸遇之，切勿錯過。宜當順彌陀願王，遵祖師規誡。老實念佛，莫換題目。如是則現生得安樂，臨終得往生。 大師淨土思想雖廣，大義即如以上幾點。學修淨土者，能略知以上要義，則可不費時日，善知淨土一門矣。縱雖不能深入《文鈔》，亦可即簡而得益，以此法門廣略相入故。縱然一無所知，亦可老實念佛，暗合道妙。法門之妙，即在於此。 吾人若能藉此大師《文鈔》，知大師思想精要，知淨土一門，殊勝法益，自可於淨土一法，通身靠倒，捨凡情聖解，歸他力本願，入一向專稱，自得無上功德大利，究竟成就無上佛果矣。 南無阿彌陀佛！ 文章感恩智隨法師著述分享

念觀音菩薩感應道交現奇跡《覺世旬刊》三九六期（請點圖片，即可看見菩薩現全身） 我自從聽聞佛法，有緣持誦《觀世音菩薩普門品》，已十數載，於茲朔望之日，早晚必誦念。至於稱念佛號，即如東坡居士所言者，行也念，坐也念，臥也念，暇時就念，默默念於心內，這種念佛，輕而易舉，平時持續的念。最近又出現一令人驚喜的奇跡，茲將真實的事跡陳述如後： 四月六日星期六，我最小的女兒，今年十七歲，在省立新營中學高中一年級肄業，中午回家午餐後，騎上腳踏車欲到校，剛由工廠的宿舍起行，經義士路轉彎出縱貫公路未幾，路上車馬頻繁，女兒正在慢行道上騎行，將近急水溪橋不遠之處。忽然前面衝出一輛大卡車疾駛而來，後面有四輛遊覽大客車駛來，險而相撞，遊覽車司機為避免與大卡車相撞，急向右邊一歪，駛出慢行道，將前面騎腳踏車的女兒撞觸，並連車帶人推拖數丈之遠。遊覽車司機因與大卡車錯車而未注意撞及行人，被路邊店鋪人家吶喊後始剎車。女兒已臥倒在遊覽車前輪下，腳踏車早被遊覽車軋得扁壞解體，後輪毀斷，輪下人更驚昏倒地，不省人事，由附近人家急送新營黃外科醫院。我們接到通報後，趕忙馳車至醫院察看究竟，意外的身體毫無損傷，衣服又未擦破。遂待黃醫師打針及檢查X光，腦部幸無受震蕩，臟腑亦無任何異狀，經數天的休養後也無發現任何嚴重的情事。據發生車禍時當場目擊者稱，我女兒被遊覽車撞倒後，一般人均料想已無完膚的身體，性命必定不保，焉知遭此大車禍而不損一毛，實不幸中之大幸，真使路人圍觀者稱奇不絕。事後據女兒言，被撞後已失去知覺，不知何時跌倒輪下，至有人呼喚時，女兒稍醒，心念觀世音菩薩，車禍後停留二、三小時，直待報警勘查現場，司機交保後始放行。我們家人一時悲喜交集，虎口餘生，不可思議的感應，得來不易，皆平素念佛讀經，信願行的感應。 觀世音菩薩，救苦救難，逢凶化吉，冥冥中蒙佛慈悲加被，大事化小，小事化無。人生災厄多，逆境多，煩惱多，苦難多，奉勸世人及時深信佛法。靈驗的見聞絕非不可靠，為報答菩薩怖畏急難之中，能施無畏，救渡眾生之恩惠，特在本刊登載，為世人共鑒。南無觀世音菩薩。 （一九六八年五月一日《覺世旬刊》三九六期）

心要富貴起來，命運才能改變 學佛的人中有許多都想改變命運，然後通過努力念經，但念了很久，又好像覺得命運沒有改變，這是為什麼? 如果你要改變你的命運，先改變你的思想是很重要的。比如說貧窮，人為什麼會貧窮?一般人說，沒有布施。其實布施只是小方面，大方面是看你的心，你是不是富貴的心態。 如果你布施時，就想著：我很窮，希望通過布施有更多的錢。一旦你有自己很窮的觀念時，你只能感召宇宙中貧窮的氣場，你就永遠富貴不起了。貧窮的人，常覺得自己不夠，害怕財產丟失減少。所以你先要把心態富貴起來。怎麼富貴呢？ 佛來到人間，就是告訴你，你也能富貴如佛，你具足佛的基因。為什麼開悟的祖師，能做出許多偉大的事業，你去看大叢林大廟，這些廟宇建設不管是財力物力，還是設計上，都需要福報和智慧去成就。祖師為什麼能做到，因為他的心很富貴，他就感召了宇宙中所有富貴的氣場。 《華嚴經》又稱為富貴的華嚴，我想每個佛弟子都要念《普賢行願品》，讓人的心富貴起來。如果你的心沒有富貴起來，你憑著自己的小聰明，是無法改變命運的。 一個人的成就，是由他的心量決定。心量來自奉獻，你慢慢去做，慢慢去奉獻，心量就大起來。剛學佛的人，不要躲起來修，要融入大集體去奉獻，跟隨善知識，你心量也就慢慢變大，命運才能改變。 凡夫和聖人有什麼區別?聖人把福報都分散到眾生身上，他身無一物，這是他心量大。凡夫剛好相反，總喜歡把好處，把物質都往自己身上堆，結果他福報就很小。 再講到一個婚姻問題。有的人動不動就提離婚，這個是很危險的，要懺悔。你離婚，不一定找到更好的。而且你一直給自己灌輸，我就是婚姻不幸福，你就會感召到所有不幸福的磁場。只能說，你生命中出現了漏洞。 實際上，一個人幸福感跟他善惡業有關。如果他善業重，幸福感就比較強。惡業重，自然就感召到活在地獄。有個人，她去做六合彩，每個月賺好幾萬，我跟她說，這個錢不能賺。多少人賭這個弄得家破了，你賺這個錢，就要背別人這個因果。反作用在你身上，你就家庭不和。她的夫妻關係確實不好。 修行一定要正，如果你不正，你念《地藏經》也改變不了命運，所以我常說，你心中正氣足，再配合念《地藏經》，效果一定很好，你如果正氣不足，邪氣盛，念經也是種種善根而已，要改變命運很難！ 轉載貼文

＃家常料理✨百匯煲湯✨奶素? 觀音山蔬食館主廚提供這道超有料湯品『百匯煲湯』?，添加紅棗、蓮子、山藥等多種養生食材，以慢火煨出豐富的營養，食材精華都熬煮於湯中，長輩或小孩也能吃得更健康?。 麻油的香氣和菇類的鮮甜滋味絕配，實在是讓人喝了一碗再一碗，太滿足啦~~?趕快一起來製作這道美味營養的湯品吧! ?準備食材與佐料：(6人份) 蓮子15顆、鴻喜菇1把、栗子10粒、山藥150g、紅棗10粒、素魚豆腐8個、素牛蒡雞丁8個、薑母5片、麻油20ml、皇帝豆10個、水1000ml、味素適量、鹽適量。 ?#素食料理簡單做，開始： 1. 鴻喜菇撥開洗淨；山藥去皮洗淨切片；薑母洗淨切片；栗子去外殼，備用。 2. 鍋中加入麻油、薑，以中火爆香，再加入鴻喜菇拌炒，加入水，以中火悶煮10分鐘。 3. 加入蓮子、栗子、紅棗，再悶煮10分鐘。 4. 將山藥、素魚豆腐、素牛蒡雞丁、皇帝豆加入鍋中，再以中火悶煮10分鐘。 5. 最後加入鹽、味素調味，即可。 這道簡單又美味的料理就完成了~? ☀️特別說明： 山藥可依個人喜好切成塊狀，增加口感。 ??本食譜提供：台中 #觀音山蔬食館 主廚 嚴蓮 轉載出處： 觀音山 素食料理簡單做

檸檬皮糖 材料 檸檬皮 二砂糖 鹽 水 做法 1.檸檬皮先以大匙的鹽，做殺青揉捏的動作 直到皮軟化為止 2.煮一鍋水，水滾后，直接倒入檸檬皮 中火煮5分鐘，倒掉水，瀝乾 3.重複煮水煮檸檬皮的動作，合計三次即可 4.起鍋，倒入煮好的檸檬皮，加入1倍等量的 二砂糖，中小火，煮開二砂，持續翻炒至 收乾為止 5.喜歡軟Q的人，糖未收乾保留一些糖汁即可 乘涼享用，喜歡起沙乾燥的口感 收汁至起沙才關火 6.待冷卻裝瓶，可當零食或緩和喉嚨不舒服 潤喉用 #全素 #夏季檸檬產季 轉載貼文

今天是農曆二月初九，恭迎禪宗六祖惠能大師聖誕，「一聞千悟」的禪宗六祖肉身舍利端坐了1300年。 【六祖惠能大師的故事】 像六祖惠能一樣，上上根人，不是普通根性。神秀大師跟五祖幾十年，不是上上根，跟了幾十年沒開悟。惠能大師到黃梅，跟五祖只見了兩次面，傳法給他是第三次。道場有講堂，惠能大師沒去過，有禪堂，也沒有去過，最後衣缽傳給他，沒傳給別人。初次到黃梅拜五祖，那是見面，第一次見面；分發到碓坊裡面去工作就沒見面了，一直到巡寮。實際上五祖的巡寮是專門去看他，在碓坊看他舂米，問他米熟了沒有？這話裡頭有話，別人聽不懂。他說早已經熟了，「猶欠篩在」，還沒篩，就差這道手續。這個篩是什麼？求五祖給他證明。五祖拄著拐杖，在碓上敲了三下，就走了。那就是告訴他，三更召見。三更，別人都睡覺了，他懂得，真能體會，三更真的到方丈室，去推門，裡頭沒有拴，打開一推就開了。五祖讓他進來之後才把門拴起來，給他講《金剛經》。當然不要用書本的，六祖不認識字，不需要用書本。講大意，我們估計頂多兩個小時，他就大徹大悟了。提出他對於自性，明心見性，性是什麼樣子，用五句話來形容，「何期自性，本自清淨」，何期就是沒有想到，自性本自清淨，從來不染的；「本不生滅」，不生不滅；「本自具足」，一樣都不缺，智慧、神通、道力、相好一樣不缺；「本無動搖」，真心、自性是不動的，不是波動現象，阿賴耶是波動現象；最後一句，「能生萬法」。五祖聽到這裡，行了，不用再講了，衣缽就給他；已經把船準備好了，送到河邊，趕快走。五祖回去就裝著身體不舒服，第二天沒有見任何人，睡了三天。三天大概走得很遠了，才告訴大家，衣缽走了。大家一發現，惠能不在了，一定是他拿走的，這才到處去追，想把衣缽搶回來。他到獵人隊躲了十五年。十五年，大家把這個事情淡忘了，他出來了。出來遇到印宗法師，我們相信印宗法師也不是普通人，跟他宿世有緣，來護持他的。印宗是嶺南，現在廣東這一代，南方的大善知識，名氣很高。他在講《涅槃經》，能大師坐到最後一排聽經，看到兩個和尚在爭論。因為外面旗杆上掛的幡，風吹的時候，一個說風動，一個說是幡動、不是風動。兩個人不服氣，在爭論，他到當中去調解，非常謙虛客氣，稱他們兩個仁者。仁者是對菩薩的稱呼，在佛門裡很尊敬。他說「仁者，不是風動，不是幡動，仁者心動」。這兩個人服了，說法服了。這一堂經講完，印宗法師下來，就找他們三個人，你們剛才在議論什麼？這三個人把事情原委一說，印宗感到非常驚訝，就想到第六代祖惠能不知道到哪裡去了，就問他，你是不是？惠能就承認了，是的。衣缽呢？衣缽拿出來大家看。於是惠能大師就在印宗座下剃度，所以印宗是他的剃度師。印宗剃度完之後，拜他為師父，這個師父是傳法的師父，法子。他的身分一下就高起來，印宗法師拜他為師父，那還得了！水漲船高，一下就抬起來，這叫抬舉。所以以後一帆風順，靠印宗的護持。沒有這樣大的護持，他出來，要大家認識他、了解他，還要相當長一段時間。這麼快，這些我想都是佛菩薩安排的，緣成熟了，一帆風順。 文摘恭錄—2012淨土大經科註　（第二三八集）　 【六祖惠能大師的五句話】 在中國這些成就的人，代表的人物，大家都常說，禪宗六祖惠能是個代表人物。能大師見性的時候，給老師提出的報告很重要！報告雖然不長，只有五句，可是這五句的內容，如果把它細說就是《大方廣佛華嚴經》。《華嚴經》是釋迦牟尼佛明心見性的時候，說出他的境界。所以釋迦牟尼佛是細說，惠能大師是略說，內容完全相同，沒有兩樣。《大方廣佛華嚴經》歸納起來就是能大師講的五句話，能大師五句話展開來就是《大方廣佛華嚴經》，不增不減。能大師這五句話我們好記，要記住！第一個，「自性本來是清淨的」。我們今天在座的同學，我們的自性是不是清淨？是的，跟佛沒有兩樣。好像我們自己感覺得染污很嚴重？沒錯，是很嚴重，為什麼原因？就是因為你有感覺，你要沒有感覺，你就清淨了。感覺是什麼？妄念！佛說得很清楚，「妄想分別執著而不能證得」，你能把妄想分別執著放下，你就成就了，你跟釋迦、跟惠能大師就完全相同，平起平坐，入一個境界。