福慧蓮藕糕 清透黑亮的蓮藕糕，甜而不膩，Q彈不黏牙，再沾上黃豆粉，更散發出濃厚的懷舊古早味。 材料： 黑糖400g、蓮藕粉200g、葛粉100g、黃豆粉適量。 作法： 1、黑糖加800CC的水煮開。 2、取一小鍋，加入300CC的冷水，再加入蓮藕粉、葛粉拌勻後再開火。 3、將煮開的黑糖水倒入蓮藕粉水中拌勻，並用小火煮成稠狀後，入模具蒸約30分鐘。 4、蒸熟後起鍋倒扣於事先鋪好黃豆粉的盤子上面，讓蓮藕糕平均沾上黃豆粉後，再放涼切塊即可。 料理撇步： 1、黃豆粉需選擇可食用的熟粉。 （食譜提供：郭王隨 摘自：大愛電視《現代心素派》）

能給家人做肉菜嗎？ 問；做為家庭主婦的修行人，可以給不信佛的家人做肉菜吃嗎？ 達真堪布答：可以做。你不做的話，家人會起煩惱。自己盡量做純素食吃，實在不行就吃肉邊菜。你做菜時盡量別殺生，為家人做肉食時也要好好發心。你處在這樣一個環境中，就是一種惡緣麼。你要懺悔這些，然後給這些眾生發個願：願我將來能度化他們，希望他們得以解脫。可以念咒、念佛號回向給他們。吃肉的那些人，我們可以幫他們消業，替他們給那些眾生發願。這樣你給他們做肉食，和他們一起吃飯的過程，也是在和眾生結善緣，也是在修行。其實佛法里有很多方便，尤其是在密宗里。小乘和大乘不一樣，大乘比小乘方便法門多；密宗和顯宗不一樣，密宗比顯宗方便法門多。八萬四千法門當中有很多很多方便，這些都是無窮無盡的，主要是看你自己會不會利用這些。 轉載

《故事人生》 一、年輕人不小心將酒店的地毯燒了三個小洞，退房時服務員說根據酒店規定，每個洞要賠償3000元。年輕人：確定是一個洞3000元嗎？服務員：是。年輕人點燃煙頭將三個小洞燒成一大洞。 啟示:1.考核標準在哪裡，人們的行動就在哪裡；2.不要光站在自己的角度訂立標準；3.漏洞有時是致命的。 ... 二、一士兵遭到敵軍突襲後逃到了山洞。敵軍在身後緊追，他躲在洞中祈禱不被敵人發現。突然胳膊被狠狠地蟄了一下，原來是只蜘蛛，他剛要捏死，突然心生憐憫，就放了它。不料蜘蛛爬到洞口織了一張新網，敵軍追到山洞見到完好的蜘蛛網，猜想洞中無人就走了。 啟示：很多時候，幫助別人同時也是在幫助自己。 ... 三、父親丟了塊表，他抱怨著翻騰著四處尋找，可半天也找不到。等他出去了，兒子悄悄進屋，不一會找到了表。父親問：怎麼找到的？兒子說：我就安靜的坐著，一會就能聽到滴答滴答的聲音，表就找到了。 啟示：我們越是焦躁的尋找，越找不到自己想要的，只有平靜下來，才能聽到內心的聲音。 ... 四、一個行者問老和尚：“您得道前，做什麼？”老和尚：“砍柴擔水做飯。”行者問：“那得道後呢？”老和尚：“砍柴擔水做飯。”行者又問：“那何謂得道？”老和尚：“得道前，砍柴時惦記著挑水，挑水時惦記著做飯；得道後，砍柴即砍柴，擔水即擔水，做飯即做飯。” 啟示：大道至簡，平常心是道。 ... 五、抱著你自己10公斤重的孩子，你不覺得累，是因為你喜歡；抱著10公斤重的石頭，你堅持不了多久。 啟示：當一個人不喜歡做某件事，就算他才華橫溢，也無法發揮；當一個人喜歡上了某件事，他發揮出來的能力會讓你大吃一驚。所以，一個人沒有成績，不一定是他沒有能力，很可能是因為不喜歡。 ... 六、二戰時，一猶太家庭遭到迫害，大兒子和小兒子分別去尋求幫助。大兒子去找曾經幫助過自己的人，小兒子去找自己曾幫助過的人。結果卻是大兒子獲救，小兒子被出賣。 啟示：愛你的人會一直願意為你付出，你愛的人卻不一定願意為你付出。在現實中，真正對你忠誠的都是曾經給過你恩惠的人、愛你的人。 ... 七、烏鴉往東飛，遇到鴿子。都停在一顆樹上休息，鴿子見烏鴉飛得很辛苦，關心地問：您要去哪裡？烏鴉忿忿答：其實我不想離開，可是這個地方的居民都嫌棄我的叫聲不好。鴿子好心地說：別費力了，如果你改變不了你的聲音，飛到哪都不會受歡迎的。 啟示：做事也是如此，改目標，不如改方式，改環境，不如改自己。 ... 八、一頭驢子不慎掉進了枯井，眾人設法救它，都沒有成功，就決定埋了它。驢子悲聲鳴叫，可當泥土落下的時候，它卻出乎意料地安靜了。它努力抖落背上的泥土，把它們踩在腳下，讓自己登高一點。就這樣，它隨著泥土的抖落不斷登高，最後竟在眾人的驚奇聲中走出了枯井。 啟示：關鍵時刻能救你的，只有你自己。 ... 九、師父問：如果你要燒壺開水，生火到一半時發現柴不夠，你該怎麼辦？有的弟子說趕快去找，有的說去借，有的說去買。師父說：為什麼不把壺裡的水倒掉一些呢？ 啟示：世事總不能萬般如意，有捨才有得。 ... 十、 一個失意年輕人尋找成功，哲人給一顆花生說：“用力捏它。”年輕人用力一捏，花生殼碎了，剩下仁。哲人又叫他搓，結果搓掉紅色的皮，只留下白白的果實。哲人再叫他捏，不論他如何用力，卻捏不碎花生仁。 哲人說：“雖然屢受磨難，失去了很多，但要有一顆不屈的心。“ ... 十一、富翁拿了三塊大小不一的西瓜放在青年面前：若每塊西瓜代表一定程度的利益，選哪塊？青年回答：最大的。富翁把最大的遞給青年，而自己卻吃起最小的。富翁很快吃完了，拿起桌上的最後一塊西瓜吃起來。青年明白了：富翁吃的瓜雖都不大，加一起卻比他多。 啟示：只有學會放棄眼前利益，才能獲取長遠大利。 ... 十二、馬克思的女兒燕妮，問歷史學家維特克：“您能用最簡明的語言，把人類歷史濃縮在一本小冊子裡嗎？”維特克說：“不必，只要四句德國諺語就夠了。” ①上帝讓誰滅亡，總是先讓他膨脹。 ②時間是篩子，最終會淘去一切沉渣。 ③蜜蜂盜花，結果卻使花開茂盛。 ④暗透了，更能看得見星光。 做你所愛，愛你所做 (轉載)

凈空法師：觀音菩薩託夢救了他們兩個人！ 　　《觀音感應錄》有這麼一個故事，有一個人走遠路，他趕路程，到夜晚找不到落腳之處，便在一個小廟裡頭寄宿。他跟佛菩薩的緣還相當深厚，晚上夢到觀世音菩薩告訴他：「明天你會遇到一個冤家對頭，過去生中你把他殺了，這一生當中你應該被他殺，你逃不過，你可以把這個事情告訴他。」那個強盜叫什麼名字，觀世音菩薩給他說了。到第二天，他果然在山上遇到強盜，這個強盜要殺他，他就問強盜，你是不是某某人?強盜感到很奇怪：「你怎麼會知道我的名字?」他說：「觀世音菩薩託夢告訴我，我前世殺了你，這一生當中應當被你殺，欠命還命。」這個強盜一想，「我這一生殺你，來生你不又要殺我?殺來殺去有什麼意思?算了，我不殺你了」，就放他走了。 　　 　　強盜覺悟了、明白了。觀世音菩薩託夢，救了兩個人，把這兩個人過去生中的冤結都化解了。我們遇到一些難，人家要我們命的時候，觀世音菩薩雖然沒有託夢給我，我清楚，我要不欠他的命，他再凶暴也不會殺我;我要不欠他的錢，我錢擺在這個桌子上，他也不動心。「一飲一啄，莫非前定」，誰定的?過去生中自己造的善惡業定的。所以，世出世法就是因緣果報，如果我們覺悟了，今後不再造惡業，惡緣斷掉了，雖然阿賴耶識裡頭惡業的因還存在，惡報不會現前。我們過去生中，也有不少善因，現在專修十善，專門做利益眾生、利益社會的事業，我們阿賴耶識裡頭的善因，遇到這一生當中我們所結的善緣，善因善緣，善的果報就現前了。

今生積聚度眾生的道糧～現在的好緣是未來的歡喜緣。父親的三碗粥 小明的父親是一個地地道道的農民，對待莊稼表現出了超乎尋常的珍惜和敬畏。但是有一件事，卻讓小明始終很不理解。 每次收完莊稼後，父親總會在地裡留下一些乾癟的稻穀。 剛開始，小明以為是父親不小心遺漏的，便提醒父親。 父親卻說：「別管了，讓它們留在那兒吧！」 後來，小明才明白，那些乾癟的稻穀是特意為鳥雀留下的，是牠們安全過冬的保障。

【念觀世音菩薩，度自己家裡的「三惡道眾生」】 你有貪心、有瞋心、有痴心 這就是三惡道的眾生啊 宣化上人開示: 為什麼要念觀音菩薩呢？因為觀音菩薩，以前發過願，發過什麼願？他說：若人多瞋、若人多貪、若人多痴，你無論有貪心也好，有瞋心也好，有痴心也好，若能常常念觀世音菩薩，恭敬觀世音菩薩，把你的貪心不知不覺也會丟了，把你的瞋心不知不覺也會沒有了，把你的痴心在不知不覺之中也會忘了，想起來什麼呢？想起來定力了，想起來戒力了。我們人人應該常念恭敬觀世音菩薩，那麼不單能去你的貪瞋痴，又能把你真正的災難也免去了。 所以能常念恭敬觀世音菩薩，設入大火火不能燒，設入大水水不能淹，你看這個力量有多大！所以這七天念觀世音菩薩，無論哪一個若能參加圓滿的七天，那個功德不可思議的，你一切不如意的事情都會沒有了。 觀世音菩薩雖然能令你入火不燒、入水不溺，可是你若有一種信心，真真地信觀世音菩薩，沒有頭髮絲那麼多疑惑心，就能得到靈感。你若有一種疑惑心：「他講是這樣講，是不是真的？」真的也變成假的；你若沒有疑惑心，假的也會真。 這個靈感還是在你的心裡，不是在觀世音菩薩那裡。你有了麻煩就念「南無觀世音菩薩」，那個麻煩就跑了。麻煩就怕觀世音菩薩，因為觀世音菩薩就能觀那個麻煩的因，一看見這個麻煩因，麻煩因就跑了，所以這是一個最好的方法，也是一個最妙的方法。 我講這方法，一講出來你說：「哦！那我也知道念觀世音菩薩。」但是你到時候麻煩來了，你就不會用，就忘了。麻煩一來，你就知道憂愁了：「啊！怎麼辦呢？」就沒有法子了。 《法華經》〈觀世音菩薩普門品〉說得很明明白白：「若多貪慾」這個欲也就是淫慾，你若是淫慾心太重，就要常念恭敬觀世音菩薩。你這種情感太重了，麻煩一來，不知道怎麼好？甚至於要發顛發狂的樣子。 那你就不要著急，慢慢等一等，你念「南無觀世音菩薩」，「南無觀世音菩薩」……，不要大喊著念，要在你裡頭念，心裡頭有個「南無觀世音菩薩」。 你這個心的聲音，觀世音菩薩的耳朵已經可以聽見了，你心裡沒有說出口來，他能知道，說：「哦！這個可憐的孩子，現在自己情感這麼重，沒有法子控制情感，現在找我幫忙啦！好了，我幫幫他的忙啰！」把他情感的這種麻煩就給減去一點就輕了。 「若多瞋恚」，說這個人脾氣太大了，你要發脾氣的時候，你千萬先等一等再發脾氣，先念幾聲觀世音菩薩，然後再發脾氣。你念「南無觀世音菩薩……」，在心裡念了幾聲，脾氣不知道跑到什麼地方去了？再找也找不著了，沒有了。 你說這是妙法、不是妙法？但是妙法可是妙法，你聽這麼多經，還沒有領會這個意思。現在我對你一講，你覺得很清楚：「哦！這個有這麼大的靈感。」豈止這麼大靈感，比這個還大。「若多愚痴」，愚痴的病誰都有，常念觀世音菩薩，便得離痴。 《法華經》是釋迦牟尼佛說的，讚歎觀世音菩薩，如果觀世音菩薩，沒有這種的大威神力，佛怎麼會讚歎他呢？佛怎麼會隨隨便便說：某一個菩薩有什麼功德，有什麼道業，有什麼本領。佛不會隨便講的，一定是有這種的本領，有這種的感應，所以佛才向我們所有的眾生來介紹，就是你有什麼困難的問題不能解決了，給你找出來一個方法。 那麼我今天對你們所講的方法，以前講過很多次了，不過沒有講得這麼明顯，沒有講得這麼淺白，現在講給你們聽，你們就會用了。 有人這樣講說是：「我就歡喜這個貪慾，所以我不念觀世音菩薩；我就歡喜發脾氣，我也不歡喜念觀世音菩薩；我就歡喜愚痴，所以我也不歡喜念觀世音菩薩。」那你可以念念你自己啊！看看你自己是個什麼？只要能認識你自己了，那也就會認識觀世音菩薩。 你為什麼要念觀世音菩薩？就因為你沒有認識你自己。那麼你自己有這個貪慾也覺得不是麻煩，有這個瞋恨也覺得不是麻煩，有這個愚痴也覺得不是麻煩，所以不願念觀世音菩薩。你不願意念，這是個什麼？這就是個麻煩，就是你的麻煩。你因為有麻煩，所以你不願意念觀世音菩薩。 講到這個地方，你要是不怕麻煩的話，什麼也不要學；你若怕麻煩就要學佛法；學佛法，就要學念觀世音菩薩。所以你若不想認識你自己，說：「我自己不是個人，所以我不需要念佛、念法、念僧。」那就很快會變鬼了，因為你不想做人嘛！就變鬼了！那時候你若想念觀世音菩薩，還可以的。 不是變鬼了，觀世音菩薩就離你很遠了，變鬼也可以念觀世音菩薩，只要你願意念的話。甚至於你現在就是個鬼，鬼也可以念觀世音菩薩；你現在是個畜生，畜生也可以念觀世音菩薩。說：「我現在在地獄裡。」在地獄也可以念觀世音菩薩。 所以地獄、餓鬼、畜生這三惡道里都可以念觀世音菩薩，你不要認為自己在三惡道里，就沒有法子。這個為什麼叫妙法呢？為什麼觀世音菩薩的境界不可思議？就是在這兒。你在三惡道里，也可以念觀世音菩薩，就可以離苦得樂了。 我們每一個人回到家裡，去度一度你地獄的眾生，去度一度你這個餓鬼的眾生，去度一度你這個畜生的眾生。你能把你自己家裡的三惡道眾生度出來，那這就是行菩薩道。有人就問了，說：「我家裡還有這三惡道的眾生？」你家裡沒有，你心裡有，你有貪心、有瞋心、有痴心，這就是三惡道的眾生啊！ ~轉載