素食 蔓越莓糍粑 由 jessie 焦潔西 - 2020 年 8 月 8 日 0 878 Share Facebook 蔓越莓糍粑 -材 料- 糯米250克,黄豆80克蔓越莓干50克 -步 骤- 1、糯米洗净,放进电饭煲里,加入高于米面一个指节的水量,不要太多水2、糯米用电饭煲煮成糯米饭3、在煮糯米的过程中,黄豆放进平底锅炒香炒熟4、炒香的黄豆用料理机搅拌成黄豆粉5、煮熟的糯米饭用擀面杖碾压成糯米团6、取出一块糯米团,包入几颗蔓越莓干,在黄豆粉上面滚一下,表面沾上黄豆粉,这样不黏手7、沾上黄豆粉的糍粑可以搓圆些,也可以直接品尝8、蔓越莓味道真好,放了蔓越莓的糍粑,不用加红糖汁了。轉載 評論 評論