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綠茶豆奶

綠茶豆奶 做法: 先將3茶匙的綠茶粉先以30cc溫水攪拌溶解,再加入有機豆奶,混合均勻後即可享用,或是放入冰箱,更有泌涼感。 慈耕天然綠茶粉特色: 慈耕自然生態農場主人楊文正,10多年來,以不使用農藥化肥的方式栽種茶樹。鮮採茶葉之後烘焙成綠茶,再以水冷研磨成粉末狀,新鮮風味聞得到也吃得到。 綠茶粉沖泡 Tips: 綠茶粉最適合用60度以下的溫、冷水沖泡,不宜以滾燙的熱水沖泡,主要原因是因為茶葉中的維他命C在水溫70度以上會受到破壞,因此溫度過高,不僅維生素損失大,還會產生苦澀味。 冬瓜甜湯 做法: 冬瓜茶可作為甜湯的湯底,將單塊的冬瓜茶磚放入600cc的水中煮沸至溶化,再加入白木耳、蓮子、紅棗、枸杞即可。 傳統冬瓜茶磚特色: 台灣原料、在地製作,不含人工合成香料、焦糖色素、防腐劑。仿傳統南部作法,加入冬瓜果肉,長時熬煮,味道特別香濃。 梅醋麥汁 做法: 150cc 梅醋與330cc 白麥汁攪拌後,再加入適量的冰塊,即可完成。     ◎ 原文刊登於里仁為美季刊 No.38, P.22  

2022國曆5月8日(星期日),農曆4月8日是釋迦牟尼佛的生日俗稱「浴佛節」。

2022國曆5月8日(星期日),農曆4月8日是釋迦牟尼佛的生日俗稱「浴佛節」。 今天是“佛誕日”又俗稱“浴佛節”。很多道場在佛誕日會舉辦浴佛法會。 其實無論您是否是佛弟子,很多人都會有這樣的疑問,浴佛是為什麼?觀世音菩薩誕辰之日,也沒人浴觀音呀? 其實,浴佛是一個象徵性的意義,每一個嬰孩剛剛出生的時候都是要洗澡的。佛誕,等於是佛才剛從母胎生下來,以外在的相狀來說,我們是象徵性的給佛洗澡,也是一個表法,但這是就外相來說的。 在這裡,我們不得不提一下,在佛經裡有一個掃心地的故事。可以把浴佛引申到佛教裡這個故事中,同時解釋一些疑惑。佛陀有一個弟子叫周利槃陀伽,這個周利槃陀伽的反應比較遲鈍,沒有辦法像其他師兄一樣聰慧,只能做掃地的工作。佛陀今天跟他說的話,轉眼就忘記了,腦袋不太好。所以,佛陀讓他掃地,他就只能每天老實地掃地。 有一天,周利槃陀伽掃地掃到一半的時候,突然悲從中來,他想到:自己每天就只能做這些粗淺事情,其他的師兄都已經去弘法利眾了,而自己卻只能在這裡掃掃地。雖然髒的地方我可以用掃把掃乾淨,但我內心這些愚癡的髒污,要怎麼才能掃乾淨呢?越想越苦惱,越想越糾結。就在那一瞬間,他突然靈光乍現,細細思索內心的髒污該如何清淨的這個問題,霎那間好像如獲至寶一樣,當下就坐下來好好思維,然後他就證得阿羅漢了。

【素食食譜:紫衣薯餅】

【素食食譜:紫衣薯餅】 原料:紫菜(海苔)、馬鈴薯、熟白芝麻 做法: 1、將馬鈴薯煮熟後,去皮,搗成馬鈴薯泥,加鹽攪拌勻。 2、將整張海苔剪成同等大小的數張。 3、將馬鈴薯泥用匙鋪在海苔上,再在上面再鋪一張海苔。

問:當我們往生西方極樂世界後,父母是否至少能往生天道?

問:當我們往生西方極樂世界後,父母是否至少能往生天道? 淨空老法師答:有這個可能。世間法,"人同此心,心同此理"。你的父母雖然住在鄉下受些苦難,如果兒子做了皇帝,你說地方上官員對他恭不恭敬?就這麼個道理。人人都願意去照顧,你生了個這麼好兒子。如果往生西方極樂世界作佛,你的兒子到西方世界作佛,這些龍天鬼神都另眼相看,總是對你恭敬。這生天道,是一個很正常、很符合人情的想法,在我想一定是可以的。你看看《地藏經》,婆羅門女還沒成佛,還沒往生西方,只是念佛的功夫得力,那確確實實我們在經上看她是念到一心不亂,縱然不是理一心也是事一心。念到事一心不亂,你看她的母親就生忉利天。所以我們要想超度自己家親眷屬,真用功,真修行。你自己功夫不到,沒有法子,你的家親眷屬沾不到光;真正成就了就沾光。 問:累劫父母是否都能得利益? 淨空老法師答:能,得利益多少不一樣。這就好像這一個人,你去想,你的祖父母,你的曾祖父母,當然愈遠得的利益就愈淡一點,愈近的利益就愈大。 南無阿彌陀佛

惟賢長老 | 如何以念佛來對治雜念

惟賢長老 | 如何以念佛來對治雜念 一心念佛求生西方極樂世界,把這個念頭抓緊,就能對治雜念。這是念佛的好處。念一句阿彌陀佛,就是以正念代替邪念,以清凈念代替染污念,分分秒秒都用這個功夫,世俗念就死了,法身就活了。「打得念頭死,許汝法身活」,名利、得失、地位、輸贏、榮辱、愛憎等世俗念死了,真正的法性就恢復了。 禪宗有三觀:第一觀,打破生死觀;第二觀,見真如、本性;第三觀,反過來把世俗看得清清楚楚,是是非非、森羅萬象,都搞得清清楚楚的。這樣子就可以隨緣不變。 人都有雜念的,你不要怕雜念起來。你只要堅持正念、堅持聖人的念頭、堅持念佛,那些染污的雜念就慢慢消滅了。正生邪滅,邪不勝正。如果你害怕,它就會乘勢攻擊,你就會被它戰勝。我們生活在正邪相融、凡聖交叉的世間,當雜念起時,你不要怕,要有勇氣去戰勝。 遇魔堅百忍以支持,修行歷千難而不退,就是要精進。精就是純粹不雜,保持純粹的信仰;進就是不退墮。學道如逆水行舟,不進則退,我們只能進不能退。 百忍就是忍辱。有耐怨害忍、安受苦忍、諦察法忍。耐怨害忍,即以德感化敵人,化敵為友;安受苦忍,就是哪怕天災人禍,環境再苦,我能安受,不怨天尤人,遇事隨緣;諦察法忍,就是堅定相信菩提涅槃真理,堅持無漏法,深信佛法。 堅持正念,雜念就慢慢消滅了,這就要學習菩薩行,救苦救難。你看佛菩薩手持蓮花,足踏蓮花,頭頂蓮花,這個寓意很深遠,蓮花行就是大悲大智的菩薩行,也是佛行。由緣起生大悲,由空、無我生大智。大悲大智才有大願大行,也才有大勇大力,修行就要用這個功夫,這樣才能保持正念。

宣化上人:因為在生時的這些習氣重,來生就做女人

宣化上人:因為在生時的這些習氣重,來生就做女人   這女人身是最麻煩的,有很多的麻煩——先有個客塵來,過幾天又有個主塵來,你說這多麼麻煩?   一陣間不知為什麼就哭了起來;又一陣間,不知為什麼又笑了起來;也不知為什麼發脾氣了,也不知為什麼生了煩惱。你說,這有多少麻煩?   為什麼說女人身有麻煩呢?你不要以為我是故意這麼說,叫你們討厭女人身,好出家做比丘或比丘尼。女人的身體實在麻煩很多,因為很多麻煩,所以就有的女人不願意要這女人身。   為什麼做女人身?我們研究研究這道理:因為在生時,女人的習氣重,例如嫉妒、障礙、貪小便宜、愛漂亮等等,所以來生就做女人。但你要是恭敬地藏王菩薩,這些問題都可以解決了。   如果不解決問題,那麼女人有五障十惡,這不是好好玩的。

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