營養美味蔬菜丸子 原料：土豆300g，玉米粒100g，胡蘿蔔50g，香菇30g，芹菜10g，細食鹽1/2小匙，糖1/2小匙，香菇精1/2小匙，玉米澱粉50g 做法： 1、將芹菜剁成未；將胡蘿蔔、泡軟的香菇切成小丁。 2、土豆去皮洗凈切成薄片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥。 3、加入玉米澱粉，用手揉成泥狀，再加入1/2小匙鹽、1/2小匙糖、1/2小匙香菇精，混合均勻。 4、加入胡蘿蔔、香菇丁、芹菜末，拌勻成麵糰。 5、取一小塊麵糰，用手揉圓，外層沾裹上玉米粒；依次將所有小丸子做好，擺在盤內。 6、蒸鍋內加水，將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可。  小貼士： 1、因為蔬菜沒有黏性，所以用土豆來一起混合，即有營養又可以讓丸子成形。  2、加入玉米粉，是為了使丸子的口感較有彈性，使蒸出來的丸子晶瑩剔透。 3、可以加入任何的蔬菜，不過比例上要注意，如果蔬菜太多，口感就會較粗。 4、丸子的大小按個人所需，你也可以做成一口一個的小丸子，蒸製的時間也可稍為縮短。 轉載貼文

南閻浮提眾生的特點 大安法師： 在四大部洲裡南閻浮提眾生特點是勇猛強記，意志力強。 要造業會造得非常深重，要修行也能修行得非常快，就看怎麼使用。但一般來說，南閻浮提眾生的根性，惡的地方多，善的地方少。所以地藏菩薩悲心甚切，更偏向救度南閻浮提眾生。 釋迦牟尼佛示現八相成道度化了十有八九的眾生，還剩下十有一二的眾生沒有解脫。這一類眾生性識無定，就是他六根的習氣、習性，以及他的分別識，沒有抉擇的智慧，沒有決定性，左右搖擺，就看遇什麼緣。如果遇到一個惡的緣，他就會造殺盜婬的惡業；如果遇到一個善的緣，他就會佈施持戒得人天的善果。所以這一類未解脫的眾生，他行善還是作惡跟環境有很大關係。 外部環境由眾生業識心變現，跟我們的心念有關係；但一旦變出來之後，環境又反作用於我們的心理狀態。凡夫眾生都是被環境所轉。如果你有能力，心能轉物，那即同如來；如被物被境所轉，造種種的善惡業，就會輪轉五道，暫無休息。修善業感三善道；造惡業感三惡道，就像井裡面的水桶或上或下。有時候得到佛菩薩的教誨，能夠斷惡修善從三惡道暫時出來，比如生到人天道；但有時候又迷惑顛倒，習氣起現行，又墮落到三惡道裡面。在輪迴中動經塵點劫，迷惑障難。惑就是見惑思惑。障有煩惱障、業障、報障。難是指八難，即障礙眾生聞佛修法的八種障礙。佛陀憂慮思念這等習氣很重的眾生，把這些識性無定的眾生交給地藏菩薩教化後，才沒有了擔心憂慮。

呂洞賓的故事（三）武昌顯小技 三游岳陽城呂洞賓在華山前後住了四十年，修煉內丹終於成功。按道家修煉說法，他可以登仙脫世了。然而他為了實現自己化度眾生的宿願，四處雲遊，懲惡揚善。 呂洞賓有一天南遊到武昌，只見天心橋畔各種雜賣雜耍的人一字排開，非常熱鬧。他化作一個賣木梳的老頭，擺攤叫賣。他所有擺出來的木梳破舊不堪，而且要價很高。圍了半圈的人都說他是個瘋子。呂洞賓也不理會，忽然抬頭看見人群後有一位老婦人走過。呂洞賓一打招呼，她便走了過來。呂洞賓拿起梳子就給她梳頭髮，梳著梳著，稀疏的頭髮越梳越密，越梳越長；原來如霜的頭髮越梳越黑，滿臉縐紋的老婦一時間變成了一個青春少女。圍觀的人都噓噓驚呼。呂洞賓脫口而出道：「他年鶴髮雞皮媼，今日玉顏花貌人」。說完他便把一地攤的爛梳子拋到了江裡。人們正在往江裡看的時候，呂洞賓和老媼卻不見了。 呂洞賓飛上了黃鶴樓，邊飲邊思，剛才的小技竟無人能懂。於是他就在照壁上題了一首詩： 「黃鶴樓前吹笛時，白蘋紅蓼滿江湄。衷情慾訴誰能會，惟有清風明月知。」

索達吉堪布：天人福報享盡，也會一瞬間墮入地獄 我們執著的快樂也不可信賴。有些人說：「我過得特別特別快樂，可能天人也比不上！」這是一種妄語，真正的快樂並不是這樣的，只有遠離了輪迴，通達了空性，生起了無我智慧，那個時候的快樂才不是有漏快樂。 這裡是說，天人在天界的生活舒心悅意，天子與天女互相依偎，攜手步入美麗的花園，在如意樹下、鮮花叢中遊戲嬉樂。然而當福報享盡時，他們也會以業力感召，一瞬間墮入地獄，劍葉林的兵器落在身上，把身體割成一塊一塊，感受千刀萬剮、支離破碎的痛苦。（當然，有些人可能不太相信，對地獄的慘狀產生懷疑，這完全是一種邪見。實際上，肉眼看不見的，並不一定不存在。佛教所講的天界、鬼神、地獄，雖然肉眼看不見，但其存在真實不虛，任何人也無法否認。） 有些人擁有地位、財產，就認為自己過得不錯。其實，對這些快樂最好不要特別執著，因為它不可能長期相伴，過一段時間，你的福報用盡了，可能會墮入地獄感受痛苦。此處只是象徵性地提了幾個地獄名稱，其實就像《地藏經》所言，由於眾生造的業不同，所感受的苦果也不相同，因而，地獄的痛苦各種各樣、形形色色。我們一定要取捨因果，盡量不造惡業，即使業力現前或發心不正而造了業，也要在諸佛菩薩面前勵力懺悔，經常念誦懺悔偈。我們畢竟是凡夫人，很難以起心動念都是善法，但只要在善知識的引導下，好好地懺悔修持，就可以擺脫墮惡趣的命運。 其實，這與所依止的上師也有很大關係。以前法王如意寶每次講經說法引導弟子，都會要求大家特別注重因果，即使是他老人家自己，對念咒語、造善業也相當重視，這樣一來，我們傳承弟子對因果非常謹慎。大家也應盡量有這種定解，知道因果是不虛的、輪迴是漫長的，自己一定要從輪迴苦海中脫離出來。 後一頌的意思是，在天界中，天人經常會入於緩緩流淌、撒滿曼陀羅花的妙池中，與容顏艷麗、光彩奪目、頭飾金蓮和鮮花的天女，一起共享快樂。可是天福享盡之後，他也會踏入熱浪衝天的無灘河，到時候兩岸有獄卒守護，不讓他出來，只能在河裡被燃燒的鐵水燒焦，想哭都哭不出來，如是反反覆復地感受痛苦。所以，縱然轉生到三十三天等天界，也沒有永久的快樂。 說一千道一萬，就是要大家出離輪迴。很多人希求天人的福報，這種願望是不合理的，在三界輪迴中，無論是地位、快樂、伴侶，都沒有任何可靠性。你對家庭、父母、子女特別執著，實際上也沒有意義。因為親怨是不定的，今天的父母不一定是永遠的父母，今天的怨敵也不一定是永遠的怨敵，因此，輪迴沒有什麼可信的，對此理應生厭離心。就像對待一個壞人，明知他的本性不善，即使他給我一個微笑，我也不會信任他。同樣，輪迴上上下下的法都是虛妄不實的，看似美妙、實則欺惑，唯一真實的就是解脫道——這才是我們的究竟目標。 （出自索達吉堪布《親友書》講記）

念佛當獲十種功德利益淨界法師 若人受持一佛名號者，現世當獲十種功德利益： 我們以下引用「永明延壽大師」的《萬善同歸集》，他老人家把經論當中講到「念佛」的「十種功德」。十種功德，前面的九個是約「現世」的「功德」，第十個是約來世的功德，可以說是究竟的功德。 一、晝夜常得諸天大力神將，並諸眷屬，隱形守護。 這個名號它是總持阿彌陀佛所有功德，有這種威德力，所以我們佛號在心中操作的時候，這個時候諸天大力鬼神，他在旁邊擁護我們，一方面主要是護這個法。 二、常得二十五大菩薩，如觀世音等，及一切菩薩，常隨守護。

在家信佛有禁忌嗎？ 民間通俗的信仰，有很多的禁忌，但那並不是正信的佛教，卻被誤認為是佛教的禁忌。如香爐裡面殘餘的香棒，不可以每天清理，結果弄成髒亂和容易引起燃燒的危險。其實，我們寺院每一尊佛前的每一個香爐，在每天的清晨都必須清理收拾，經常保持像第一次燒過香的香爐一樣清潔。 在家的女信徒，在生理期間，不敢進入寺院禮拜，甚至不敢到佛前上香、誦經、打坐、念佛，其實這是低級鬼神的禁忌。因為鬼神怕見血污，所以，容易見血發嗔。鬼神嗜血食，見血起貪，可是生理的經血，不是鮮血，因此而有被侮辱和作弄的反應；所以，生理期的女性，進入神鬼的宗祠、廟宇、殿堂，可能引起不良的後果。至於佛教的沙彌尼、比丘尼，以及近住優婆夷，都是生活於寺院，每天與經像、法物為伴的女性修行人，從未由於生理期間，發生所謂衝克的問題而帶來災難的。 在家供佛，設立佛壇，通常都先請人為佛菩薩聖像開光，同時要選擇日期，勘定方位，這也是屬於民間信仰或民間風俗的一種。以入鄉隨俗的觀點而言，這無可厚非；開光表示慎重，擇定日期和方位，表示祈求吉祥。但是從佛教的觀點而言，諸佛菩薩無處不在，無處不應，一切方位有十方諸佛、十方三寶、護法龍天，當然沒有民間信仰中所想像的那些問題，只要自己認為是最尊貴的位子，以最虔敬的心情和最適當的時間來為佛像安位就好。 有人認為某些經咒，在家人不可念，或者某一時辰不可以念某些經咒。其實，凡是經咒都要以恭敬心，於清淨處來持誦，最好先洗手、漱口，並在佛前焚香、禮拜；但沒有一定說在家人不可以念什麼經或持什麼咒，除了密宗的特定法門之外。 家裡有人信佛，但也有人信神，是否可將不同的神佛在同案供奉？這應該沒有問題，佛在中間，菩薩供在兩邊，諸神供於菩薩的外側，做為三寶的外護，也讓諸神親近三寶，修學佛法，種成佛因。如果取得家人的同意，在改信佛教之後，可對原有的神像焚香、供養、禱告，然後收藏起來，以免供的偶像太多，形成雜亂。