創意小黃瓜＊＊ 這道菜名有點奇怪？不過，做法簡單，可以試試看喔！ 1. 小黃瓜斜切，厚度約0.6～0.8公分。切好的小黃瓜片，取厚度中間橫剖一刀，注意不能到底，要像刈包一樣，中間可以夾東西。 2. 準備冰塊加冷開水，將1 放入冰鎮3～5分鐘，增加脆度。 3. 將小黃瓜片撈起，瀝除水分，中間夾入「＊＊」，排盤，即可上桌。 ? 關於「＊＊」─很多時候，做菜是就地取材，發揮創意─實在看不出照片裡小黃瓜到底包夾什麼料，大家也都忘記了。提供幾種食材，大家可以自行發揮：素肉片、素火腿、茄汁豆包、自己醃製的新鮮洛神花（酸甜鮮麗，哇～流口水）? 築願小棧

沒有智慧，親情之愛也是墮落的因 觀音寺 世間人懂得親情之愛，但沒有智慧的愛，反而是墮落的因。在安士全書記載一個故事，有個人捕蟹為生，他母親愛吃蟹，他每次都用繩子綁了許多蟹，煮著給母親吃。到了老年，有一天他母親突然肚子巨痛，用綁蟹用的繩子，吞到肚子，再用手抓出來，結果臟腑都抓了出來，後來就死掉了。這個故事看起來很殘忍的。這個人是有些孝心，卻做了錯事。 現在人也一樣，疼愛孫子兒子，就喜歡買動物殺給他吃。比如鴿子肉，麻雀肉，鱉肉。疼愛晚輩，就殺生給他們吃。結果損了晚輩的福報。這個愛，也是做了錯事。或者疼愛兒女，什麼苦都不讓他們受，碗筷都不讓他們洗，而且兒女要什麼，就給什麼。這樣子從小就讓他享福，他福報就越享受越少了，以後就無法成才。看起來是愛，其實也是害了他。 那有些孝順父母的，也喜歡買東西殺了，給父母補充營養。這也是損福報父母。有的人得了癌症，他孩子聽說白鴿可以治病，天天殺白鴿，結果不久就命終了，還欠了一大筆的命債。這樣子看起來是愛，其實也是害了他。 以前黃檗祖師講過，一子得道，九族生天。一個人能修道，修行就可以改變整個家族的命運。單單從戒殺這一條來講。只有佛法，在宣傳一定要戒殺。那現在電視媒體，都認為買賣動物，飼養動物，宰殺動物是合法的。幾乎人人都覺得，動物可以被吃。因為整個觀念在，人類的災難永遠無法截止。世上的刀兵劫，都是屠門夜半聲引起的。那現在雖然少了殺戮，但又有無形的殺戮，就是開刀，癌症等各種病苦。這也是災難的一種。

陰氣重的人，要多誦《金剛經》來增加陽氣 很多人學佛後，沒有多少魄力了，然後悲觀了，這似乎是佛法的錯。其實不是的，是沒有懂得佛法的真正意義才會如此。但是，不是說懂了，就能夠真正樂觀起來的。要樂觀，也要靠佛菩薩的加持力。 如果要樂觀，一定要誦《金剛經》，這是我的建議。《金剛經》一誦啊，真的全身都充滿著陽氣。有的人學佛後，跟鬼神接觸的比較多，身上陰氣就很重，陰氣很重，運氣就很倒霉，而且常常覺得很悲觀。所以說，這不是佛法的錯，只是我們沒有運用好這個緣起。 以前善海很難受時，我就跟她去誦《金剛經》，誦完了，就好了。悲傷是一種魔，很多人學佛會著悲魔，然後動不動就想哭。覺得人生無聊。這就是悲魔。這時只有通過《金剛經》的加持力才可以的。這就是《金剛經》的威力。 現在每天晚上和善海在念佛堂念阿彌陀佛經，也感召很多眾生來聽經。念完以後，就唱伽藍贊，然後念大悲咒，淨場。就是請那些眾生出去，要淨場。這個很關鍵啊。修行人，要先學會保護自己。有些人，想要幫助惡道眾生時，常常不知道保護自己，這樣就很糟糕。很多陰性的眾生跟了以後，慢慢的陽氣就衰落了。所以要先學會保護自己，這一點很關鍵。 年輕人，要有一股魄力，要多念《金剛經》，轉變色身，然後增加陽氣，這樣做任何事情都有勁。大丈夫 ，要重整天地的。哪裡是我們天天冤親債主來冤親債主去的。所以這一點很關鍵啊，要多多誦《金剛經》，然後以一股強大的魄力，來做一番佛教的事業。 《金剛經》真的很關鍵，如果煩惱時，也要去誦一誦，煩惱就會少掉很多。這是《金剛經》語言的加持力。《金剛經》上說，當有《金剛經》在的地方，一天天龍鬼神都要恭敬，向佛一樣恭敬啊。所以我們要誦《金剛經》。 天人喜歡聽《金剛經》和法華經，鬼神就比較喜歡聽地藏經，而孤魂野鬼之類的，更喜歡聽地藏經。因為《金剛經》念了，身上發出來的磁場是很旺的，很大的光芒，可以照到三十三天。光芒太大了，鬼神就有些怕，地藏經的磁場就是比較暗淡，鬼神比較喜歡。這是兩點。 《金剛經》的威力還體現在《金剛經》的語言，有一次，我給一個朋友坐禪修，他進去了，估計把前輩子惡道的種子翻出來，反正就是進入了可怕的境界。做過禪修的人，都知道，這個境界，不是我們思維能控制的。她進入了一個惡道境界後，我就叫她念《金剛經》的：「凡所有相，皆是虛妄。」那個惡境界一下子就消失了。這就是金剛語的威力，實在不可思議。 學佛的人，一定要陽氣很足，陽氣很足時，才能樂觀。有的人，很悲觀，是因為陽氣衰了，那麼陰氣重，陰氣重呢，就容易著魔，感召到冤親債主，他們來報仇，這就是業障現前。所以我們要好好做功德，回向給冤親債主，同時呢，也要多多誦《金剛經》，然後保持陽氣，保護自己的陽氣，這一點很重要。（福安古觀音閣）

別怒，會變醜 嗔恨，是對不喜歡的人、事、物，產生的一種排斥、厭惡。嗔恨可大可小，小到抱怨、指責；中到憤怒、謾罵；大到殺心、毀滅心。有嗔恨心的人，會有什麼後果呢？ 他的一切安樂都會被摧毀無余，並常處於「喜樂亦難生，煩躁不成眠」的狀態中。 《本師傳》也講過：生嗔心的人，臉一剎那就變得非常醜陋，縱然外表裝飾了最好的飾物，也顯不出絲毫莊嚴； 即使臥於最舒適的寶床上，也睡不安寧，輾轉反側如處荊棘之中…… 經常有嗔恚情緒的人，大都會產生高血壓、心臟病、胃病、失眠症、精神分裂症等疾病。

【普門品的功德小談】 有道友問，普門品的功德利益。如果要講普門品，最好能回歸到《法華經》。我觀察一下，古人念經最多的應該是三部經，《法華經》、《金剛經》、《佛說阿彌陀經》。這三部經中，彌陀經作為晚課。《法華經》和《金剛經》應該是祖師大德誦最多的經典。歷史上用這兩部經為活人消災，還有為往生人超度，公案特別多。參禅的尤其愛好念金剛經，天台宗的愛好念法華經。 　　這麼多菩薩中，救苦救難排第一名的，應該是觀音菩薩。而和觀音菩薩相關的經典，最有名的就是普門品。歷代感應故事中，治病的，很少用藥師經，用的大部分是普門品。超度的，用的是法華經。也就是說，單單這個普門品，就包括了所有的功能，包括消災，各種災難，水災，火災，刀兵劫，官司難。 人類能經歷的災難，都要靠觀音菩薩。所以印光大師就提倡全球佛弟子念觀音聖號，挽救劫難。除了消除災難，滿足願望，一種是求男求女，還有求智慧，要讀書，考取功名，很多人都是求觀音菩薩，而不是求文殊菩薩。所以你就知道了，這個普門品的功德。 　　普門品功德中，還包括一種，就是觀音菩薩的三十二相。一般人很排斥外道，也排斥其他宗教。但通過普門品，就發現，其他宗教也是觀音菩薩的化身出去。這就很神奇了。所以佛教沒有戰爭，基督教，天主教，儒家，道家，都是觀音菩薩化身出去。當然，這個是理論上的支持。 　　這次講最重要的，就是末法時代修行中的困難。最困難的一條，是救命的原則。要修道，要救命。有色身才好修行。很多人福報都不足，生活的壓力，疾病，還有各種災難。很多人都忙於對於這些壓力就來不及了，哪有時間修行。要講大法，又是如何不容易。要修行，先救命。這個救命的任務就交給了觀音菩薩。

弘一法師的悲欣交集 弘一法師 （1880-1942年），俗姓李，名息，學名文濤，又名成蹊、廣侯，字叔同、息霜，號漱筒、演音等，別署甚多。祖籍浙江平湖，清光緒六年（1880年） 九月二十日生於天津河東地藏庵（今河北區糧店街陸家胡同）一官宦富商之家。1942年10月13日圓寂於泉州。幼名成蹊，取「桃李不言，下自成蹊」之意。學名文濤，字叔同。法號弘一，世稱弘一大師。 李叔同是我國新文化運動的前驅，近代史上著名的藝術家、教育家、思想家、革新家。作為中國新文化運動的早期啟蒙者，他一生在音樂、戲劇、美術、詩詞、篆刻、金石、書法、教育、哲學、法學等諸多文化領域中都有較高的建樹，並先後培養了一大批優秀藝術人才。名畫家豐子愷、音樂家劉質平等文化名人皆出其門下。 其父李筱樓，曾任吏部主事，後辭官經營鹽業與錢莊，為津門巨富。文濤5歲失父。13歲知篆書，15歲能詩，17歲善治印，18歲與茶商女俞氏成婚。戊戌變法失敗時，有人說他是「康梁同黨」，他遂攜眷奉母南下，避居滬上城南草堂，加入城南文社。22歲入南洋公學，從蔡元培受業。課餘參加京劇演出，還為滬學會補習科作《祖國歌》，並編有《國學唱歌集》。 光緒三十二年，為求救國之道，東渡日本留學。到日本後，肄業於東京美術專科學校，主修油畫，兼攻鋼琴。在日期間李叔同在由留日學生出版的《醒獅》雜誌上發表文章，加入「隨鷗吟社」 並與本田種竹、森槐南、日下部鳴鶴等交流。課餘熱心於話劇藝術活動，聯合留東同學組織「春柳劇社」。在校期間還參加「白馬會」第12回展（1909年春）、第三回展（1910年春）。在東京，他創辦音樂期刊——《音樂小雜誌》，發表所創作的歌曲多首。1906年10月4日的日本的「國民新聞」報曾刊登關於李叔同的訪問記以及肖像照片。在寫生課時，敢於衝破封建禮教的藩籬，被譽為我國新文化運動啟蒙時期的急先鋒。