小黃瓜抹仙桃 材料： 小黃瓜，仙桃泥，蔓越莓丁 作法： 1. 小黃瓜洗淨、去頭尾，切成5公分左右一截，再對半切開，將中間的籽囊挖一些掉，冰鎮備用。 2. 仙桃果肉擣成泥備用。 3. 將冰鎮過的小黃瓜，抹上仙桃泥，再配上蔓越莓丁裝飾、提味，整體吃起來別有一番風味喔！ ? 仙桃又叫蛋黃果，含有豐厚的磷、鐵、鈣、維生素C、類胡蘿蔔素等營養物質及人體必須的十七種胺基酸，它的膳食纖維、礦物質、蛋白質含量比酪梨還豐富喔。雖然有人不太喜歡它的味道，但仙桃確是一種超級食物呢！ ? 春天仙桃盛產時，物美價廉，將仙桃果肉擣成泥，加上適量奶粉拌勻，做成冰淇淋；多做一點，可以吃到夏天。 ? 仙桃和豆漿打成果汁，也不錯喝喔！ 轉貼文章～萬佛寺

今生所受善惡果報 都是自己前世所種業因昌臻法師 《涅槃經》說：「善惡之報，如影隨形；三世因果，循環不失。」可是，有些人認為：人生一切都是偶然，沒有什麼前因後果。有人看見好人受惡報，惡人受善報，便懷疑因果。有人說：死了死了，死了便了。如果一死便了，人生就沒有價值；學佛修行，就無意義；而一貫作惡的人，就太便宜了。歸根到底都是由於不懂因果貫通三世的道理。佛經說得好： 欲知前世因，今生受者是。欲知來世果，今生作者是。 這說明我們今生所受的善惡果報，都是自己前世所種的業因。比如今生病苦多，那肯定是過去生中殺業太重。而今生所作所為，又該來世去受果報。 種下業因，必受果報，但有早遲的不同。大體上，有三種情況： 1、現報：今生做善事，今生享福報；今生做惡事，今生受惡報

宣化上人：這世間要是你明白了，一切一切都好像做戲似的|每天一段《地藏經》 宣化上人《地藏菩薩本願經淺釋》 「一時」：這個「時」，為什麼不說某年某月某日，佛在什麼地方說法？因為國際間歷數不同，有的正月是其他國家的二月，有的正月又是其他國家的三月或四月，沒有一定的，所以佛經上就說有這麼一個時候。如果說是一定的時候，考古家未免又要用很多腦汁來研究。而佛不想費考古家這麼多腦汁，這麼多的心血，所以在佛經上就用「一時」──有這麼一個時候，這是時成就。 「佛」：是主成就。佛已經自覺、覺他、覺行圓滿。「三覺圓，萬德備」，所以叫佛。這尊佛就是娑婆世界的教主釋迦牟尼佛。其實釋迦牟尼佛在過去無量百千萬劫已經成佛了，不過因為看見我們娑婆世界南贍部州的眾生，機緣已經成熟，所以就來示現成佛，令一切眾生也都成佛，都了脫生死。佛說的法是真實不虛的，我們一切眾生必須要深深地接受這種道理，要是好像耳邊風似的，從這個耳朵吹進來，從那個耳朵出去了，這必定得不到利益。必須要躬行實踐，實實在在的，連頭髮那麼微細的不真，也不能夾雜，必須要真。 「在忉利天」：忉利天，這是處成就。「為母說法」：釋迦牟尼佛升到忉利天去度他的母親。因為佛出世七天之後，佛的母親摩耶夫人就死了，死後生到忉利天去。摩耶是梵語，翻成中文是「大術」，又翻成「幻」。佛的母親是過去千佛之母，所有佛出世，她都來做佛的母親，就這麼奇怪的事。她來做佛的母親，等佛成佛之後，又要去說法度她，這就像我們人間唱戲一樣。這世間要是你明白了，一切一切都好像做戲似的，在這做戲的裡邊，那就是人生的一個真諦，人生的一種真理。你要是在這一個真理上明白，那個真理你也就明白了。所以，看戲一般人不會看的，只看戲的節目如何如何，有悲歡離合，又有一些個喜、樂、哀、懼、愛、惡、欲，就看這一些。明白的人呢？一看！啊！原來這都是如幻如化，人生不過如此。「一切有為法，如夢幻泡影，如露亦如電，應作如是觀。」所以佛教化眾生也是遊戲三昧，他對這件事情並不當一回事。不是像我們一般人，東也執著，西也執著，南北更執著，上下更放不下。不能看一切都是圓融無礙的，一切的一切無非是虛妄不實的境界。如果不能這個樣子，就有所執著了。 轉載

蔬菜羹湯 材料 1)大白菜100克(切絲) 2)紅蘿卜1/2條(切絲) 3)髮菜少許 4)香菇2朵(切絲, 5)金針菇—把 6)黑木耳2朵 7)薑絲適量 調味 1)生抽，鹽巴，糖，胡椒粉少許 2)鳥醋(依個人喜好) 3)薑粉適量 芶芡 1)馬玲薯粉少許水混合均勻 做法 1)熱鍋放入2湯匙油，加入香菇絲，翻炒至金黃色，再放lobak，黑木耳炒均，接著放水(適量)，加入大白菜，金針菇，髮菜煮滾 2)放調味，再煮約5分鐘至到食材變軟，慢慢加芶芡，一邊攪拌，略滾即可享用 (如果要湯看起來較深色，加少許黑醬油，依個人喜愛) 轉載貼文

誦《六字大明咒》培福報，種善根！得33種功德！ 「唵嘛呢叭咪吽」是大慈大悲觀世音菩薩咒，源於梵文，象徵一切諸菩薩的慈悲與加持，其內涵異常豐富、奧妙無窮、至高無上，蘊藏了宇宙中的大能力、大智慧、大慈悲。 《六字大明咒》具有微妙不可思議功德，又具無量三昧法門，一切金剛護法、天龍八部，無不喜歡擁護。佛教認為，若此真言著於身、觸於手、藏於家，或書於門，皆得逢凶化吉，遇難呈祥，一切所求，無不滿足。 1、此六字大明陀羅尼，是觀自在菩薩摩訶薩微妙本心，若有知是微妙本心，即知解脫。 2、若有人以此六字大明陀羅尼，身中項上戴持者。善男子!若有得見是戴持之人，則同見於金剛之身;又如見於舍利窣堵波，又如見於如來，又如見於具一俱胝智慧者。 3、若有善男子、善女人，能依法念此六字大明陀羅尼，是人得無盡辯才，得清淨智聚，得大慈悲。

淨空法師：為什麼不能吃眾生肉 世間一切眾生都有恐怖，生老病死是恐怖，天災人禍是恐怖，生活的逼迫是恐怖，精神、情緒的不安是恐怖，恐怖的事情太多太多！別人有恐怖、有不安，我們能夠保護他、幫助他，這就叫「無畏佈施」。 他心安，他不害怕了，離開一切憂悲苦惱，凡是這一類，統統叫做「無畏佈施」。「無畏佈施」範圍非常廣，把它歸納起來，就是對於眾生物質的生活、精神的生活，我們保護他，使他心裡能得安穩，這就是「無畏佈施」。 相反地，如果我們故意擾亂眾生的情緒，使他恐怖，令他不安，這樣的造作，與道相違背，與自性相違背，就得老病傷殘、五根殘缺這樣的果報。縱不能行無畏佈施，決定不能去威脅別人，叫別人身心不安，這個事情決定做不得這個果報來得太快，不要等來生，現世就報，太可怕了！做的時候，你沒有感覺，果報來了之後，後悔不及！ 持戒、忍辱是屬於「無畏佈施」，不殺生和素食，是最殊勝的「無畏佈施」！你不殺生、不吃眾生肉，不和眾生結冤仇，你的障礙自然就少了，這一生就能得健康長壽。有果，一定有因；修因，一定得果報！ 我常常告訴同修們，印經佈施，這是三種佈施同時具足。印經要錢，這財佈施；經典是法，法佈施；人家念了之後就破迷開悟，遠離一切顛恐怖，這是「無畏佈施」。修一種佈施，就包含三種佈施，這叫「圓滿的佈施功德」，這個道理一定要懂！你修「無畏佈施」，決定得健康長壽。你一定要修善因，才會有善報！有因才有果，沒有因，哪來的果報？ 因緣果報，真實不虛，這是我們要記住的！ 真正學佛的人，決不吃眾生肉，有些人提出異議來反駁：「你吃的大米、吃的蔬菜，都是植物。植物也有生命，那你豈不是在殺生嗎？」沒錯，不但植物有生命，連礦物都是活的。江本勝博士做的水實驗，就說明瞭礦物都是活的。 佛在經上講得一點都沒錯，萬物從哪裡來的？心現識變。這個就是佛家講的法性、真心。真心本具見聞覺知，真心現的相決定有色聲香味。法性身，法性土，所有一切萬物的本質是法性，所以它當然有見聞覺知。 佛在經上講得很透徹，整個宇宙是個有機體。可是，動物跟植物、礦物完全不同。植物雖然是生物，跟動物不一樣，動物有情識換句話說，它有七情，它有喜怒哀樂愛惡欲。動物有七情五欲、貪嗔痴慢，所以它有報復的心；植物沒有七情五欲，沒有貪嗔痴慢，它就沒有報復心。道理要懂得。 植物沒有六根六識，只有動物才有六根六識。六根就是眼、耳、鼻、舌、身、意，迷了六根根性就叫做六識。識是什麼？妄想分別執著。動物有分別、有執著，所以它有報復心。植物沒有執著、沒有分別，沒有嗔恚，所以它沒有報復心。 我們吃這些植物，實在講它是犧牲奉獻，我們對它要感恩，不能夠隨便糟蹋，糟蹋就有罪過！我們今天需要飲食，這是什麼？業障。自己吃的時候要生慚愧心，對這些食物要生感恩心，這就對了。 佛經上雖然講吃三淨肉，那是不得已，為什麼？你喜歡吃，你戒不掉。什麼叫三淨肉？不見殺、不聞殺、不為我殺，這個叫三淨肉。 諸位要曉得，這是佛真正慈悲，不得已所開的方便門。我們發現，殺雞的，相貌、動作都像雞；屠戶，他這個行業是殺豬殺牛的，你看他的面貌，殺牛的就像牛，殺豬的就像豬。我在香港講經，香港同修告訴我，有一家人專門喜歡吃螃蟹，吃海鮮。吃螃蟹，樣子就像螃蟹，他死的時候跟螃蟹下鍋那個樣子完全一樣！看到那個情形，才知道可怕。 其實，只要稍稍留意，他在還沒死之前幾年，就原形畢露了。我們要知道，他一生造作這些殺生的罪業，他的果報必定是先墮地獄，罪受滿了，他就變畜生還債。這個事情一定要知道！世間人覺得那個肉好吃，你今天它吃半斤，你來生要還它八兩。 佛法裡面因果講得非常透徹，「欠錢的還債，欠命的還命」，一切眾生在六道輪回，互相酬償、冤冤相報沒完沒了，非常殘酷！佛家有句話說「欲知世間刀兵劫，但聽屠門夜半聲」，這世間為什麼有戰爭？會有這麼殘忍的屠殺？說實在話，都是因為眾生吃肉。 眾生，第一個是造殺生的罪業！因為貪欲，所以才造殺業。強的欺負弱的，欺負是一時的，他不曉得這個事情是「輾轉因果，循環報應」！他不知道這個事實的真相。所謂是「人死為羊，羊死為人」，人要吃羊，羊死了之後，來生又是人；人死了變成羊，生生世世互相地殺、互相地吃，乾這些事情！這裡面的罪業是越造越重，這個不能不知道。 凡是提倡學佛可以不必素食，提倡肉食也能夠修行證果，這叫鬼話。這不是佛說的，這是鬼說的。釋迦牟尼佛在世的時候，當時那個地方環境不一樣，生活方式不相同，那有特殊的因素。譬如，在中國邊疆的佛教叫喇嘛教，喇嘛教是佛教的一個支派。在藏地，這些喇嘛都吃肉，這是佛許可的，原因在哪裡？高原地區不長糧食。 我二十六歲學佛，今年八十一歲了，學佛連頭帶尾五十六年了。我一學佛，六個月就吃長素了，沒有人勸我。我為什麼會吃長素？念了一部《地藏經》害怕了，覺得跟眾生怨結得太深了。 在抗戰期間，還是作學生的時代，我很喜歡打獵。打了三年獵，殺了很多眾生，看到《地藏經》上講的果報，都是地獄、餓鬼、畜生，嚇得一身冷汗。從此之後，我不殺生，吃長素，提倡放生，贖罪！我是讀這部經得到的啓示。 在前二、三年，素食不適應，體質變化，臉上發青，人很瘦，我的長官、朋友看到我，都說：「你學佛學迷了，你的營養不夠，身體不行，有病！」但是我不改變，每半年到醫院檢查一次身體，沒有病；沒有病，我就很安心，瘦沒有關係，面黃也不怕，逐漸都好轉了。所以一定要堅持，知道跟眾生結的怨仇非常可怕。 現在得到一個證明，素食是最健康的飲食。我這個身體轉變過來，大概是在四十歲左右的樣子。那個時候台中李老師在「慈光圖書館」辦慈光講座（大專講座），我在那裡也兼了一堂課。有來自全省各地方的大專學生，那些學生把我的年齡看成跟他們一樣，其實我的年齡是他父親一輩的。我在四十幾歲的時候，看起來確實像二十歲一樣。什麼原因？素食。 你們要想不老，要想年輕，我教給你吃長素，吃長素的人不老，吃長素的人年輕，吃長素的人也不生病。學佛，尤其是出家，出家再吃肉，這不是佛弟子，違背了佛陀的教訓。佛常在經上說的：「人死為羊，羊死為人。」你吃它半斤，將來要還它八兩，一點便宜都佔不到。冤冤相報，沒完沒了，這個非常可怕！ 轉載貼文