您知道吃飯時念《供養偈》的意義為何嗎？ 問：在寺院用齋前，念的是什麼？有什麼用意？ 答：平常在寺院用早、午齋之前，會念： 《供養偈》 「供養佛，供養法，供養僧，供養一切眾生。」 這是表示當我們進食時，首先要想到並感恩佛、法、僧三寶。碗中的食物只是象徵，主要是以自己虔敬的身心作為供養，表達對三寳的恭敬與感恩而供養一切眾生是為了報恩，警策自己精進用功，以報答信施們供養、佈施飲食。

【為什麼要念觀世音菩薩以救劫難?】 印光大師開示: 觀世音菩薩以悲心無盡，慈誓莫窮，故復於十方世界，現菩薩及人天凡聖等身，以施無畏，而垂濟度。現在殺劫瀰漫，全球皆無安樂之處，亦無安樂之人。願中外同胞，同念觀音聖號，同以觀音救苦救難之心為心，同以觀音利人利物之事為事。則人我念空，鬥爭事息。自可同享太平，共樂天常。 觀世音菩薩，於無量劫前，久已成佛，號正法明。但以悲心無盡，慈誓莫窮，故復於十方世界，現菩薩及人天凡聖等身，以施無畏，而垂濟度。《普門品》所謂應以何身得度者，即現何身而為說法。 不但現有情身，即山河、船筏、橋樑、道路、藥草、樹木、樓台、殿閣，亦隨機現。總以離苦得樂，轉危為安為事。凡遇刀兵、水火、惡病、惡獸、怨家對頭、惡鬼、毒蛇，種種危險者，果能至誠稱念南無觀世音菩薩，即可蒙菩薩加被，轉危為安。 現在殺劫瀰漫，全球皆無安樂之處，亦無安樂之人。願中外同胞，同念觀音聖號，同以觀音救苦救難之心為心，同以觀音利人利物之事為事。則人我念空，鬥爭事息。自可同享太平，共樂天常。 縱令定業難轉，喪身失命，亦可仗菩薩力，往生西方，則是因宿業而殞身命，蒙佛力而出苦海也。凡我中外同胞，祈共鑑此愚誠。 (《新編全本印光法師文鈔》卷二十二第2018頁 普勸全球同胞同念觀音聖號啟事) ~轉載

念佛把惡業的種子給它激活了 大安法師 當我們業障很重的時候，我們念這句名號，會感覺到懺悔慚愧心油然而生，就會消除我們的業障。比如大家常常講，怎麼我不念佛好像沒有妄想雜念，一念佛就有很多妄念，而且還有很多很惡的念頭。其實，這就是佛力加持的一種表現形態。惡念是什麼？是你的阿賴耶識的惡的種子起現行了。如果你不念佛，它就沈潛在那個地方，這就是病灶，是你透過念佛把那個惡業的種子給它激活了，讓它起現行了。起現行是不是個好事呢？那一定是好事，讓這個病灶顯發出來了。當這個病灶顯發出來的時候，你這句佛號一下去，就把它化解掉了。妄念是病，佛號是藥，藥到病除。你的阿賴耶識的這個惡業的種子就沒有了，這就不是在幫我們消業障嘛。因此你千萬不要害怕這個業力種子怎麼又起來。(轉載）

及時回向原來這麼重要，千萬記住了！華岩寺 及時回向的重要性 嗔恨心是失壞善根最大的違緣。若你是懂得珍惜善根、保護善根的人，會輕易生起嗔恨心嗎？為了保護善根，保護自己的相續，他是絕對不會輕易生起嗔恨心的。 為什麼說回向重要而要及時回向呢？就是這個意思。只有及時回向了，才能真正留住相續中的善根，才能真正保護善根，令善根安全。 回向有很多方法，有回向給自己的，也有回向給眾生的。為什麼回向給自己？ 其一，是為了自己能獲得暫時的利益、人天的福報。

細說世間五大福報，每個人本有的！ 第一大福報：長壽 命不夭折，壽數綿長首先是長壽，就是你的身體能堅持多久。只要以不破壞的心態、行為來對待你的生活和生命，你就能長壽。吃的東西不能破壞自然，有些人貪吃，把毒也吃進去了。 所以五福當中首當其衝的就是要有健康的身體，而想要健康的身體、想要長壽，就要有一個健康的飲食觀念、一個健康的理念，不要把整個社會、環境破壞掉。 佛門裡吃飯後要念：「所謂佈施者，必獲其利益，若為樂故施，後必得安樂」；「當願眾生，所作皆辦」。 就是說：在吃飯時候要想到每一個眾生都能夠健康，以這樣的心態去吃飯，稱為「五觀」。這是為了防止貪心、嗔心和痴心，是非常有利於我們的身心健康。 第二大福報：富貴 錢財富足，地位尊貴五福的第二福是指富貴，富貴的富是指富有、財富，通過認真努力換取來所需要的東西；貴是指你人品高貴。 有些人富但不一定貴，如果大家都討厭他，他再富也沒有什麼貴可言。如果大家都尊重他，他能起到引導社會大眾的作用，就是所謂的有影響力，那他就是一個貴人。 我們大家如果自己的身心行為好了、又能夠賺錢、又能夠影響社會大眾往好的方面發展，讓大家身心都能健康，那你就是一個又富又貴的人。 第三大福報：康寧 身體健康，內心安寧第三福是指康寧，就是健康安寧。 有些人雖然長壽，但是心不安寧，這樣也不算是有福。就算過去世造下好的因，讓你活到九十歲了，但是你這一生沒有造好的因，沒有好好修行，沒有改變心態，有很多煩惱，即便是活到了八九十歲，這樣的日子也不幸福。

五香豆乾 材料： 五香豆乾…..1公斤 大辣椒…..5根 八角…..8粒 花椒…..4克